Репетиторские услуги и помощь студентам!
Помощь в написании студенческих учебных работ любого уровня сложности

Тема: Совершенствование организации труда на торговом предприятии

  • Вид работы:
    Дипломная (ВКР) по теме: Совершенствование организации труда на торговом предприятии
  • Предмет:
    Другое
  • Когда добавили:
    23.03.2012 12:41:56
  • Тип файлов:
    MS WORD
  • Проверка на вирусы:
    Проверено - Антивирус Касперского

Другие экслюзивные материалы по теме

  • Полный текст:

    Оглавление


    Введение. 3

    1.1. Роль и значение научной организации труда на современном этапе. 6

    1.1 Характер и особенности труда в торговле. 6

    1.1.1. Сущность и задачи организации труда. 6

    1.1.2. Производительность труда в торговле и факторы ее повышения. 15

    1.2. Социально-экономическое значение научной организации труда в торговле  22

    1.2.1. Основные направления научной организации труда в торговле. Службы научной организации труда. 22

    1.2.2. Влияние научной организации труда на повышение эффективности торговли  28

    2. Краткая характеристика организационно-хозяйственной деятельности объекта исследования. 33

    2.1. Общая характеристика предприятия, построение аппарата управления, его задачи и функции. 33

    2.2. Состояние материально-технической базы предприятия. 38

    2.3. Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия торгового предприятия «Посуда +». 49

    3. Организация труда в торговом предприятии «Посуда +» и пути ее улучшения  62

    3.1 Условия труда, формы разделения и кооперирования труда. 62

    3.2. Организация трудового процесса, рационализация приемов и методов труда  68

    3.3. Система управления качеством труда. 71

    3.4 Разработка рекомендаций по совершенствованию организации труда на предприятии  74

    Заключение. 81

    Список используемой литературы.. 83

    Введение


    Услугами торговых предприятий ежедневно пользуются миллионы людей.

    Одним из важнейших факторов успешной коммерческой работы торгового предприятия является эффективное использование кадровых ресурсов.

    Добиться решения этой задачи можно благодаря непрерывному совершенствованию процессов труда и внедрению прогрессивных методов торговли, правильному размещению торговой сети, использованию новой техники, вежливому обслуживанию покупателей.

    Организация труда в торговом предприятии предусматривает разработку рациональных форм разделения и кооперации труда торговых работников, улучшение организации и обслуживания рабочих мест продавцов, изучение и распространение передовых приемов и методов работы, подготовку и повышение квалификации торговых кадров, улучшение нормирования труда и расширение его сферы.

    Ввиду всего вышесказанного становится ясной несомненная актуальность выбранной темы работы.

    Целью настоящей дипломной работы является выявление особенностей организации труда и управления персоналом на предприятиях розничной торговли и выработка на их основе предложений по повышению эффективности трудовой деятельности персонала, совершенствованию трудовых и организационных процессов.

    Цель исследования обусловила постановку и необходимость решения следующих задач:

    - выявить тенденции развития розничной торговли в ближайшей перспективе;

    - раскрыть элементы трудового процесса в розничной торговле;

    - выделить особенности труда в розничной торговле;

    - изучить содержание категории «качество труда» в розничной торговле;

    - проанализировать существующие виды организационных структур в розничной торговле и определить сферу их применения;

    - исследовать практику использования должностных и производственных (по профессии) инструкций для управления персоналом предприятия розничной торговли и возможности их совершенствования;

    - предложить основные направления обучения и повышения квалификации торгового персонала.

    Объектом исследования является реально существующее предприятие ИП «Посуда+».

    В данной работе применялись как общенаучные, так и специальные методы: метод сравнения; метод группировки; прием детализации; чтение отчетности; трендовый анализ; метод расчета финансовых коэффициентов.

    Состояние изученности проблемы. Различные концепции и подходы к управлению торговыми предприятиями были центром исследований достаточно большого числа зарубежных авторов на протяжении всего прошлого века. Данные проблемы нашли отражение в работах таких западных ученых как Ф.Котлер, С.Л Оптнер, В.Даненбург, Р. Монкриф, В.Тэйлор, Д.Ф.Энджел, Р.Д.Блэкуэлл, П.У. Минниард и др. Для указанных авторов в большей степени свойственно изучение проблем сферы торговли, связанных непосредственно с управлением и маркетингом. Меньшее внимание уделяется вопросам технико-экономического анализа предприятий торговли.

    Теоретическую базу исследования составили законодательные акты в области регулирования труда и торговли, а так же работы российских ученых в области организации труда.

    Практическая значимость. Основные положения данного исследования могут быть использованы предприятиями розничной торговли для совершенствования организации труда и повышения качества управления торговым и вспомогательным персоналом, а также для выработки эффективной торговой политики, ориентированной не только на высокие показатели продаж, но и на развитие человеческих ресурсов.

    Структура выпускной квалификационной работы. Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы; содержит 13 таблиц, 4 рисунка. Объем выпускной квалификационной работы – 87 страницы машинописного текста. Список используемых источников и литературы включает 70 наименований.























    1.1. Роль и значение научной организации труда на современном этапе

    1.1 Характер и особенности труда в торговле

     

    1.1.1. Сущность и задачи организации труда


    Современный уровень развития производительных сил, характеризующийся использованием сложной и разнообразной техники и технологии производства, большими масштабами выпуска продукции, многономенклатурной кооперацией, предполагает совместный труд большого количества людей. Такой труд немыслим без организации труда, выступающей как упорядоченная система взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом в едином производственном процессе. Во всех сферах человеческой деятельности и во все времена лучше организованный труд при прочих равных условиях обеспечивал достижение более высоких результатов.

    Между элементами организации труда существует тесная взаимосвязь, которую можно представить на схеме (см. рис. 1).

    Рис. 1. Схема влияния организации труда на элементы организации производства.


    Значение организации труда возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой больший вес приобретает результативность труда, оказывающая решающее влияние на эффективность производства. Кроме того, по мере технического совершенствования производства возрастает цена единицы рабочего времени. Правильная организация труда способствует рациональному использованию оборудования и времени работающих на нем, что повышает производительность труда, снижает себестоимость продукции, увеличивает рентабельность производства.

    Уровень использования результатов НТП, под влиянием которого происходят коренные изменения в технике, технологии и организации производства, зависит от того, в какой степени обеспечены пропорциональность и взаимосвязь между совершенствованием техники и соответствующим изменением в организации труда. Несмотря на решающее влияние на эффективность производства глубоких качественных изменений в орудиях труда и технологиях, приводящих к количественным изменениям соотношения между живым и овеществленным трудом в пользу последнего, роль человека в производственном процессе повышается. Труд становится все более сложным и ответственным, а его несовершенная организация имеет все более серьезные отрицательные последствия.

    Для выявления сущности организации труда важно четкое определение ее места в системе организации производства. В экономической литературе термин «организация труда» употребляется в самых разнообразных сочетаниях: «организация производства, труда и управления», «организация и управление трудом», «организация, нормирование и оплата труда» и др. Это результат различной смысловой трактовки данного понятия. В одном случае организация производства и организация труда рассматриваются как взаимосвязанные, но относительно самостоятельные направления, в другом — организация труда понимается как составная часть организации производства, которая связана с организацией управления предприятием.

    Процесс производства представляет собой органическое соединение орудий, предметов труда и самого труда. Он включает в себя:

    • конструкторско-технологическую подготовку производства, заключающуюся в разработке конструкции изделия, технологии его изготовления, подборе оборудования, технологической, организационной оснастки, приспособлений и инструмента;

    • материальную подготовку производства, обеспечивающую снабжение рабочих мест необходимым сырьем, заготовками, полуфабрикатами, комплектующими изделиями, инструментом и т.д.;

    • организационно-технологическую подготовку производства, обеспечивающую регламентацию функционирования средств производства, их пространственное размещение, последовательность осуществления технологических процессов, операций и работ;

    • организацию труда, обеспечивающую установление количественных пропорций живого труда, организацию и обслуживание рабочих мест, использование рациональных методов и приемов труда, установление меры труда для каждого работающего или групп работающих, создание благоприятных условий труда, рациональных режимов труда и отдыха;

    • организацию управления производством, обеспечивающую установление четкой системы линейного руководства, рациональную организационную структуру управления, учет и контроль за ходом технологического процесса и при необходимости его корректировку.

    Таким образом, организация производства представляет собой органическое единство всех перечисленных элементов. Однако это не исключает возможности выделения, изучения и совершенствования каждого из них. Организация труда — самостоятельная область деятельности, объектом которой является труд. Она опирается на присущие только ей методы и принципы.

    Следовательно, на уровне предприятия организация труда представляет собой систему рационального взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом, основанную на определенном порядке построения и последовательности осуществления трудового процесса, направленную на получение высоких конечных социально-экономических результатов.

    На уровне цеха, участка и конкретного рабочего места принципиальных различий в определении понятия «организация труда» нет. Отличие состоит лишь в числе элементов, входящих в это понятие, и в их масштабах. На высших уровнях управления принципиальное значение имеют определение правильных пропорций работающих и выполняемых ими функций, выбор рациональных форм организации труда, методов нормирования труда различных категорий работающих. При этом важной задачей является согласование деятельности всех структурных подразделений при установленных строгих количественных пропорциях трудовых затрат на взаимосвязанных участках производства. Важная роль здесь отводится внутрипроизводственному планированию, основой которого является нормирование труда.

    На низшей ступени, какой является рабочее место, главными выступают вопросы, связанные с рациональной организацией и исполнением трудового процесса: планировка, оснащение и обслуживание рабочих мест, рационализация приемов и методов труда, установление технически обоснованных норм затрат труда, обеспечение полной загрузки оборудования и рабочего, создание благоприятных условий труда.

    Подчеркивая самостоятельность организации труда как элемента организации производства, необходимо отметить, что между всеми входящими в ее состав элементами существует тесная взаимосвязь. Основой любого трудового процесса является его технический базис. Разнообразное содержание, многообразие форм и методов организации труда определяются многообразием и: сложностью техники, которой оснащено предприятие. Изменения в технике, происходящие под влиянием технического прогресса, изменяют и характер самого труда. Наибольшее воздействие на организацию труда оказывает механизация и автоматизация производственных процессов. Изменяется трудовое содержание технологических операций, из трудового процесса устраняется часть циклически повторяющихся элементов работы, увеличивается объем работ по наладке, подналадке и поддержанию в рабочем состоянии технологического оборудования, управлению им.

    С другой стороны, организация труда предъявляет ряд требований к направлениям НТП. Внедрение новых форм организации труда требует новых технических и технологических решений, изменений в конструкции оборудования, оснастки и инструмента. Высокие требования также предъявляются к надежности оборудования, его эргономическим характеристикам, что позволяет регламентировать обслуживание оборудования, улучшить условия труда исполнителей.

    Организация труда оказывает непосредственное влияние и на технологию производства, являясь, посредством установления трудоемкости работ, критерием оценки различных вариантов технологического процесса. Проектирование рациональной расстановки оборудования и рабочих на поточных линиях, участках невозможно без предварительного расчета многостаночных рабочих мест и расположения входящих в каждое из них станков.

    Согласуя работу индивидуальных работников на основе разделения и кооперации их труда, организация труда рассматривается как одна из функций управления. Практика показывает, что мероприятия по совершенствованию организации труда (например, внедрение коллективных форм организации труда) приводят к серьезным изменениям в организации управления, планирования и учета. С другой стороны, уровень управления, его формы и методы неизбежно отражаются на организации труда.

    Таким образом, рассматривая организацию труда как самостоятельное направление экономической работы предприятия, ее нельзя изолировать от остальных элементов организации производства. Как показывает практика, наибольший эффект от внедрения мероприятий по организации труда достигается в тех случаях, когда их разработка и внедрение осуществляется в комплексе с мероприятиями по совершенствованию техники и организации производства.

    Среди направлений организации труда следует особо выделить его нормирование. Это объясняется тем, что любой трудовой процесс строится во времени. При его проектировании и внедрении всегда должно использоваться нормирование, позволяющее не только установить меру труда, но и оценить рациональность каждого элемента, определить лучшую последовательность их выполнения.

    В условиях рыночных отношений нормирование труда все в большей степени связывают с социально-экономическими и социально-психологическими аспектами управления предприятием, так как при конкурентной борьбе проблема повышения эффективности использования труда персонала становится весьма острой. Наряду с этим возрастают требования к обеспечению работодателем нормальных условий и оптимальной напряженности труда, его содержательности.

    Таким образом, комплексное решение проблем по всем направлениям, которыми занимается организация труда, позволяет найти наиболее оптимальные варианты эффективного использования средств производства и рабочей силы. Сокращение времени производства продукции — одна из важнейших и в настоящее время незаслуженно недооцениваемых проблем организации труда. Речь идет о проблеме времени, причем не просто рабочем времени, а времени протекания производственного процесса или его отдельных стадий.

    Исходя из определения организации труда, она призвана решать следующие задачи:

    • технико-технологические, которые выражают влияние, оказываемое организацией и нормированием труда на совершенствование структуры предприятия, специализацию производств, выбор оптимальных вариантов технологических процессов. Все решения, принимаемые по перечисленным направлениям (проектирование цехов, разработка новых технологических процессов, конструирование оборудования и оснастки и др.), требуют использования одного из критериев трудоемкости трудовых процессов, устанавливаемой с помощью такого направления организации труда, как нормирование;

    • экономические, выражающие направленность организации труда на создание такой системы взаимосвязи человека со средствами производства и друг с другом, которая обеспечивает максимальную производительность труда, минимальную себестоимость изготовления продукции, высокую рентабельность производства. Такая взаимосвязь обеспечивается на основе выбора оптимальных вариантов разделения и кооперации труда, применения передовых приемов и методов труда на рабочих местах, оптимальных систем их обслуживания, установления обоснованных и напряженных норм труда, создания комфортных условий труда;

    • психофизиологические, предполагающие создание благоприятных условий труда на рабочих местах, обеспечивающих высокую и устойчивую работоспособность человека в течение длительного периода времени, сохранение его здоровья. Это становится возможным благодаря применению при организации трудового процесса физиологически обоснованных режимов труда и отдыха, оптимизации темпа работ при установлении рабочим меры труда, созданию на рабочих местах нормальных условий труда;

    • социальные, ставящие целью повышение содержательности и привлекательности труда. Они решаются с помощью выбора рациональных форм разделения и кооперации труда, обеспечивающих оптимальное сочетание физических и умственных усилий работающих при выполнении возложенных на них функций или работ.

    Решение психофизиологических и социальных задач создает условия для гуманизации труда, представляющей собой учет человеческого фактора при организации труда. Под гуманизацией понимается создание таких условий на предприятии, которые в наибольшей степени учитывают психофизиологические и социальные потребности работников. Гуманизация — важнейшее требование организации труда, реализовать которое довольно сложно. Для этого иногда необходимо поступиться принципом экономичности. Все перечисленные задачи решаются в комплексе, причем в увязке не только между собой, но и с совершенствованием техники, технологии, организации производства и управления. Только такой подход может обеспечить максимальную эффективность организации труда, направления которой, исходя из перечисленных групп задач, можно сформулировать следующим образом:

    1.разработка  рациональных форм разделения и кооперации труда основана на обособлении частей производственного процесса исходя из их технологических особенностей, выполняемых функций и квалификационных требований к рабочим. Другой стороной этой деятельности является установление тесных связей между различными группами работников и отдельными работниками в процессе их совместного труда. Разделяя труд одновременно разрабатывают систему его кооперации;

    2.организация рабочих мест предполагает оснащение средствами производства, предметами труда, инструментом, приспособлениями и оснасткой, средствами связи, а также их рациональное размещение на рабочей площадке и в рабочей зоне, способствующее применению рациональных методов и приемов труда и в конечном итоге — высокой эффективности труда каждого работника;

    3. обслуживание рабочих мест как важный элемент организации труда предполагает по существу поиск оптимальных вариантов взаимодействия основных и вспомогательных рабочих, что позволяет обеспечить бесперебойное снабжение рабочих мест исходным сырьем, материалами, заготовками, услугами наладочного и ремонтного характера, транспортным и хозяйственным обслуживанием и др.;

    4. оптимизация трудового процесса путем внедрения ациональных методов и приемов труда предусматривает построение любого трудового процесса на основе приемов и методов труда, обеспечивающих максимальную экономию рабочего времени при наименьших затратах физической энергии и оптимальном темпе работы;

    5. создание благоприятных условий труда на рабочих местах, рационализация режимов труда и отдыха предполагают установление научно обоснованных годовых, недельных, суточных и сменных режимов труда и отдыха, комфортных условий труда на каждом рабочем месте, обеспечивающих устойчивую работоспособность людей в течение длительного периода времени и сохранение их здоровья;

    6. аттестация и рационализация рабочих мест, представляющие собой периодический учет, всестороннюю оценку и аттестацию рабочих мест на предмет их соответствия современным требованиям, а в случае этого несоответствия — разработку мероприятий по их рационализации;

    7. нормирование труда, представляющее собой деятельность по управлению трудом и производством, направленную на установление необходимых затрат и результатов труда, а также соответствия между численностью различных групп персонала и количеством единиц оборудования.

    Указанные направления организации труда неразрывно связаны между собой, поэтому их следует рассматривать как систему. Все они в равной степени относятся к основным и вспомогательным рабочим, специалистам и служащим.


    1.1.2. Производительность труда в торговле и факторы ее повышения

     

    Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат руда и определяется количеством продукции, произведённой в единицу рабочего времени. Под ростом производительности труда подразумевается экономия затрат труда (рабочего времени) на изготовлении единицы продукции или дополнительное количество произведённой продукции в единицу времени, что не посредственно влияет на эффективность производства.

    Ускоренный рост производительности труда находит своё проявление в:

    1) увеличение массы продукции, создаваемой при использовании ресурсов труда;

    2)снижение затрат труда на единицу продукции;

    3) снижение затрат заработной платы на один рубль продукции;

    4) повышение качества продукции;

    5) увеличение количества новой продукции и быстрое продвижение её на рынок;

    6) увеличение массы и нормы прибыли.

    Из перечисленного с уверенностью можно сказать, что ускоренный рост производительности труда обуславливает снижение издержек и получение прибыли, необходимой доля развития производства. Наряду с этим рост производительности является основой повышения заработной платы и доходы работников. Следует отметить, что высокий уровень заработной платы делает предпринимателя более конкурентоспособным как покупателя на рынке труда: он может привлечь и удержать квалифицированные кадры, произвести их качественный отбор, заложив тем самым базу для дальнейшего развития предприятия.

    Среди обстоятельств, влияющих на уровень производительности труда можно выделить факторы. Они весьма разнообразны, но всё их множество можно объёдинить по степени регулируемости, по содержанию, по характеру воздействия.

    По степени регулируемости делятся на:

    1) Не регулируемые – наподдающие регулированию со стороны субъекта экономической деятельности.

    2) Частичнорегулируемые, например, изменение ассортимента продукции, затрат труда, основного капитала, материалов на единицу продукции.

    3) Регулируемые, которые по своему содержанию делятся на три группы:

    а) материально – технические к которым относят:

    *модернизацию действующего оборудования;

    *замена устаревшего оборудования новым;

    * повышения уровня механизации и автоматизации производства;

    * использование новых, прогрессивных видов сырья и материалов, новых источников энергии;

    * повышение качества продукции.

    Использование этих факторов крайне актуально для современной России, так как их применение находит своё отражение в снижении себестоимости на единицу продукции.

    б) организационные факторы, к которым относят:

    *совершенствование в организации управления;

    *совершенствование организации производства;

    * улучшение его материально-технического и кадрового обеспечения;

    * совершенствование организаций труда.

    Особенность их воздействия заключается в существенном влиянии на использование фонда рабочего времени, сокращение его потерь и нерациональных затрат.

    в) социальные факторы. К числу важнейших относят:

    *материальная и моральная заинтересованность в результате труда;

    * уровень квалификации и профессиональная подготовка кадров;

    *отношение к труду и трудовая дисциплина;

    * здоровье и уровень благосостояния;

    *взаимоотношение в коллективе, его стабильность и сплоченность.

    Воздействие социальных факторов проявляется в росте удовлетворённости трудом, повышением трудовой активности, инициативы, ответственности и самодисциплины.

    По характеру воздействия факторы делятся на:

    1) прямые (материально-технические и организационные);

    2) косвенные – к которым относятся большинство социально-экономических факторов.

    Неиспользованные возможности производительности труда в связи с действием определённых факторов являются резервами роста производительности труда. Они выступают как не использованные возможности сокращения затрат труда под воздействием тех или иных факторов.

    Все резервы делятся на две группы:

    1) резервы улучшения живого труда: относятся все резервы, связанные с организацией условий труда, структурой и расстановкой кадров, обеспечение материальной и моральной заинтересованности работников в результатах труда.

    2) резервы более эффективного использования основных и оборотных фондов: включает резервы лучшего использования основных производственных фондов (машин, механизмов и прочее), а также более экономного использования труда, материалов, топлива, сырья.

    По признакам возможности использования резервов делят:

    1) На резервы запаса. Например, недоиспользования оборудования по мощности.

    2) Резервы потерь. Например, потери рабочего времени, брак, перерасход топлива.

    По месту выявления и использования резервы подразделяются на:

    1) общегосударственные, связанные с размещение предприятии, рациональным использование занятого населения и другое;

    2) региональные – это возможности лучшего использования производительных сил, имеющихся в данном регионе.

    3) межотраслевые – связаны с возможностью улучшения связей между предприятиями разных отраслей;

    4) отраслевые - это специализация предприятий, концентрация и комбинирование производства, совершенствование техники и технологии;

    5) внутрипроизводственные – имеют важнейшее значение, так как, в конечном счете, все их виды выявляются и реализуются непосредственно на предприятиях.

    Проблема измерения производительности труда является не менее сложной, чем определение самой сущности данной экономической категории, поэтому на практике в лёгкой промышленности в зависимости от способа измерения результата деятельности (выработки) используют следующие методы.

    1) Натуральный метод – выраженный в физических единицах (штуки, метры и проч.), наиболее точно отражает динамику продуктивности труда. Однако он применим при выпуски одинаковой продукции, поэтому употребляется только на уровне отдельного рабочего места, участка и т.п.

    2) Условно – натуральный метод, не теряя достоинств натурального, несколько расширяют сферу применения. Он используется для приведения разной, но однородной продукции к условному измерителю по определённому параметру, например по нормированной трудоёмкости, если в номенклатуру входят разные виды обуви, а за условный натуральный измеритель (условная пара обуви) принимается только один её вид.

    3) Универсальным является стоимостной (денежный) метод как полностью сопоставимый применительно к разным видам продукции, работ услуг и позволяющий произвести измерение в денежных единицах.

    Сложность методики применения этого метода заключается в выборе наиболее приемлемого для конкретных условий способа исчислений объёмов производства. Поэтому наиболее употребительными методами измерения объёмов производства являются показатели валовой, товарной и реализованной продукции.

    Валовая продукцией - включает стоимость товарной (готовой к реализации) продукции по ценам реализации за вычетом косвенных налогов- НДС, акцизов, таможных сборов, а также всё произведённое для собственных нужд и капитального строительства.

    Товарная продукция – стоимость продукции предназначенной и готовой к реализации в ценах реализации. Реализованная продукция отличается от товарной на сумму предназначенной для реализации, но нереализованной продукции.

    Чистая продукция – товарная продукция за вычетом материальных затрат и амортизации, включает заработную плату с отчислениями и прибыль.

    Условно-чистая продукция – товарная продукция за вычетом материальных затрат. Она включает заработную плату с отчислениями, прибыль, амортизацию.

    4) Метод нормативной стоимости обработки (НСО) широко применяется для определения объёмов производства и производительности труда в лёгкой промышленности. В нормативы стоимости обработки включаются:

    - заработная плата рабочих с начислениями;

    - норматив цеховых расходов;

    - нормативобщезаводских расходов.

    Производственные материальные затраты в НСО не входят. Не находят в ней отражение и прибыль. В условии рыночной экономики метод НСО следует отнести, как и метод нормативной чистой продукции, к аналитическим, но не основным методам измерения объёмов и производительности труда.

    Поскольку в условиях рыночных отношений между конечным результатом производства и показателем производительности труда должна поддерживаться постоянная связь, представляется целесообразно вести новый метод измерения, основанный на соизмерении объёмов произведённой или реализованной продукции с совокупными затратами труда в текущих ценах. При таком измерении существенно измеряется и круг факторов, влияющих на производительность труда.

    Таким образом, производительность труда – показатель экономической эффективности трудовой деятельности работников. От уровня и динамики производительности труда зависят развитие общества и уровень благосостояния всех его членов. Существует понятие эффективность труда. Она шире, чем производительность и включает кроме экономического ещё психологический и социальный аспекты. Психофизиологическое эффективность труда определяется воздействием трудового процесса на организм человека.

    С этой точки зрения эффективным может быть призван только такой труд, который наряду с определённой производительностью обеспечивает безвредные, благоприятные, санитарно-гигиенические условия и безопасность, возможности всестороннего развития физических, умственных сил и способностей человека в процессе труда. Отсюда вытекает понятие социальной эффективности труда, которое включает требование гармоничного развития личности каждого работника, повышение его квалификации и расширение производственного профиля, формирование позитивного социального климата в трудовых коллективах. Если указанные требования не соблюдаются, то неизбежно снижаются и темпы экономического прироста предприятия. Так неблагоприятные санитарно гигиенические и вредные для здоровья условия труда вызывают потери рабочего времени в связи с заболеваемостью, предоставлением дополнительных отпусков, сокращение самого активного периода трудовой деятельности. Негативные социальные взаимоотношения в трудовых коллективах могут также существенно снизить производительность труда при прочих равных условий организаций. И так, эффективность труда обуславливается его производительностью в их тесной взаимосвязи.

    Однако Россия, встав на путь экономических реформ, наткнулась на большие проблемы, которые не были предвидены ни в деталях, ни в целом. Страна оказалась в условиях затяжного стагфиляционного заболевания, при котором долгое время сохраняется высокая безработица, происходит спад производства, бесконечный рост цен и сочетание экономического кризиса с инфляцией.  В результате все эти негативные процессы отрицательно повлияли на производительность труда и его эффективность. Простои на предприятиях привели к неплатежам, задал ценностям, задержкам в расчётах, невыплатой в срок заработной платы. Вследствие этого произошло отчуждение работника от средств производства, пропал личный интерес каждого повышать эффективность труда и улучшать качественные показатели своей работы.

    Кроме того, в любом обществе существует связь и взаимосвязь между трудоспособным населением и характером его участия в общественном производстве. Совокупность экономических отношений, которые связаны с обеспечением рабочими местами и участием в хозяйственной деятельности, рассматривается как занятость. Она характеризует деятельность граждан, связанную с удовлетворением личных и общественных потребностей в сфере труда. В период социализма в нашей стране в общественную трудовую деятельность была вовлечена большая часть трудоспособного населения. Переход к рыночной экономике привёл не только к спаду производства, но и к проблемам с занятостью. Многие предприятия в условиях рынка оказались не способны развивать свои производства, поэтому стали сокращать численность работников. В результате началась безработица, которая лишила человека развивать свои профессиональные способности и получать заработную плату. За годы реформ сократилась доля занятых в промышленности, строительстве, науке и возросла доля занятых в торговле, жилищно-коммунальном хозяйстве, здравоохранении, а также в аппарате органов управления. В регулировании механизма занятости населения, снижения безработицы и сглаживание её последствий существенная роль отводится государственным органом службы занятости всех уровней. Однако решить проблемы с занятостью населения и повысить эффективность общественного труда возможно только в условиях развивающегося производства, а для этого необходима чёткая сбалансированная политика реформ, проводимая государством.


    1.2. Социально-экономическое значение научной организации труда в торговле

    1.2.1. Основные направления научной организации труда в торговле. Службы научной организации труда

    Организация труда опирается на познание и использование ряда точных наук, их законов, методов и принципов. Математические методы (теория вероятности, метод обратных связей, метод наименьших квадратов, графоаналитический метод и др.) нашли широкое применение при разработке нормативных материалов, используемых при расчете норм труда, в методиках изучения затрат рабочего времени, при оптимизации организации рабочих мест или определении численности работающих. Кроме того, режимы резания, используемые для расчета основного времени, разработаны на основе исследований в области физики твердого тела, теории пластической деформации, сопротивления материалов, металловедения и технологии металлов.

    Значение организации труда возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой большой вес приобретает ре­зультативность труда, оказывающая влияние на эффективность производства. По мере технического совершенствования производства возрастает цена единицы рабочего време­ни.

    Рис. 2. Схема влияния организации труда на результаты деятельности предприятия.


    Уровень использования результатов научно-технического прогресса (изменения в технике, технологии производства) зависит от взаимосвязи и пропорциональности между совершенствованием техники и соответствующими изменениями в организации труда. Труд становится сложным и ответственным, а его несовершенная организация приводит к отрицательным последствиям.

    На уровне предприятия, организация труда - это система рационального взаимо­действия работников со средствами производства и друг с другом, основанная на опреде­лённом порядке построения и осуществления трудового процесса, направленная на дос­тижение конечных социально-экономических результатов.

    Другой характерной чертой организации труда является широкое использование аналитического метода исследования в решении организационных вопросов и расчетах норм затрат труда. Глубокая дифференциация сложных явлений на простые и простейшие, всестороннее исследование последних и, наконец, проектирование их рациональной структуры и последовательности, то есть синтез сложного явления, позволяет находить наиболее оптимальные варианты по всем направлениям организации труда.

    Для успешного выполнения своих задач организация труда опирается на естественные науки и прежде всего физиологию, психологию труда и социологию. Это связано с тем, что в процессе любого труда обязательно происходит мобилизация физиологических и психологических функций, расход нервной и мышечной энергии. Функции человеческого организма ограничены. Они нормально выполняются при определенных условиях. Если последние нарушаются, это приводит к утомляемости и возникновению патологических явлений. Следовательно, стремление к достижению наивысшей производительности труда может быть оправданно, если присутствует оптимальное соответствие содержания и организации труда физиологическим и психологическим требованиям.

    Физиология и психология труда — науки о психофизиологических явлениях и их особенностях, возникающих в организме человека в процессе труда. Базой или теоретическим фундаментом для них служат общая физиология и общая психология. Речь прежде всего идет об основных нервных процессах — возбуждении и торможении, принципах рефлекса, доминанты и функциональной системы, законах временной связи, динамического стереотипа и т.д. Так как в процессе труда в активную трудовую деятельность вовлекается весь организм человека — мозг, мышцы, сосуды, сердце, легкие, почки, — физиология и психология труда изучают специфическую форму их функционирования и проявления во время трудовой деятельности.

    Физиология и психология труда различают в каждом виде живого труда две его основные характеристики: с одной стороны, психофизиологическое содержание труда, а с другой — условия труда. Психофизиологическим содержанием труда называют работу органов чувств, логические операции мозга, рефлекторные мышечные движения и позотонические напряжения мускулатуры. Все это является естественной потребностью организма, неизбежным следствием его биологической организации — способности к деятельности.

    С точки зрения рационального использования эти естественные отправления могут быть поставлены в благоприятные или неблагоприятные условия труда, представляющие собой все производственные факторы, от которых зависят и под влиянием которых складываются величина и длительность физической, нервно-психической и эмоциональной нагрузки работника. Различают санитарно-гигиенические, психофизиологические и эстетические факторы условий труда.

    Психофизиологические изменения в организме человека в конечном итоге оказывают влияние на его работоспособность, ее динамику и производительность труда. В течение рабочей смены, недели, месяца, года работоспособность человека меняется в динамике и проходит три фазы — врабатываемость, устойчивое рабочее состояние и период убывающей работоспособности. Поддержание работоспособности на высоком уровне имеет большое практическое значение, так как это связано с сохранением здоровья работников и повышением производительности их труда. Психофизиология указывает направления практического решения этих задач в процессе организации труда на каждом рабочем месте. Речь идет о разработке и внедрении рациональных и менее утомительных приемов и движений, правильной организации рабочих мест, создании комфортных условий труда, проектировании таких режимов труда и отдыха, которые бы обеспечили наряду с высокой производительностью труда сохранение жизненных сил человека.

    Эффективное выполнение приемов и методов труда во многом зависит от конструкции применяемого оборудования, приспособлений и инструментов, планировки рабочего места, правильной позы работающего. Поэтому при проектировании оборудования и организации трудовых процессов должны быть использованы научные методы и рекомендации физиологов и психологов.

    Большое значение имеет и снижение отрицательных последствий монотонности труда, являющейся следствием его разделения. Монотонной называют такую работу, отрицательными признаками которой является однообразие рабочих действий, их многократное повторение и небольшая длительность. Она накладывает на функциональное состояние работника определенный отпечаток, что проявляется в утрате интереса к работе, вызывает гнетущее состояние и нервное истощение. Знание причин возникновения и методов устранения отрицательных последствий монотонности позволяет проектировать более содержательные операции, применять комплекс методов, снижающих отрицательные последствия этого явления.

    Существенное значение для правильной организации труда имеют темп и ритм выполняемой работы. Высокая степень интенсивности труда требует особого напряжения нервной системы. Поэтому работать в предельно быстром темпе можно лишь в течение сравнительно короткого отрезка времени, после чего необходим перерыв или переход на более замедленный темп.

    Таким образом, учет психофизиологических особенностей трудовой деятельности человека при решении вопросов разделения и кооперации труда, организации рабочих мест, проектировании рациональных приемов и методов труда, исследовании и проектировании состава операций и установлении норм труда позволяет создать наиболее оптимальные условия для работы.

    Решение проблем кооперации и разделения труда, его нормирования также опирается на социологию труда — науку, исследующую взаимоотношения людей и социальных групп в производственных коллективах. Она помогает в решении вопросов обеспечения работникам содержательного труда, повышения его привлекательности за счет разнообразия производственных операций, перемены труда, насыщения его творческими элементами.

    В решении задач, стоящих перед организацией труда, большую роль играет и такая научная дисциплина, как эргономика — область знаний о приспособлении к человеку средств производства. Эргономика (от греческого ergos — работа и nomos — закон) основывается на физиологии, анатомии, психологии и технических науках. Она использует наиболее важные положения и рекомендации этих дисциплин для выработки рекомендаций по совершенствованию организационных и психофизиологических условий труда при проектировании новой техники, приспосабливая ее к человеку.


    1.2.2. Влияние научной организации труда на повышение эффективности торговли


    Анализ персонала организации - один из основных разделов анализа работы организации. Достаточная обеспеченность организации трудовыми ресурсами, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов производства. Исходя из изложенного, основные задачи анализа персонала организации могут быть сведены к следующему:

    1) Обеспеченность организации трудовыми ресурсами, укомплектованности штатов продавцов, кассиров, контролеров, других работников и эффективности использование рабочего времени.

    2) Изучение качественного состава кадров (обеспеченность специалистами с высшим и средним специальным образованием, стаж работы, в том числе в данной организации, возраст и т.п.), эффективности использования календарного времени, режима труда и рационального использования рабочего времени.

    3) Изучение движения рабочей силы и текучести кадров.

    4) Выявление путей и возможностей эффективности использования персонала организации.

    5) Разработка оптимальных управленческих решений по развитию персонала организации. [15, с.40].

    Персонал организации и его изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые могут быть с меньшей или большей степенью достоверности измерены и отражены следующими абсолютными и относительными показателями:

    - среднесписочная численность работников организации и (или) его внутренних подразделений за определенный период;

    - удельный вес работников отдельных подразделений (групп, категорий) в общей численности работников организации;

    - темпы роста (прироста) численности работников организации за определенный период

    - удельный вес служащих, имеющих высшее или среднее специальное образование в общей численности служащих и (или) работников организации;

    - средний стаж работы по специальности руководителей и специалистов организации;

    - списочная и явочная численность работников организации и (или) его внутренних подразделений, отдельных категорий групп на определенную дату;

    - текучесть кадров;

    - фондовооруженность труда работников и (или) рабочих в организации.

    Как известно, понятие оценки «эффективности труда» более широкое, чем производительность, и предполагает не только соизмерение полученного экономического эффекта с затратами живого труда, но и оценку социального эффекта.

    Социальный эффект в оценке труда выражается в степени удовлетворения спроса населения на товары и качестве обслуживания, в сокращении издержек потребления. Повышение эффективности труда в розничной торговле ведет к достижению наилучших результатов в труде, выражающихся в наиболее полном и качественном удовлетворении спроса населения на товары при минимуме издержек обращения и потребления.[15,c.25]

    Обеспеченность предприятий рабочей силой - важнейшее условие эффективного его функционирования. Это связано с серьезными изменениями в экономической, политической, социальной сферах, что сказывается на формировании и использовании рынка рабочей силы [12, c.245].

    Правильная оценка обеспеченности предприятия рабочей силой дает возможность осуществления рациональной занятости. Она позволяет установить наиболее действенное, соответствующее затраченному труду, материальное поощрение, выявить имеющиеся резервы, которые не были учтены плановым заданием, определить степень выполнения заданий и на этой основе определять новые задания, ориентировать трудовые коллективы на принятие более напряженных планов.

    Эффективная занятость характеризуется с двух точек зрения: с экономической - как наиболее рациональное использование человеческого ресурса и социальной - как наиболее полное соответствие интересам человека труда.[25,c.41]

    В экономической литературе дискутируется вопрос о том, производительным или непроизводительным является труд работников торговли. Торговля относится к производственным отраслям на том основании, что в ней совершаются операции производственного характера, например, фасовка, упаковка, выкладка товара. В то же время в отрасли выполняются операции, при осуществлении которых не производится новая стоимость, вследствие чего труд работников, совершающих эти операции нельзя признать производительным.

    Таким образом, суть дискуссии сводится к выяснению вопроса о результате и характере труда работников торговли.

    Труд работников торговли имеет характерные черты, отличающие его от труда в других отраслях народного хозяйства. В связи с выполняемыми трудовыми функциями различают труд работников торговли, связанный с продолжением процесса производства в сфере обращения, и труд работников торговли, вызванный необходимостью превращения одной формы собственности в другую.

    Все трудовые процессы, выполняемые работниками торговых предприятий, разделены на два различных по своей природе и содержанию вида:

    - связанные со сменой форм стоимости товара;

    - связанные с продолжением процессов производства в сфере обращения

    Первый вид труда обеспечивает смену форм стоимости и включает в себя процессы купли-продажи, обслуживание покупателей, ведения учета и отчетности, организацию рекламы и др.

    Второй вид труда включает в себя такие трудовые процессы, как транспортировка, фасовка, хранение, подсортировка, погрузка, выгрузка товаров и др. Оба вида взаимосвязаны и составляют основу организации торгово-технологического процесса. Таким образом, первая особенность труда на торговых предприятиях - его двойственный характер.

    Второй особенностью является то, что труд, связанный с продолжением процессов производства в сфере обращения, занимает большой удельный вес в общей сумме всего трудового процесса - в основном из-за низкой оснащенности торговых предприятий техникой. Как правило, большинство процессов, связанных с преобразованием промышленного ассортимента в торговый, фасовкой, подсортировкой, то есть с предпродажной обработкой товаров, производится вручную. Наличие больших затрат живого труда является негативным фактором (тем более, что около 80% занятых в торговле - женщины).

    Третьей особенностью является то, что труд, связанный со сменой форм собственности, довольно однообразен и вместе с тем требует большого нервного и физического напряжения. Это обусловлено, во-первых, тем, что организация торгово-технологического процесса, не предполагает или сильно ограничивает свободу проявления инициативы работников; во-вторых, недостаток средств автоматизации приводит к тому, что аналитические, учетные, статистические расчеты производятся вручную.

    Четвертая особенность труда на торговых предприятиях - значительное влияние вероятностных факторов. Интенсивность покупательских потоков в течение дня, зависящая также от месторасположения предприятия, значительные колебания спроса по товарным группам и прочие факторы в одних случаях, приводят к неизбежным простоям работников, в других - к очень высокой нагрузке и резкому повышению напряженности труда.

    Пятой особенностью труда в торговых предприятиях является то, что конечный результат труда - не продукт, а услуга.

    Таким образом, труд в торговле, как и в других отраслях народного хозяйства имеет большое значение для экономики страны и является производительным. Поэтому для повышения его эффективности требуется совершенствование организации торгового процесса, а также улучшение организации и обслуживания рабочих мест.



     

     

     

     

     

     

     

     

     

     



    2. Краткая характеристика организационно-хозяйственной деятельности объекта исследования

    2.1. Общая характеристика предприятия, построение аппарата управления, его задачи и функции


    Фирменное наименование торгового предприятия «Посуда+».

    Отдел посуды начал работать с 2001 года. Расположен был отдел, который составлял торговую площадь всего 10 кв. м., на третьем этаже, тогда еще швейной фабрики. Через три месяца работы предпринимателю предложили 20 кв. м. на этом же этаже. Затем постепенно все этажи стали закрывать на евро ремонт и отдел посуды переехал на этот же этаж в правое торговое крыло «Панорама». Здесь уже было 30 кв. м. и был какой - то опыт работы, изучен ассортимент и спрос покупателя. Было установлено уже устоявшееся название «Супер Универсал».  Обдумывали много задумок на название: «Посуда»- сильно просто, для дорогого отдела, «Сувениры» - не показывало весь ассортимент, «Екатерина»- в честь дочери, но это название не говорило о сути ассортимента, и пришли к общему мнению «Супер Универсал». Это название пришло от постоянного поставщика «Супер Универсал Донак». Сейчас же его переименовали в «Посуда +».

    Во- первых: в отделе было около 70% этого ассортимента.

    Во - вторых: с этой фирмой работает только этот отдел в нашем городе, т. к. многим не выгодно  работать с данным поставщиком  (по территориальным соображениям) и работаем до сих пор.

    В - третьих: на эту продукцию были и есть все документы и сертификаты соответствия. В сертификате соответствия указывается: №, срок действия, орган по сертификации, продукция, соответствие требований, изготовитель, кем выдан и подтверждающая печать, на коком основании, дополнительная информация, подписи руководителя, эксперта и руководителя органа. Сертификат имеет юридическую силу на всей территории Р. Ф. На третьем этаже «Панорама» торговое предприятие «Посуда +» работало до 2007 года января месяца, затем предложили торговую площадь 48 кв. м. на втором этаже «Панорама». Веселовский Андрей Борисович принял это предложение и переехал на второй этаж. Руководитель увидел выгоду для переезда.

    Во - первых: большая торговая площадь.

    Во- вторых на этом этаже уже сделан евро ремонт и его не будут закрывать. В - третьем: планируют на этом этаже мебельные организации продавать элитные кухни, т.к. у нас посуда это тоже очень выгодно. 

    Вид и сфера деятельности данного предприятия -розничная продажа товаров. Этим предприятием руководит индивидуальный предприниматель без юридических прав.

    Ассортиментный профиль и специализация - промышленные товары. Ассортиментный перечень-1. товары для сервировки-скатерти, столовые сервизы, чайные сервизы, ложки, вилки, ножи,  фужеры, вазы для фруктов, салфетницы, молочники, сахарницы, изделия из соломы -сухарницы, вазы для хлеба, пирогов, фруктов и др.; 2.посуда для приготовления пищи- из нержавеющей стали; с антипригарным покрытием; из огнеупорного стекла; из керамики-горшочки для жаркого и др.; 3. Для украшения интерьера- вазы для цветов, керамические банки для хранения сыпучих продуктов и др.; 4.для походов -пищевая пластмасса (набор туриста, канистры и фляги -разного объема др.),котелки из нержавеющей стали, барбикюшници, мангалы, шампура, термоса и др. ; 5подарки и сувениры- изделия из керамики- часы, копилки; статуэтки из полистоуна и многое другое.

    Тип магазина - промтовары.

      Организационно-правовая  форма собственности - малая частная собственность (коммерческая организация).

    Изучение порядка образования, лицензирования деятельности предприятия и пакет учредительных документов.                

    Т.к. торговое предприятие «Посуда +» является частным, то устав и учредительный договор для его работы не нужен. Лицензируются товары такого характера, как: автомобили, драгоценные металлы, ликеро -водочные товары, пиво, лекарственные препараты, нефтепродукты. Торговое предприятие «Посуда +» работает с группой товаров, которые лицензировать  не обязательно, соответственно у них нет лицензии.    

    Для эффективной работы предприятия составляется договор субаренды.

    Для договора аренды предприятия является обязательной письменная форма заключения (установлено законодательством), этот вид договора подлежит государственной регистрации и считается заключенным с момента такой регистрации. В предусмотренных законом случаях несоблюдение определенной формы договора влечет его недействительность.

    Перед тем как составлять или перезаключать договор аренды пишется заявление. В этом договоре указывается город, где его заключают, № договора, число соглашения между сторонами, название договора, ФИО арендодателя и арендатора и их реквизиты, предмет договора, права и обязанности сторон, платежи и расчеты по договору, ответственность сторон,  условия изменения, распоряжения, прекращение действий договора, прочие условия, реквизиты, оттески печатей и подписи сторон. Все условия договора предлагает арендатору арендодатель. Если договор аренды полностью устраивает стороны, то они заверяют его печатями и подписями. В данном договоре указаны все необходимые пункты для работы как арендатора, так арендодателя.

    Предприятие полностью соответствует ГОСТу. Все предлагаемые параметры в стандарте соблюдаются торговым предприятием, за исключением ассортиментного перечня. В ГОСТе указывается, что должен быть ограниченный ассортимент, а в фирме «Посуда +» широкий ассортимент с разными группами товаров. Т.к. в наше время выигрывает только то предприятие которое специализируется не на одной группе товара, а сразу в нескольких, сразу же ассортимент становится широким и у покупателя есть возможность выбрать наиболее подходящую ему продукцию

    Организационно-правовая  форма собственности - малая частная собственность (коммерческая организация).                                                                                                                                 

    Организационную структуру торгового предприятия «Посуда +» можно охарактеризовать как линейную (рисунок 1). При  такой структуре всю полноту власти берет на себя линейный руководитель. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов помогает специальный аппарат, состоящий из специалистов.

    Основные показатели, характеризующие персонал «Посуда +» : численность персонала предприятия в целом: 7 человек.

    Текучесть кадров не наблюдается уже с 2002 года.

    Так как торговое предприятие «Посуда +» - предприятие с небольшой численностью работников и с высоким уровнем специализации, то здесь используется линейная организационная структура управления. Основана она на принципе единоначалия и разделения труда на основе создания подразделений руководства, которое осуществляет один руководитель, выполняющий все функции управления, то есть каждый работник подчиняется только выше стоящему лицу.                         

    Преимущества этой структуры: простота подбора подчиненных, оперативность принятия и реализации управленческих решений, простая реализация функций управления.

    Недостатки: недостаточная компетентность некоторых руководителей, принятие решения только 1 лицом.

    Вся полнота власти в руках руководителя Веселовского Андрея Борисовича.

    Руководителю торгового предприятия «Посуда +»  необходимо задуматься над совершенствованием организационной структуры управления предприятием, то есть необходимо принять менеджера по продажам, либо управляющего.

    Так как торговое предприятие «Посуда +» расширяет свои масштабы как в складских и торговых площадях, так и в финансово – экономической базе, соответственно и уровень работы повышается.

    Руководитель Веселовский А. Б. большой «трудоголик», который сильно болеет за свое дело. Он все привык делать сам и не может делегировать какие – то уполномочия другому человеку. Предприниматель считает, что лучше и эффективнее ни кто не сделает работу, как он сам.

    Очень целесообразно принять на работу еще одного человека, обучить его и в будущем делегировать часть работы руководителя. Если это не произойдет, то рабочий процесс будет более медленно развиваться, или еще хуже  от перезагрузки работой произойдет истощение (усталость) организма самого руководителя. Вероятность того, что предприниматель попадет под статью: «Сгорел на работе»

    Приход нового сотрудника, позволит руководителю более продуктивно организовывать работу предприятия и заниматься исследованием новых технологии работы предприятия.  А также создать отдел маркетинга, что позволит наиболее эффективно исследовать  новые рынки сбыта продукции, данный отдел возьмет на себя работу по изучению потребностей потребителей, разработке конкурентной, ценовой, рекламной политики, тогда менеджеры смогут полноценно заниматься своей работой, а это в свою очередь положительно скажется на работе всего предприятия в целом.

    Изучение порядка образования, лицензирования деятельности предприятия и пакет учредительных документов.                

    Для эффективной работы предприятия составляется договор субаренды.

    Для договора аренды предприятия является обязательной письменная форма заключения (установлено законодательством), но кроме того, этот вид договора подлежит государственной регистрации и считается заключенным с момента такой регистрации. В предусмотренных законом случаях несоблюдение определенной формы договора влечет его недействительность.

    Перед тем как составлять или перезаключать договор аренды пишется заявление. В этом договоре указывается город, где его заключают, № договора, число соглашения между сторонами, название договора, ФИО арендодателя и арендатора и их реквизиты, предмет договора, права и обязанности сторон, платежи и расчеты по договору, ответственность сторон,  условия изменения, распоряжения, прекращение действий договора, прочие условия, реквизиты, оттески печатей и подписи сторон. Все условия договора предлагает арендатору арендодатель. Если договор аренды полностью устраивает стороны, то они заверяют его печатями и подписями. В данном договоре указаны все необходимые пункты для работы как арендатора, так арендодателя. Так как данный договор субаренды не подписан одной из сторон и не утвержден оттиском печати, то он не имеет юридическую силу.


    2.2. Состояние материально-технической базы предприятия


    Прежде чем рассмотреть обеспеченность ИП «Посуда +» материальными ресурсами, рассмотрим службы, должностные лица на предприятии, которые имеют отношение к материально-техническому обеспечению предприятия.

    Схематично структура управления материальными ресурсами в организации ИП «Посуда +» представлена на рис. 3.

    Рис. 3. Организационно- правовая структура управления ИП «Посуда +»

    В организации системы управления материальными ресурсами ИП «Посуда +»  участвуют отдел закупок, коммерческий директор, транспортный отдел, главный бухгалтер, отдел оптовых продаж, координатор розничной торговли. Ответственным подразделением, осуществляющим планирование и закупку материальных запасов организации, является отдел закупок, который подчиняется коммерческому директору.

    Отдел закупок получает множество предложений по сотрудничеству от ведущих поставщиков медицинской и фармацевтической продукции.

    Исходными данными для планирования материальных ресурсов продукции является отчетные и статистические данные динамики объемов продаж отдела оптовых продаж и координатора розничной торговли, отчеты заведующего складом о наличии свободных площадей на складе. Также приоритетной является информация о поставщиках продукции: ассортимент предлагаемого товара, географическое положение поставщика, стоимость транспортных издержек, наличие скидок и дисконтных программ.

    Прежде чем провести оценку системы управления материальными ресурсами в организации ИП «Посуда +», проведем анализ структуры оборотных активов организации и ее запасов.

    Характеристика структуры и динамика оборотных средств организации ИП «Посуда +»  представлена в табл. 1 и табл. 2.

    Таблица 1 - Характеристика динамики оборотных средств ИП «Посуда +»

    Наименование

    статей баланса

    Сумма, тыс. р.

    Изменение, +/-

    2004 г.

    2007 г.

    2008 г.

    2007/2004

    2008/2007

    Оборотные активы

    4472

    4856

    5859

    384

    1003

    в том числе






    1. Запасы, НДС

    2958

    3215

    4451

    257

    1236

    2. Дебиторская задолженность

    1425

    1526

    1143

    101

    -383

    3. Денежные средства

    89

    115

    265

    26

    150


    Из данных табл. 1 можно сделать вывод, что общая сумма оборотных средств организации ИП «Посуда +»  увеличилась за 2007 год на 3847 тыс.руб. или на 8,59% до уровня 4856 тыс.руб., а в 2008 году увеличилась до 5859 тыс.руб. на 1003 тыс.руб. за счет увеличения запасов.

    Общая величина запасов организации в 2007 году увеличилась с 2958 тыс.руб. до 3215 тыс.руб. на 257 тыс.руб. или на 8,69%, что связано с ростом объемов реализации продукции организации, расширением ассортимента.

    В 2008 году сумма запасов резко увеличилась на 1236 тыс.руб. с 3215 тыс.руб. в 2007 году до 4451 тыс.руб. по итогам 2008 года.

    Таблица 2 - Характеристика структуры оборотных средств ИП «Посуда +»

    Наименование

    статей баланса

    Сумма, тыс. р.

    Изменение, +/-

    2004 г.

    2007 г.

    2008 г.

    2007/2004

    2008/2007

    Оборотные активы

    100

    100

    100

    -

    -

    в том числе






    1. Запасы, НДС

    66,14

    66,21

    75,97

    0,06

    9,76

    2. Дебиторская задолженность

    31,86

    31,43

    19,51

    -0,44

    -11,92

    3. Денежные средства

    1,99

    2,37

    4,52

    0,38

    2,15


    Из таблицы 2 видно, что на протяжении 2004-2008 годов наибольший удельный вес в оборотных активах организации ИП «Посуда +» занимают материальные запасы, причем их доля увеличилась с 66,1% в 2004 году до 76% в 2008 году.

    Большое влияние на финансовое состояние предприятия оказывает эффективная система регулирования материальных запасов.

    Для исследования структуры и динамики состояния запасов в организации ИП «Посуда +»   составим табл. 3 и табл. 4.

    Таблица 3 - Анализ материальных запасов

    Показатели

    Сумма, тыс. р.

    Изменение, +/-

    2004 г.

    2007 г.

    2008 г.

    2007/2004

    2008/2007

    1. Сырье, материалы и другие аналогичные ценности

    315

    421

    582

    106

    161

    2. Готовая продукция и товар для перепродажи

    2415

    2689

    3761

    274

    1072

    в том числе






    - изделия медицинского назначения

    1473

    1591

    2308

    118

    717

    - средства гигиены и санитарии

    326

    412

    648

    86

    236

    - медицинский инструментарий

    616

    686

    805

    70

    119

    3. Расходы будущих периодов

    228

    105

    108

    -123

    3

    4. Общая величина запасов

    2958

    3215

    4451

    257

    1236


    Из данных таблицы 3 видно, что общая сумма запасов организации ИП «Посуда +»   увеличилась в 2007 году на 257 тыс.руб. или на 8,69% с 2958 тыс.руб. в 2004 году до 3215 тыс.руб.

    В 2008 году сумма запасов резко увеличилась на 1236 тыс.руб. с 3215 тыс.руб. в 2007 году до 4451 тыс.руб. по итогам 2008 года.

    Увеличение величины запасов произошло за счет роста сырья, материалов и других аналогичных ценностей с 315 тыс.руб. в 2004 году до 582 тыс.руб. в 2008 году на 267 тыс.руб.; готовой продукции и товаров для перепродажи с 2415 тыс.руб. в 2004 году до 3761 тыс.руб. по итогам 2008 года на 1346 тыс.руб. или на 91,38% в связи с ростом реализации продукции предприятия и расширения ассортимента.

    Сумма расходов будущих периодов незначительно снизилась за исследуемый период 2004-2008 гг. на 120 тыс.руб. и по итогам 2008 года составила 108 тыс.руб.

    Таблица 4 - Анализ структуры материальных запасов

    Показатели

    Сумма, тыс. р.

    Изменение, +/-

    2004 г.

    2007 г.

    2008 г.

    2007/2004

    2008/2007

    1. Сырье, материалы и другие аналогичные ценности

    10,65

    13,09

    13,08

    2,45

    -0,02

    2. Готовая продукция и товар для перепродажи

    81,64

    83,64

    84,50

    2,00

    0,86

    в том числе






    - изделия медицинского назначения

    49,80

    49,49

    51,85

    -0,32

    2,37

    - средства гигиены и санитарии

    11,02

    12,81

    14,56

    1,79

    1,74

    - медицинский инструментарий

    20,82

    21,34

    18,09

    0,52

    -3,25

    3. Расходы будущих периодов

    7,71

    3,27

    2,43

    -4,44

    -0,84

    4. Общая величина запасов

    100

    100

    100

    0

    0


    Графически анализ структуры материальных запасов организации ИП «Посуда +»  представлен на рис. 4.

    Рис. 4. Структура материальных запасов ИП «Посуда +» 


    Наибольший удельный вес в структуре запасов организации ИП «Посуда +»   занимают готовая продукция и товары для перепродажи – 81,64% в 2004 году, 84,5% - в 2008 году, что объясняется спецификой деятельности организации – оптовая и розничная торговля товарами медицинского назначения.

    Следует отметить незначительное увеличение доли сырья, материалов и других аналогичных ценностей в общей структуре запасов ИП «Посуда +»   с 10,65% в 2004 году до 13,08% по итогам 2008 года на 2,43%.

    Удельный вес расходов будущих периодов снизился с 7,71% в 2004 году до 2,43% по итогам 2008 года на 5,28 процентных пунктов.

    Для оценки оборачиваемости запасов используют показатели оборачиваемости (табл. 5).


    Таблица 5 - Динамика коэффициентов деловой активности материальных запасов


    Наименование показателя

    Значение

    Изменение, (+,-)

    2004 г.

    2007 г.

    2008 г.

    2007/

    2004

    2008/

    2007

    1. Общая величина запасов, тыс. руб.

    2958

    3215

    4451

    257

    1236

    из них






    1.1. Сырье, материалы и другие аналогичные ценности

    315

    421

    582

    106

    161

    1.2. Готовая продукция и товар для перепродажи

    2415

    2689

    3761

    274

    1072

    1.3. Расходы будущих периодов

    228

    105

    108

    -123

    3

    2. Выручка от реализации продукции, тыс.руб.

    18750

    19390

    27715

    640

    8325

    3. Оборачиваемость, количество оборотов






    3.1. Сырье, материалы и другие аналогичные ценности

    59,52

    46,06

    47,62

    -13,47

    1,56

    3.2. Готовая продукция и товар для перепродажи

    7,76

    7,21

    7,37

    -0,55

    0,16

    3.3. Расходы будущих периодов

    82,24

    184,67

    256,62

    102,43

    71,95

    4. Длительность оборота, дней






    4.1. Сырье, материалы и другие аналогичные ценности

    6,1

    7,9

    7,7

    1,79

    -0,26

    4.2. Готовая продукция и товар для перепродажи

    47,0

    50,6

    49,5

    3,61

    -1,09

    4.3. Расходы будущих периодов

    4,4

    2,0

    1,4

    -2,46

    -0,55

    5. Показатель оборачиваемости материальных запасов, количество оборотов

    6,34

    6,03

    6,23

    -0,31

    0,20

    6. Длительность оборота материальных запасов, дней

    57,58

    60,52

    58,62

    2,94

    -1,90


    Анализируя данные табл. 5, можно отметить изменение эффективности функционирования предприятия на протяжении рассматриваемого периода. Увеличение скорости оборота характеризует успешную работу предприятия и означает ускорение кругооборота средств предприятия.

    Скорость оборота материальных запасов уменьшилась за исследуемый период на 0,11 об. за исследуемый период до уровня 6,23 об. по итогам 2008 года, что связано с ростом выручки от реализации продукции при одновременном увеличении абсолютной величины материальных запасов.

    Длительность оборота материальных запасов соответственно увеличилась с 57,58 дней в 2004 году до 58,62 дней по итогам 2008 года на 1,04 дней.

    Следует отметить снижение оборачиваемости сырья, материалов и других аналогичных ценностей за исследуемый период на 11,9 об. до уровня 47,62 оборотов по итогам 2008 года; готовой продукции и товаров для перепродажи на 0,39 об. до уровня 7,37 об. по итогам 2008 года.

    Следует отметить значительное увеличение скорости оборота расходов будущих периодов с 82,24 об. в 2004 году до 256,62 об. в 2008 году, что характеризует успешную работу предприятия и означает увеличение кругооборота средств предприятия.

    Длительность оборота расходов будущих периодов несколько снизилась с 4,4 дней в 2004 году до 1,4 дней в 2008 году в среднем на 3 дня.

    Итак, при анализе показателей, представленных в таблице можно сказать о незначительном снижении основных коэффициентов оборачиваемости предприятия, что расценивается негативно в работе организации ИП «Посуда +»  . Тогда как длительность оборота показателей за исследуемый период увеличилась.

    Хранятся запасы организации ИП «Посуда +»   на складе, фирма имеет собственные складские помещения, которые имеют удобные транспортные подъезды.

    В связи со спецификой реализуемой продукции – изделия медицинского назначения – в структуре запасов присутствуют быстропортящиеся препараты. Над такими запасами в организации реализуется усиленный контроль за хранением и расходованием (поступлением в продажу).

    Расходуются запасы и поступают в оптовую или розничную реализацию по методу LIFO (last in – first out) – «последний пришел» - «первый ушел», то есть из склада в реализацию направляются в первую очередь та продукция, которая поступила на склад давно. Это необходимо для того, чтобы у запасов не истек срок хранения.

    Управление запасами в организации ИП «Посуда +»  автоматизировано с помощью информационной системы «1С: Бухгалтерия Склад», в которой ведется учет запасов и остатков на складе.

    Оценивать эффективность управления материальными запасами можно разными способами. Наиболее простой способ - по двум показателям: коэффициент реализации и коэффициент предложения товара.

    Коэффициент реализации (КР) показывает, какая часть товарных запасов была реализована за период.

    Коэффициент предложения (КП) показывает, какую часть из периода мы предлагали товар покупателю.

    Формула коэффициента реализации:

    КР = Количество проданных товаров/(Остаток на складе на начало периода + количество товара, закупленного в течение данного периода).

    Если за период товары не закупались и на начало периода остаток на складе был 0 (то есть в знаменателе формулы - 0), то КР нужно считать равным «-1». Это специальное значение КР, означающее, что за период ничего не продано, но и на складе ничего не было. Далее, будем выражать КР в процентах, «КР в процентах» = КР*100, и значение «-1» тоже станет «-100».

    Формула коэффициента предложения:

    КП = Количество дней предложения товара/Количество рабочих дней в периоде.

    КП, как и КР удобнее выражать в процентах, «КП в процентах» = КП*100.

    «Предложение товара» означает, что потенциальный клиент знает, что он может у нас купить данный товар. Например, для розничной торговли, под «Предложением товара» подразумевается, что хоть одна единица товара есть на складе.

    Таблица 6 - Описание коэффициентов реализации и предложения

    Коэффициент
    реализации,
    %

    Коэффициент
    предложения,
    %

    Комментарии

    100

    100

    С точки зрения скорости получения сиюминутной прибыли идеальное сочетание КР=100% и КП=100%. Это означает, что за отчётный период были распроданы все товарные запасы и при этом товар, всегда был на складе и предлагался к продаже, то есть дефицита товара не было. В реальности этот идеал достижим, наверно, только в том случае, если компания является монополистом и продаёт очень ходовой товар.

    -1

    0

    Товар не предлагался к продаже по причине отсутствия его на складе, соответственно, ничего продано и не было.

    0

    0

    Ничего не продано, но товар на складе был. Такая ситуация может быть, например, если «Предложение товара» предполагает наличие товара на витрине, а в отчётном периоде товар на витрину выставлен не был.

    5

    100

    Организация очень серьёзно запаслась товаром, но наверно напрасно.

    100

    5

    «Не успели поставить на витрину, а уже всё продали. Может, дёшево продавали. Может, товара было мало. А возможно, что это тот самый товара, который принесёт, если мы будем с ним работать, очень неплохую прибыль»

    50

    50

    Неопределенная ситуация, ни хорошо, ни плохо

    100

    0

    Невозможное сочетание. Означает, что товар продали, но покупателю его не предлагали. Если расчёты дают такое сочетание КР и КП, то либо расчёты неверны, либо система учёта товара работает неправильно.

    0

    100

    Неходовой товар


    Оптимальные значения КП и КР зависят от продаваемого товара.

    Поделим условно все товары на три группы, А, Б и В. Группа А состоит из «очень важных» товаров, очень важных в том смысле, что товары группы А приносят большую прибыль или большой оборот или важны для имиджа, ассортимента и т.д.

    Группа Б состоит из товаров «средних» со всех смыслах.

    Группа В - все остальные товары.

    По товарам группы А обязательно нужно удерживать КП равным 100%. Ради поддержания наличия товара в продаже можно даже создавать увеличенные страховые запасы. Если при КП, равным 100%, КР будет 80-90%, то это нормально.

    В группе товаров Б уже не обязательно, чтобы КП было 100%, но и КР должен быть выше, чем у товаров группы А. Нормальным сочетанием для группы Б будет КП около 95%, а КР - около 90%.

    Для группы товаров В лучше поддерживать высокий КР, 90-95% и более, а КП - по ситуации.

    Оценим эффективность управления товарными запасами в организации ИП «Посуда +»   по двум показателям: коэффициент реализации и коэффициент предложения товара за период - 2008 год.

    Таблица 7 - Оценка эффективности управления материальными запасами

    Группы товаров

    Показатели

    Коэффициент реализации

    Коэффициент предложения

    А

    Изделия медицинского назначения

    71%

    72%

    Б

    Медицинский инструментарий

    63%

    66%

    В

    Средства гигиены и санитарии

    58%

    62%


    Таким образом, за отчётный период были распроданы почти все материальные запасы и при этом товар почти всегда был на складе ИП «Посуда +»  и предлагался к продаже, то есть дефицита товара не было, что является положительным моментом.

    Одним из важнейших вопросов, решаемых отделом закупок организации ИП «Посуда +»   - насколько должен быть заполнен склад фирмы (в настоящее время площадь склада 200 кв. метров), чтобы товар не портился, но при этом всегда был в наличии.

    Что касается уровня заполняемости склада, то на практике эта величина колеблется в достаточно широком интервале (от 30% до 70%). Названную величину не следует превышать потому, что склады торговых организаций предназначены не только для хранения товаров. Здесь может осуществляться также комплектация заказов, отдельно храниться уже скомплектованные, но еще не реализованные заказы.

    Оборудование склада ИП «Посуда +»   включает в себя универсальные и специальные стеллажи, поддоны, резервуары и контейнеры. Кроме того, весоизмерительное и фасовочное оборудование.

    Взаимодействие с поставщиками организации ИП «Посуда +»  осуществляет отдел закупок. Отдел закупок осуществляет координационную деятельность, необходимую для принятия решения об осуществлении процесса закупок. Коммерческий директор и складская служба осуществляют контроль товарных запасов и совместно определяют необходимый объем закупок, после чего передают заявки в отдел закупок.

    После поиска возможных источников поставок потенциальным поставщикам направляются запросы, сравниваются их предложения, оформляется на договорной основе заказ и осуществляется контроль надлежащего исполнения. На складе ИП «Посуда +»   осуществляется прием и проверка товара, его регистрация и складирование. В процессе закупок ИП «Посуда +»  применяются современные информационные технологии, представитель отдела продаж, минуя склад, может направить заказ непосредственно поставщику, если отдел закупок предварительно оговорил с поставщиком закупочные цены и условия поставок.

    В результате проведенного анализа эффективности использования материальных ресурсов ИП «Посуда +»  , можно сделать вывод, что на предприятии необходимо принять меры для ускорения оборачиваемости оборотных средств в производстве и обращении, что обеспечивает высвобождение средств из оборота, и использовать финансовые методы по эффективному управлению такой частью текущей деятельностью организации, как средства в обращении (денежные средства и расчеты с дебиторами).

    Анализ структуры оборотного капитала показал, что в его структуре капитала в 2008г. более 76% занимают запасы товарно-материальных ценностей, их величина постепенно увеличивалась в течение всего исследуемого периода, что снижает общую ликвидность активов и отражается на их оборачиваемости.

    Также в составе оборотного капитала постепенно снижалась доля дебиторской задолженности и увеличивалась ее оборачиваемость, это увеличивает ликвидность активов организации. Можно порекомендовать ИП «Посуда +»   и в дальнейшем проводить более жесткий контроль за формированием и состоянием дебиторской задолженности, не допускать возникновения просроченной задолженности в составе дебиторов, это повысит оборачиваемость оборотного капитала и соответственно прибыль предприятия.

    В условиях стабильной экономики фирмы стремятся приблизиться к японской системе «точно-во-время», которая предполагает поставку сырья и комплектующих точно туда и точно в то время, когда это потребуется и направлена на минимизацию запасов.

    В условиях российской экономики это пока не возможно на 100%. Поэтому пока ИП «Посуда +», как и остальные торговые организации, вынужден по возможности создавать большие запасы товаров для перепродажи. Для этого на предприятии имеются вместительные складские помещения, позволяющие создавать помимо текущих и страховых запасов (на случай отсутствия дефицитных препаратов на рынке), еще и резервные запасы, по объему равные трех-четырех месячной потребности в них. Финансовые ресурсы предприятия (собственные и привлеченные заемные на формирование оборотного капитала) позволяют закупать запасы сырья в таких объемах.

    Есть два положительных момента в этой ситуации. Во-первых, предприятие ближайшие 3-4 месяца может работать спокойно, не опасаясь сбоев по причине отсутствия запасов, а во-вторых, сегодня, в условиях инфляции руководство ИП «Посуда +»   считает вложение денег в оборотный капитал экономически целесообразным. То есть вкладывать деньги, делая запасы выгоднее, чем положить эти же деньги на депозит в банк. Кроме этого, это позволяет ИП «Посуда +»  реализовывать в конечном итоге продукцию с меньшими издержками, чем конкуренты, так как у многих из них нет средств для создания больших объемов запасов.

    Организации ИП «Посуда +»  необходимо внедрить собственную систему управления запасами, улучшить логистические связи, оптимизировать сроки поставки запасов от поставщиков, постепенно внедрить систему поставок «точно в срок». В результате данных мероприятий снизятся затраты на хранение запасов, уменьшится удельный вес просроченных товаров.

    2.3. Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия торгового предприятия «Посуда +»


    Экономический анализ - это многочисленные методы для оценки затрат и выгод, а также относительной прибыльности деятельности. Экономический анализ собирает в себе почти все методы оценки издержек и экономических выгод, а также относительной рентабельности деятельности предприятия.

    Для  успешного функционирования предприятия проведение анализа хозяйственной деятельности крайне необходим из-за постоянно меняющейся рыночной среды. Это позволит сделать предприятие конкурентоспособным, прибыльным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее.

    В таблице 8 представлены показатели, которые будут  использованы для анализа хозяйственной деятельности предприятия.



    Таблица 8 -  Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия «Посуда +».


    № п/п

    Показатели

    Ед. изм.

    Полугодия

    Темп

    роста, %

    Отклонение

    (+)(-)

    1

    2

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    2

    Себестоимость (по затратам)

    Тыс.руб.

    601

    803

    133,61

    202

    3

    Прибыль от реализации

    Тыс.руб.

    500

    700

    140

    200

    4

    Рентабельность (прибыль от реализации)

    %

    20

    20

    0

    0

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    5

    Доходы от внериализационных операций

    Тыс.руб.

    300

    400

    133,3

    100

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    7

    Расходы по заработной плате

    Тыс.руб.

    106

    118

    111,3

    12

    8

    Стоимость основных фондов

    Тыс.руб.

    7000

    7900

    112,86

    900

    9

    Чистая прибыль

    Тыс.руб.

    100

    140

    140

    40


    Изучив данные экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия «Посуда +», видно, что предприятие активно расширяет свои финансовые возможности. За полугодие выручка данного торгового предприятия возросла почти на 40%, что составило 300 тыс. руб.(за счет повышения прибыли от реализации продукции 200 тыс. руб. и доходов от внереализационных операций 100 тыс. руб.).  стоимость основных фондов повысилась аж на 900 тыс. руб., это говорит о том, что предприятия расширяется не только в экономической сфере, но и в покупке дополнительных складских помещениях, оборудовании и техники. При стабильной численности работников - 4 человека, повысились затраты на заработную плату на 12 тыс. руб., это говорит о том, что работает система премирования и мотивации сотрудников за их активную работу. Но при этом рентабельность предприятия стабильно 20%. Можно рискнуть нанять нового сотрудника в должности менеджера по продажам или торговый представитель и начать выходить за рамки челябинской области. За счет этого повыситься  рентабельность, и прибыльность.

    Все выше перечисленные и проанализированные экономические показатели свидетельствует о том, что нет риска на банкротство предприятия «Посуда +». Но нужно постоянно отслеживать и просчитывать данные показатели.

    На практике применяют разные методики анализа финансовой устойчивости. Проанализируем финансовую устойчивость предприятия с помощью абсолютных показателей и для характеристики источников формирования запасов определяют три основных показателя.

    Наличие собственных оборотных средств (СОС), как разница между капиталом и резервами (I раздел пассива баланса) и внеоборотными активами (I раздел актива баланса). Этот показатель характеризует чистый оборотный капитал. Его увеличение по сравнению с предыдущим периодом свидетельствует о дальнейшем развитии деятельности предприятия. В формализованном виде наличие оборотных средств можно записать.

    СОС = ОА – КО                                                                     (1),

    где ОА— оборотные активы;

    КО – краткосрочные обязательства.

    Подставим данные в формулу 11:

    На начало периода  СОС =  4675 – 0 = 4675 тыс. руб.

    На конец периода    СОС = 5555 – 80 = 5475  тыс. руб.

    Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат (СД), определяемое путем увеличения предыдущего показателя на сумму долгосрочных пассивов (ДП — II раздел пассива баланса):

    СД = СОС + ДП                                                                           (2),

    Подставим данные в формулу 12:

    На начало периода 4675 + 500 = 5175 тыс. руб.

    На конец периода  5555 + 400 = 5955 тыс. руб.

    Общая величина основных источников формирования запасов и затрат (ОИ), определяемая путем увеличения предыдущего показателя на сумму краткосрочных заемных средств (КЗС):

    ОИ = СД + КЗС                                                                     (3),

    Подставим данные в формулу 13:

    На начало периода 5175 -0 = 5175 тыс. руб.

    На конец периода 5955 – 80 = 5875 тыс. руб.

    Таблица 9 - Анализ показателей финансовой устойчивости предприятия

    Показатели

    На начало периода  тыс. руб.

    На конец периода тыс. руб.

    1.0бщая величина запасов  (З)

    4675

    5555

    2.Наличие:собственных оборотных средств     (11)

    4675

    5475

    3. собственных и долгосрочных заемных источников (12)

    5175

    5955

    4. общая величина основных источников формирования запасов и затрат (13)

    5175

    5875


    Трем показателям наличия источников формирования запасов соответствуют три показателя обеспеченности запасов источниками их формирования:

    1. Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств (СОС):

    СОС = СОС—3                                                                          (4),

    где 3 — запасы .

    На начало периода  СОС = 4675 – 4675 = 0 тыс. руб.

    На конец периода СОС =.5475 – 5555 = 400 тыс. руб.

    Δ СОС = 0 + 400 = 400 тыс. руб.

    У торгового предприятия «Посуда +» собственных оборотных средств предостаточно для дальнейшего расширения бизнеса. Причем за год собственные оборотные средства увеличились на 400 тыс.руб. не считая заемных. Это говорит о том, что предприятие «Посуда +»» работает на повышение прибыли и возможное расширение.

    2. Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных источников формирования запасов (СД):

    СД=СД-3                                                                                      (5),

    На начало периода СД  = 5175 -4675 = 500 тыс. руб.

    На конец периода СД  = 5955 – 5555 = 400 тыс. руб.

    Δ СД  =  400 – 500 = -100 тыс. руб.

    Так как предприятие «Посуда +» работает активно, соответственно увеличился показатель собственных оборотных средств, по этому долгосрочные обязательства уменьшились на 100 тыс. руб.

    3. Излишек (+) или недостаток (—) общей величины основных источников формирования запасов (ОИ):

    ОИ = ОИ — 3                                                                               (6),

    На начало периода ОИ   = 5175 – 4675 =500

    На конец периода ОИ   = 5875 – 5555 = 320

    Δ ОИ   = 320 – 500 = - 180 тыс. руб.

    Платежеспособность означает наличие у организации денежных средств и их эквивалентов, достаточных для расчетов по кредиторской задолженности, требующей немедленного погашения.  Так как постепенно погашается задолженность предприятия, то на 180 тыс. руб. уменьшилась прибыль торгового предприятия, но при этом и уменьшился долг.

     Основными признаками платежеспособности являются: а) наличие в достаточном объеме средств на расчетном счете; б) отсутствие просроченной дебиторской задолженности.

    Неплатежеспособность может быть как случайной, временной, так и длительной, хронической. Ее причины: недостаточное обеспечение финансовыми ресурсами, невыполнение плана реализации услуг, нерациональная структура оборотных средств, несвоевременное поступление платежей от контрагентов.

    Предприятие стремиться развиваться за счет собственных источников, не смотря на то, что неисполнение некоторыми партнерами своих обязательств, не сломило предприятие к банкротству или временному денежному застою. Предприятие является  платежеспособным.

    Финансовое состояние можно охарактеризовать как устойчивое и стабильное, но довольно зависимое от  лояльности покупателей, так как предприятие является торговым.

    При определении эффективности системы управления следует учитывать, в первую очередь, общечеловеческие требования, направленные на обеспечение необходимой безопасности каждого потребителя (так как предприятие «Посуда +» реализует посуду, то здоровье и безопасность своих потребителей после использования проданного продукта, является одним из главных критерием), всего общества и экологического благополучия. В  условиях рыночных отношений, для эффективности системы управления предприятием нужно обеспечить преимущества перед конкурентами в части экономического эффекта (ценовой политики), товар должен быть доступен для любого сегмента населения. [15]

    Чтобы система управления предприятием была эффективной нужно проводить различные работы, расчеты, предположения. Таким образом, определение эффективности исследований системного управления должно основываться на принципах и подходах, учитывающих приоритетные общечеловеческие ценности и адаптированные к условиям рыночных отношений. В соответствии с таким подходом эти принципы должны иметь следующее содержание.

    Принцип комплексного подхода, означающего необходимость учета при определении экономической эффективности всех возможных затрат при исследовании, создании и функционировании системы управления, а также возникающие экономические результаты (последствия) создания и использования продукции и предоставляемых услуг (результатов деятельности организации) на всех стадиях жизненного цикла и уровнях управления. При этом необходимо учитывать все эффекты, получаемые не только на внутреннем рынке, но и внешнем. Таким образом, расчет экономического эффекта в результате реализации исследований системного управления необходимо проводить относительно всей хозяйственной системы предприятия.

     Кроме того, надо иметь ввиду экономические эффекты, получаемые за счет решений по управлению предприятием и его работы в целом, а также в других взаимосвязанных с ними системах (например, выполнения плана поставок и др.). Реализация принципа комплексного подхода при определении экономического эффекта системного управления и научно-обоснованных направлений улучшения деятельности требует рассмотрения всей системы управления на предприятии в целом.[11]

    Принцип обеспечения минимального воздействия неполноты и недостоверности имеющейся информации, означающего снижение до возможного минимума отрицательного ее влияния на принимаемые решения и результаты деятельности торгового предприятия.

    Принцип сопоставимости результатов, означающих необходимость обеспечения сравнимости достигаемых социальных, экологических и экономических эффектов за счет функционирования системы управления по следующим признакам:

    - социальным последствиям;

    - экологическим последствиям;

    - объемам удовлетворения потребностей разработчиков и изготовителей (продавцов) продукции;

    -объемам и диапазонам (взаимозаменяемости) удовлетворения потребностей потребителей продукции;

    -авторитетности сертификатов на продаваемую торговым предприятием «Посуда +» продукцию;

    - временному фактору, приводя разновременные эффекты к условиям их соизмеримости и ценности к определенному времени (с учетом инфляции и т.п.);

     - неопределенности и рисков, связанных с достижением эффектов.

    К основным источникам получения позитивных результатов функционирования системе управления в сфере торговли следует относить:

    - увеличение объемов продаж продукции и предоставляемых услуг;

    - снижение ценовой политики продукции и услуг;

    - более точное регулирование поставок продукции в срок;

    -увеличение объемов привоза новой продукции и услуг, соответствующих требованиям потребителей.

    Кроме этого могут быть получены другие положительные результаты, в том числе за счет мероприятий по улучшению функционирования систем управления, обеспечивающих:

    - снижение затрат на исправление дефектов, уничтожение брака в предлагаемой продукции

    - уменьшение потерь от окончательного брака готовой продукции

    - снижение стоимости продукции за счет поиска новых производителей аналогичного товара

    - снижение трудоемкости работников в торговом процессов

    -предотвращение поступления в торговый процесс недоброкачественного товара

    - уменьшение затрат на устранение дефектов по рекламациям (претензиям) потребителей

    - уменьшение ущерба за нарушение контрактов

    - повышение прибыли за счет улучшения ассортимента предлагаемой продукции

    - повышение прибыли за счет продажи потребителям продукции повышенного качества (при неизменности себестоимости), и многое другое. [16]

    Система управлением торгового предприятия «Посуда +» является эффективной, так как проводится огромная работа в этой сфере и отслеживается самим руководителем. Это  очень  трудоемкий процесс, но при этом очень эффективно и положительно сказывается на имидже предприятия, на прибыль и на минимизацию издержек.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     



     

     

     

     

     

     





    3. Организация труда в торговом предприятии «Посуда +» и пути ее улучшения

    3.1 Условия труда, формы разделения и кооперирования труда


    Разделение труда как специализация трудовой деятельности, которая приводит к выделению и сосуществованию разнообразных ее видов, из доисторических времен был основным фактором роста производительности работы. В определенной форме разделение труда существует на всех уровнях человеческой деятельности: от мирового хозяйства к семье и рабочему месту.

    Следует отметить, что разделение труда, означая одновременное сосуществование различных видов трудовой деятельности, играет важную роль в развитии организации производства и труда: во-первых, оно является необходимой предпосылкой процесса производства и условием повышения производительности труда; во-вторых, позволяет организовать последовательную и одновременную обработку предмета труда во всех фазах производства; в-третьих, способствует специализации производственных процессов и совершенствованию трудовых навыков участвующих в них работников.

    С разделением труда в производстве неразрывно связана его кооперация. Это две стороны единого процесса труда в его общественной форме.

    Существование разделенного труда (по функциональному, профессиональному и квалификационному признакам) объективно требует установления определенных соотношений и взаимодействия между видами труда. Без этого производство невозможно.

    Следует иметь в виду, что кооперация труда не означает лишь достижения рациональных пропорций в затратах труда различных видов, а предполагает установление социально-трудовых взаимоотношений между участниками производства, согласование интересов людей и целей производства.

    Показатель «производительность труда» является важнейшим из системы показателей, характеризующих эффективность использования трудовых ресурсов предприятия. Производительность труда оценивается выработкой на одного работника в единицу времени и измеряется разными методами (натуральным, стоимостным, трудовым), в зависимости от особенностей учета в конкретном предприятии.

    Производительность труда работников определяется техническими, технологическими, организационными, экономическими и социальными факторами. Комплексное и глубокое их изучение позволяет полнее выявить и реализовать резервы повышения эффективности труда.

    Для оценки трудовых ресурсов и эффективности их использования в «Посуда +»  за 2008-2008 гг. составим таблицу 8. Данные таблицы 8 показывают, что среднесписочная численность работников увеличилась в 2008 г. по сравнению с 2008г. на 192 чел. (на 0,7%), а по сравнению с 2007г. увеличилась – на 48 чел. (на 0,2%). Среднесписочная численность рабочих по сравнению с 2008 г. и 2007 г. увеличилась на 151 чел. (на 2,3%) и 119 чел. (на 1,8%). Среднегодовая выработка на одного работника исходя из выручки от реализации увеличилась по сравнению с 2008 г. на 9,6 млн. р. (на 25%), а по сравнению с 2007 г. – на 5,886 млн. р. (на 14%). Среднегодовая выработка на одного рабочего исходя из выручки от реализации в 2008 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 35,608 млн. р. (на 23,1%), а по сравнению с 2007 г. – на 20,592 млн. р. (на 12,2%).

    Таблица 8 - Информация о динамике производительности труда работников «Посуда +»  за 2008-2008 гг.

    Показатель

    Год

    Отклонение 2008 г. от

    Темп роста 2008 г. в % к

    2008

    2007

    2008

    2008

    2007

    2008

    2007

    Выручка от реализации, млн. р.

    1017405

    1121767

    1280723

    +263318

    +158956

    125,9

    114,2

    Среднесписочная численность работников, чел.

    26470

    26614

    26662

    +192

    +48

    100,7

    100,2

    В том числе рабочих

    6589

    6621

    6740

    +151

    +119

    102,3

    101,8

    Удельный вес рабочих в общей численности персонала, %

    24,89

    24,87

    25,27

    +0,38

    +0,4

    101,5

    101,6

    Средняя продолжительность рабочего, дня

    7,982

    7,975

    8,023

    +0,041

    +0,048

    100,5

    100,6

    Среднегодовая выработка на одного работника, исходя из выручки, млн. р.

    38,436

    42,150

    48,036

    +9,6

    +5,886

    125,0

    114,0

    Среднегодовая выработка на одного рабочего, исходя из выручки, млн. р.

    154,409

    169,425

    190,018

    +35,608

    +20,592

    123,1

    112,2

    Общее число отработанных человеко-ч., рабочими

    1183351

    1202840

    1241562

    +582111

    +387221

    104,9

    103,2

    Среднечасовая выработка на одного рабочего, исходя из выручки, тыс. р.

    85,976

    93,260

    103,154

    +17,178

    +9,894

    120,0

    110,6


    Проведем расчет показателей производительности труда, для этого применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей.

    К обобщающим показателям относятся среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим.

    Частные показатели – это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции).

    Вспомогательные показатели характеризуют затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени.

    Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции одним работником. Ее величина зависит не только от выработки рабочих, но и от и удельного веса в общей численности персонала, а также от количества отработанных дней и продолжительности рабочего дня.

    Если фактическую среднегодовую численность работников сравнить с плановой численностью, скорректированной на коэффициент выполнения плана по объему производства (выручки от реализации), то результат покажет относительную экономию (-Э) или перерасход (+Э) по численности.

    В нашем случае при фактическом объеме выручки от реализации за 2008 г. 1280723 млн. р. и среднегодовой выработке на одного работника 42,150 млн. р. за 2007 г. потребовалась бы численность в количестве:

    1280723/42,150= 30385 чел.

    Следовательно, численность за 2007 г., пересчитанная на объем выручки за 2008 г., должна была составить 30385 чел. Тогда экономия по численности по сравнению с фактическими данными составила:

    26662-30385= -3723 чел.

    От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования в значительной степени зависят объем и своевременность выполнения работ, эффективность использования оборудования и, как результат, объем производства и реализации продукции, работ, услуг ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

    Полноту использованию трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ целесообразно проводить по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию.

    Все время, отработанное на предприятии, разбивается на производительное и непроизводительное.

    Непроизводительное время – это потери рабочего времени, возникающие в результате выпуска бракованной продукции, и время, затраченное на ее исправление. Целесообразно также определять общие потери времени, которые состоят из целодневных и внутрисменных потерь.

    Данные для расчета берем из отчета о прибылях и убытках за 2007, 2008 гг. и статистической отчетности формы 4-труд «Отчет об использовании календарного фонда времени».

    Таблица 9 - Данные для анализа фонда рабочего времени на предприятии «Посуда +»  за 2006-2008 гг.

    Показатели

    Обозначение

    Год

    Отклонение 2008 к

    2006

    2007

    2008

    2007

    2008

    Выручка от реализации товаров, продукции, работ и услуг за минусом налогов, млн. р.

    Q

    1017405

    1121767

    1280723

    +263318

    +158956

    Среднесписочная численность персонала, чел.

    Ч

    26470

    26614

    26662

    +192

    +48

    Среднесписочная численность рабочих, чел.

    Чр

    6589

    6621

    6740

    +151

    +119

    Общее число отработанных человеко-дней

    ЧД






    Работниками

    5959456

    6060806

    6119729

    +58923

    +160273

    Рабочими

    1482525

    1508264

    1547504

    +39240

    +64979

    Общее число отработанных человеко-часов:

    F






    Работниками

    47407471

    48304626

    48804838

    +500212

    +139736

    Рабочими

    11833515

    12028404

    12415625

    +387221

    +582110

    Средняя продолжительность рабочего дня

    t






    Одного работающего

    7,955

    7,970

    7,975

    +0,005

    +0,02

    Рабочего

    7,982

    7,975

    8,023

    +0,048

    +0,041

    Среднее количество времени, отработанно одним работником в год:

    Д






    Дней


    225,14

    227,73

    229,53

    +1,8

    +4,39

    Часов


    1790,99

    1815,01

    1830,50

    +15,49

    +39,51

    в том числе рабочим







    Дней


    225,0

    227,8

    229,6

    +1,8

    +4,6

    Часов


    1795,95

    1816,71

    1841,52

    +24,81

    +45,57


    Фонд рабочего времени рассчитывается как произведение численности рабочих  и количества отработанного времени в часах одного работника, а для большей детализации количество отработанного времени в часах разбивается на количество дней, отработанных одним рабочим и продолжительность рабочего дня.

    С помощью методики детерминированного факторного анализа изучается влияние факторов на изменение общего фонда отработанного времени по сравнению с предыдущим периодами. Для этого предварительно определяется фонд рабочего времени, рассчитанный при различных условиях.

    Но для того, чтобы выяснить причины сверхпланового увеличения фонда отработанного времени или причины потерь рабочего времени, необходимо провести анализ баланса рабочего времени. Потери рабочего времени могут быть вызваны различными обстоятельствами, поэтому из показателя общего фонда рабочего времени необходимо выделить неявки на работу по различным причинам, определить явочный, полезный (эффективный) фонд времени, сверхурочное время, непроизводительные затраты рабочего времени и т.п.

    Таблица 10 - Данные для анализа фонда рабочего времени за 2007-2008 гг.


    Фонд рабочего времени

    Расчет

    Величина ч

    За предыдущий период

    6589225,07,98

    11833515

    При численности за отчетный период, количество часов, отработанных одним рабочим за предыдущий период

    6740225,07,98

    12104703

    При численности и количестве дней, отработанных одним рабочим за отчетный период, но продолжительность дня за предыдущий период

    6740229,67,98

    12352177

    За отчетный период

    6740229,68,02

    12415625


    Таблица 11 - Данные для анализа фонда рабочего времени за 2007-2008 гг.


    Фонд рабочего времени

    Расчет

    Величина ч

    За предыдущий период

    6621227,87,975

    12028404

    При численности за отчетный период, количество часов, отработанных одним рабочим за предыдущий период

    6740227,87,975

    12244592

    При численности и количестве дней, отработанных одним рабочим за отчетный период, но продолжительность дня за предыдущий период

    6740229,67,975

    12341344

    За отчетный период

    6740229,68,023

    12415625



    Определение влияния факторов представлено в таблице 12. (Для большей точности в расчетах показатель продолжительность рабочего дня используется с тремя знаками после запятой.)


    Таблица 12 - Определение величины влияния факторов на фонд рабочего времени в «Посуда +»  за 2007-2008 гг.

    Факторы

    Влияние на фонд рабочего времени по сравнению с 2007 г.

    Влияние на фонд рабочего времени по сравнению с 2008 г.

    расчет

    чел-ч.

    расчет

    чел-ч.

    Численность рабочих

    12104703-11833515

    +271188

    12244592-12028404

    +216188

    Количество дней, отработанных одним рабочим

    12352177-12104703

    +247474

    12341344-12244592

    +96752

    Продолжительность рабочего дня

    12415625-12352177

    +63448

    12415625-12341344

    +74281

    Всего

    х

    +582110

    х

    +387221


    Проведенное исследование свидетельствует об увеличении фонда рабочего времени за 2008 г. по сравнению с 2007 г. он увеличился на 387221 чел-ч. по следующим причинам:

    а) за счет увеличения численности рабочих фонд рабочего времени увеличился на 216188 чел-ч.;

    б) за счет увеличения количества отработанных дней одним рабочим фонд рабочего времени увеличился на 96752 чел-ч.;

    в) за счет увеличения продолжительности рабочего дня фонд рабочего времени увеличился на 74281 чел-ч.

    В то же время отмечается увеличение фонда отработанного времени всем персоналом по сравнению с предыдущим годом на 500212 чел-ч. Фонд рабочего времени персонала зависит от численности персонала (работников), количества дней, отработанных одним работником, и продолжительности рабочего дня одного работающего.

    В анализируемом периоде по сравнению с 2008 г .отмечается также увеличение фонда рабочего времени по сравнению с предыдущим периодом на 582110 чел-ч. за счет:

    а) за счет увеличение численности рабочих фонд рабочего времени увеличился на 271188 чел-ч.;

    б) за счет увеличения количества отработанных дней одним рабочим фонд рабочего времени увеличился на 247474 чел-ч.;

    в) за счет увеличения продолжительности рабочего дня фонд рабочего времени увеличился на 63448 чел-ч.

    Проведенные расчеты свидетельствуют о том, что увеличение фонда рабочего времени по сравнению с прошлыми периодами произошло в большей степени из-за увеличения общего количества рабочих, а также за счет увеличения количества отработанных дней одним рабочим и увеличение продолжительности рабочего дня.

    По результатам исследования можно сделать следующие выводы персонал предприятия используется достаточно полно, в среднем одним работников отработано 229,53 дн. в отчетном периоде по сравнению с 227,73 дн. за 2007 г и 225,14 дн. за 2008 г. из-за чего прирост рабочего времени составил 1,8 дн. по сравнению с 2007 г. на каждого работника, а на всех 47992 дн. (1,826662) или 382736,2 чел-ч. (479927,975). Существуют и внутрисменное увеличение рабочего времени, за один день они составили 0,005 ч, а за все отработанные дни 30598,645 ч.

    В заключение следует отметить, что эффективное управление трудовыми ресурсами является необходимым условием повышения эффективности работы любого экономического субъекта. Экономический анализ является основным инструментом обоснования управленческих решений. Данные, поставляемые системой учета, представляют собой всего лишь «сырую» информацию и в большинстве случаев требуют специальной обработки для осмысления ее содержания, оценки хозяйственной ситуации, выработки тактических и стратегических решений. Экономический анализ как одна из функций управления предприятием позволяет обеспечить руководство информацией, необходимой для принятия соответствующих управленческих решений.

    В «Посуда +»  доля административно-управленческих работников в 2008 г. составила 74,73% , в 2007 г. – 75,13 %, в 2008 г. – 75,11%. В результате уровень производительности труда за счет этого фактора в 2008 г. снизился по отношению к предшествующему периоду увеличился на 1,6% ((75,13-74,73) / (100 – 75,13)  100), а по сравнению с 2008 г. на 1,52% (75.11-74,73)/(100-75,11) 100).

    Таким образом, роста производительности труда можно добиться прежде всего за счет улучшения состава работников, который оказывает наибольшее существенное влияние на повышение эффективности труда.

     

    3.2. Организация трудового процесса, рационализация приемов и методов труда


    С целью изучения и проектирования содержания, последовательности, способа выполнения и длительности отдельных элементов операции последние подразделяются на комплексы приемов, приемы, трудовые действия и движения.

    Характеристика элементов трудового процесса и основные принципы их организации.

    Трудовой процесс является основой любого производства — как ручного, так и механизированного. В условиях механизации и автоматизации производства особенно повышаются требования к организации трудовых процессов исполнителей, и прежде всего обслуживающих механизированные и автоматизированные комплексы, так как именно от этого в конечном счете зависит эффективность их использования.

    Трудовой процесс представляет собой совокупность действий, осуществляемых исполнителем в процессе выполнения конкретных работ (функций). Содержание и структура трудового процесса зависят от производственного задания, применяемой технологии и используемых материальных и технических средств.


    Основным элементом трудового процесса является операция — часть производственного процесса, осуществляемая одним работником или группой на одном рабочем месте и включающая все их действия по выполнению единицы заданной работы над одним предметом труда.

    Метод труда - способ осуществления работником производственного задания, характеризующийся структурой трудового процесса, то есть входящими в процесс видами работ, операциями, комплексами приемов, приемами, трудовыми действиями и движениями, их последовательностью и взаимосвязью.

     Хронометраж — вид наблюдения, при котором изучаются циклически повторяющиеся элементы оперативной работы, отдельные элементы подготовительно-заключительной работы или работы по обслуживанию рабочего места.

    Основное назначение хронометража: определение продолжительности повторяющихся элементов операции (приемов и движений) для расчета норм или для разработки нормативов времени; выявление и изучение передовых методов и приемов труда в целях передачи этих методов работы широкому кругу работников; проверка установленных норм выработки; выявление причин невыполнения норм отдельными работниками.

    В период подготовки к проведению хронометража наблюдатель изучает технологический процесс выполнения нормируемой операции, анализирует его, разбивает операцию на элементы, изучает режим работы оборудования и организацию рабочего места. Все выявленные недостатки устраняются до начала наблюдения.

    При выборе исполнителя учитывается степень выполнения им норм, его квалификация, соответствие разряда нормируемой работы и рабочего.

    Перед проведением хронометража устанавливается количество необходимых наблюдений. Оно зависит от продолжительности элементов операции, типа производства и требований, предъявляемых к степени точности полученных данных. Для большей точности проводится большее число наблюдений.

    Хронометраж может быть непрерывный, когда замеры длительности элементов операции проводятся непрерывно от начала до конца операции, и выборочный, при котором проводятся замеры отдельных элементов операции.

    При проведении непрерывного хронометража в хроно-карте отмечается время начала хронометража, а затем фиксируется по текущему времени окончание каждого элемента.

    Обработка результатов наблюдения начинается с определения продолжительности выполнения отдельных элементов операции. При проведении непрерывного хронометража она равна разности показаний текущего времени двух смежных замеров. Затем исключаются ошибочные (дефектные) замеры, о которых сделаны отметки при наблюдении, и составляются хронометражные ряды длительности выполнения каждого элемента операции во всех замерах. Качество результатов наблюдения характеризуется величиной колебаний цифровых значений хроноряда. Колебания зависят от выполняемой работы, характера участия в ней рабочего, продолжительности элементов операции, типа производства, квалификации наблюдателя и используемых при измерении приборов.

    Показателем оценки хроноряда является фактический коэффициент устойчивости, который определяется отношением максимальной продолжительности элемента в данном хроноряде к минимальной. Фактический коэффициент устойчивости сравнивается с нормативным. Если он меньше или равен нормативному, хроноряд считается устойчивым, а само наблюдение качественным.

    Далее определяется средняя продолжительность выполнения каждого элемента операции.

    Анализ полученных результатов проводится с целью проверки рациональности процесса выполнения операций. При этом изыскиваются возможности сокращения затрат времени путем устранения отдельных элементов операции, замены некоторых приемов более рациональными и менее утомительными, а также перекрытия машинным временем отдельных элементов ручной работы.

    С помощью анализа определяются состав операции и продолжительность выполнения отдельных ее элементов. После этого устанавливается оперативное время выполнения операции или исходные данные для разработки нормативов на ручные и машинно-ручные работы.

    Аналогично проводится изучение хронометражем затрат времени на отдельные элементы подготовительно-заключительной работы и работы по обслуживанию рабочего места.

      Таким образом, материалы фотографии, хронометража и других методов изучения рабочего времени используют для выявления недостатков в организации труда работников магазина и определения резервов повышения его эффективности.

    3.3. Система управления качеством труда

     

    Условия труда представляют собой совокупность факторов производственной среды, оказывающих влияние на производительность труда и качество продукции.

    Качественные условия труда - есть качественная продукция.

    Обеспечение оптимальных условий труда производят следующие структурные подразделения ИП «Посуда +»

    - Генеральный директор;

    - Коммерческий директор;

    - Главный бухгалтер.

    Основным ответственным лицом по охране труда и оптимизацию его условий является коммерческий директор.

    Для постоянного контроля и выявления недостатков условий труда на предприятии регулярно производится аттестация условий труда. Так как именно аттестация рабочих мест позволяет выявлять недостатки условий труда и внедрять мероприятия по их улучшению.

    К условию труда относятся такие элементы как оборудование, технология, окружающая среда, в которой человек работает. Представляется как данность на рабочем месте, изменение которой выходят за рамки компетентности работника.

    Основополагающим признаком качества труда является его сложность.

    Сложный труд понятие широкое, он органически связан с квалификацией и включает также ответственность, напряженность и условиями труда. Сложность проявляется в производстве продукции, со строго заданными параметрами, с эксплуатацией сложного оборудования, а так же сложностью технологического процесса и вредностью воздействия различных факторов производственной среды на работника.

    Раскрывая качественную сторону труда, важно помнить, что он обладает и количественной определенностью. Это прежде всего увеличение затрат, связанных с накоплением и улучшение свойств рабочей силы, повышение ее общих и профессиональных знаний, совершенствование вещественных факторов труда, улучшением его условий и организации. За счет роста качества труда можно обеспечить увеличение количества потребительских способностей и полнее удовлетворить потребности людей.

    В заключении необходимо отметить, что качество труда в рыночной экономике регулируется через обратные связи, посредством качества выпускаемых товаров, выполняя функцию согласования между потребителями и производителями.

    Освещение рабочего места. Для обеспечения наилучших условий оптимальная освещенность должна устанавливаться с учетом световых свойств (коэффициента отражения) рабочей поверхности, размеров обрабатываемой детали, частоты и длительности периодов отдыха на протяжении рабочего дня, характера трудового процесса в частности, точности зрительной работы.

    Применение оздоровительных методы повышения работоспособности. К оздоровительным средствам повышения работоспособности относится ультрафиолетовое облучение. Физиологическими и клиническими исследованиями установлено, что при ограничении или лишении человека естественного света наступает так называемое световое голодание, в основе которого ультрафиолетовая недостаточность она выражается в возникновении гипо- и авитаминоза (недостаток витамина Д), нарушение фосфорно-кальциевого обмена (появляется кариес зубов, рахит и др.), ослабление защитных сил организма, в частности, предрасположенности ко многим заболеваниям. Эти изменения ухудшают самочувствие и влекут за собой снижение работоспособности, быструю утомляемость и увеличение сроков восстановления сил. Для профилактики светового голодания целесообразно использовать стимулирующее действие ультрафиолетовых лучей.

    Известно, что применение дополнительных доз ультрафиолетовых лучей благоприятно влияет на организм человека, повышает его работоспособность, улучшает самочувствие и способствует снижению заболеваемости.

    Так как условия труда на ИП «Посуда +» не удовлетворяют нормативам, применяются общие средства нормализации или коррекции ионного режима. Для нормализации ионного режима воздушной среды необходимо использовать следующие способы и средства -  приточно-вытяжную вентиляцию.

    Повышение эстетических факторов повышения работоспособности. При выборе цветовой отделки необходимо учитывать и характер работы. При напряженном умственном труде цветовое оформление не должно отвлекать от работы. Поэтому целесообразно применять светло-желтый и зеленый цвета, которые стимулируют умственную деятельность. Там, где не требуется напряженного внимания, можно использовать более теплые цвета. При напряженной работе рекомендуются умственно возбуждающие цвета, так как возбуждение при воздействии активных цветов быстро проходит и быстро наступает утомление.

     

    3.4 Разработка рекомендаций по совершенствованию организации труда на предприятии

    Исходя из задачи роста производительности труда, важное значение имеют изыскание и использование всех имеющихся резервов. Под резервами следует понимать имеющиеся, но еще не использованные возможности повышения производительности труда за счет наилучшего использования всех факторов ее роста. Задача выявления резервов роста производительности труда заключается в максимальном использовании всех возможностей экономии затрат труда как живого, так и овеществленного. Поэтому резервы, будучи обусловлены всей совокупностью соответствующих групп факторов роста производительности труда, также могут быть разделены на две большие группы: резервы лучшего использования средств производства; резервы улучшения использования рабочей силы. Все резервы роста производительности труда - как первой, так и второй групп дифференцируются по времени и месту их выявления и использования. По времени использования различают текущие резервы и перспективные. К текущим относятся резервы, которые могут быть использованы в пределах года (квартала, месяца) главным образом за счет оргтехмероприятий без серьезного технического переоснащения производства, коренной перестройки технологического процесса и необходимых для этого капиталовложений. Перспективные резервы роста производительности труда связаны с коренными изменениями в технике и технологии производства, в организационно-техническом уровне производства в целом, что возможно в течение более продолжительного времени, чем один год, и при соответствующих капиталовложениях. Их использование предусматривается в перспективных планах (пятилетних, долгосрочных) развития отрасли, предприятия. Как те, так и другие резервы получают определенную количественную оценку, используемую при планировании роста производительности труда.

    По месту выявления и использования резервы подразделяются отраслевые, межотраслевые, внутри производственные. Отраслевые и межотраслевые резервы характеризуют использование возможного повышения производительности труда в той или иной отрасли народного хозяйства. Отраслевые резервы обусловлены степенью организации, концентрации и комбинирования производства, освоением новых производств, структурой подотраслей и производств с различной хозяйственной значимостью и техническим уровнем производства и др. Важное место принадлежит межотраслевым резервам, связанным с использованием возможностей одной отрасли для повышения производительности труда в другой. К ним относятся, например, возможности дальнейшего развития межзаводской кооперации на базе специализации производства, а в связи с этим совершенствование материально-технического снабжения предприятий. В сырьевых отраслях повышение качества продукции, даже если это сопровождается ростом затрат труда, обеспечивает значительную экономию труда в обрабатывающих отраслях. Выявление и использование отраслевых и межотраслевых резервов осуществляют соответствующие министерства, отраслевые научно-исследовательские учреждения. Внутрипроизводственные резервы роста производительности труда выявляются и используются, непосредственно на предприятии. В этом же их важнейшая особенность и значение, ибо все виды резервов в конечном счете реализуются на предприятиях. По месту выявления внутрипроизводственные резервы могут быть подразделены на общезаводские, цеховые и резервы рабочего места.

    Исходя из качественного содержания внутрипроизводственных резервов, их можно разделить на резервы снижения трудоемкости производства продукции и резервы лучшего использования фонда рабочего времени (рост производительной силы труда и рост интенсивности труда). Снижение трудоемкости производства продукции является важнейшим и неисчерпаемым резервом повышения производительности труда, связанным с комплексной механизацией и автоматизацией производства, внедрением новой и модернизацией действующей техники, совершенствованием технологических процессов, совершенствованием организации производства, внедрением научной организации труда.

    Выявление и использование резервов фонда рабочего времени на предприятиях осуществляют путем сопоставления плановых и фактических данных об отработанном времени, изучении динамики потерь рабочего времени. Источниками анализа являются сведения статистической отчетности, плановые и отчетные балансы рабочего времени, материалы хронометражных исследований и фотографии рабочего дня.

    О степени использования рабочего времени можно судить по изменениям показателей часовой, дневной и годовой производительности труда, между которыми имеется непосредственная связь. Рост часовой производительности труда целиком зависит от снижения трудоемкости производства продукции. Рост же дневной производительности труда зависит, кроме того, от сокращения внутрисменных потерь рабочего времени, а повышение годовой производительности труда зависит еще и от уменьшения невыходов на работу по причинам целодневных простоев, отпусков с разрешения администрации, дней болезни в течение года и др. Выявление и использование резервов фонда рабочего времени предполагает установление причин нерационального его использования и разработку мероприятий по сокращению его потерь.

    Изысканию резервов улучшения использования рабочего времени в большей мере способствует правильная постановка планирования рабочего времени и учета его потерь.

    Все внутрипроизводственные резервы роста производительности труда целесообразно подразделить еще на два вида: трудообразующие и трудосберегающие. К числу трудообразующих резервов следует относить улучшение использования фонда рабочего времени и повышение интенсивности труда до уровня средней нормальной путем уплотнения рабочего времени. К числу трудосберегающих резервов следует относить все резервы, связанные с сокращением трудоемкости производства продукции. Внутрипроизводственные резервы по группе трудообразующих факторов, как правило, оцениваются по показателям использования рабочего дня и рабочего года. Изменение функциональной структуры кадров также может оказать влияние на эффективность использования живого труда. Такое влияние можно учесть через индекс изменения структуры кадров, но не по отношению к плану или к базису, а по отношению к наиболее рациональной структуре, принятой за эталон.

    Дело в том, что работник, с одной стороны, выступает в качестве одного из факторов производства; с другой стороны, он включен в систему производственных отношений общества. Производственные отношения, преломляясь в сознании работника, создают объективную направленность его действий, именуемую экономическим интересом, и тем самым влияют на уровень производительности труда. Через сознание работника воздействует на эффективность труда и существующая в обществе надстройка, формируя у него то или иное отношение к труду. Что касается эффективности функционирования совокупного работника общества, т.е. уровня общественной производительности труда, то она складывается прежде всего на основе действия хозяйственного механизма общества и тоже опосредована отношениями и надстройкой.

    Предлагаем основной резерв это более полное использование рабочего времени по показателям использования рабочего дня и рабочего года.

    Средняя продолжительность рабочего дня в 2008 г. составляла 7,975 ч., а в 2007 г. - 7,970 ч. Улучшение использования рабочего времени составило 7,975:7,97 = 1,000627, т. е. 0,0627%.

    Среднее количество времени, отработанно одним работником за 2008 г. составило 229,53 дн., а в 2007 г. - 227,73 дн. Улучшение использования рабочего времени составит 229,53:227,73 = 1,00790, т.е. 0,79%.

    Таким образом, общее улучшение использования рабочего времени составит 0,853%. Основной резерв увеличения производительности труда это рациональное использование трудовых ресурсов.

    Выбор путей повышения эффективности труда зависит от стратегической цели, решаемой организацией. На первое место могут быть выдвинуты мотивационные либо организационные факторы повышения эффективности труда.

    Очень многое зависит и от личных качеств работников, их квалификации, стажа практической работы.

    Сказывается на производительности труда уровень мотивированности работников предприятия. Одним из направлений улучшения организации труда является рациональное разделение труда, предполагающее установление рациональных соотношений численности рациональных групп. Повышению профессионального уровня работников, приобретению ими дополнительных знаний и навыков соответствует другое направление организации труда - его кооперация. Важным фактором роста производительности труда является рациональная организация труда, внедрение мероприятий научной организации труда, которая основана на новейших достижениях науки и передовой практики.

    Заключительным этапом проведенного исследования является экономическое обоснование прогнозных резервов роста производительности труда и повышения эффективности использования средств на оплату труда.

    По результатам проведенного анализа были выявлены следующие резервы повышения производительности труда работников в «Посуда +».

    За счет сокращения потерь рабочего времени в связи с профилактикой заболеваний работников, а также уменьшением до минимума дополнительных отпусков с разрешения администрации «Посуда +»  фонд рабочего времени может возрасти на 8 дн. (Потери рабочего времени за 2008 г. составили 213296 чел.-ч. по предприятию). Фактическое число дней, отработанных одним работником за 2008 г., составило 229,53 дн.

    За счет этого фактора относительное высвобождение численности работников составит 4 чел., или 0,015% (4 / 26662 · 100). Производительность их труда повысится на 0,015% или 0,07 млн. р. (0,015·48,036/100).

    Можно за счет совмещения профессий кладовщика и грузчика (0,5 ставки); других рабочих специальностей достичь относительного высвобождения работников в количестве 400 чел., что составляет 1,5% к фактической численности работников в 2008 г. (400 / 26662 · 100). В результате производительность труда возрастет на 1,52% (1,5 / (100 – 1,5) · 100)) или на 0,73 млн. р. (48,036·1,52/100).

    Таблица 13 - Обобщение прогнозных резервов повышения производительности труда работников в «Посуда +»

    Прогнозные резервы

    Размер резервов

    сумма, млн. р.

    в % к фактически достиг. уровню

    Привлечение на работу лиц на неполный рабочий день

    0,183

    0,381

    Предупреждение прогулов, сокращение потерь рабочего времени по болезни и в связи с предоставлением дополнительных отпусков с разрешения администрации предприятия

    0,07

    0,015

    За счет совмещения профессий

    0,73

    1,52

    Итого

    0,983

    1,916


    Таким образом, в будущем работники могут повысить производительность труда на 1,916% или на 0,983 млн. р. Выявленные резервы роста производительности труда работников ведут к высвобождению работников, и, следовательно, к сокращению расходов на оплату труда.

    Относительное высвобождение работников составит 1,879% (1,916: (100+1,916) ·100) или на 500 чел. (26662·1,879:100), рост производительности труда работников даст экономию средств на оплату труда в будущем году в сумме 550 млн. р. (50·1100). Среднегодовая заработная плата работников по предприятию 1100 млн. р.

    Таким образом, чтобы названные объективные факторы были реализованы, нужны коммерческие усилия и умения самих работников. Они должны изучить покупательский спрос и торговую конъюнктуру и на этой основе формировать заказ на производство и поставку товаров. Следовательно, налаженная коммерческая работа – важное условие роста производительности труда работников.

    Заключение


    Задача повышения эффективности использования трудовых ресурсов является сложной и многогранной, решение которой зависит от совершенствования всей системы управления трудовыми ресурсами. И особое значение здесь приобретают вопросы учета и анализа численности персонала и отработанного времени. Именно учет и анализ в организационной совокупности с другими функциями управления образуют рабочий механизм управления системы, являясь средством выработки и принятия оптимальных решений в управлении предприятием.

    В данной работе рассмотрена достаточно актуальная на настоящий момент – «совершенствование организации труда».

    Целью данной работы было рассмотрение теоретических аспектов труда, а также указание основных путей совершенствования организации труда на предприятии.

    В первой главе были кратко рассмотрены теоретические особенности труда, рассмотрена системность в управлении и даны общие рекомендации по совершенствованию выполняемых руководителем функций, а также условий его труда - его рабочего места. Рекомендации по организации рабочего места руководителя даны в соответствии с установленными нормативами.

    Необходимо делегирование полномочий сотрудникам отдела, а именно таких функций как подписание контрактов, при этом текст контракта предварительно согласовывается с руководителем.

    Кроме этого необходима прочная кооперация между руководителем и его секретарём, высокая степень доверия. Это позволит руководителю освободиться от выполнения части формальных функций.

    Необходимо также при планировании рабочего дня учитывать внешние факторы, такие как интенсивность движения на дорогах и график работы учреждений, которые необходимо посетить руководителю. Это также позволит существенно сократить временные затраты.

    Увеличить время на отдых, что поможет избежать переутомления и соответственно будет способствовать увеличению эффективности труда

    Но все мероприятия, проводимые с целью увеличения производительности труда и сокращением затрат рабочего времени руководителя, будут напрасными если руководитель:

    будет продолжать придерживаться авторитарного метода управления. Такой руководитель привык решать все сам, забывая при этом, что тратит напрасно много времени;

    не анализирует свою работу с целью выявления резервов снижения затрат рабочего времени;

    не посвящает время самообразованию.

    Основным моментом в совершенствовании организации труда является то, что ни один метод не принесёт сам по себе полного эффекта, наибольший эффект рационализации будет достигнут при выполнении всем мер и условий в системе.

    Можно отметить, что трудовые ресурсы труда используются достаточно полно, увеличилась продолжительность рабочего дня увеличилась и как следствие увеличился бюджет рабочего времени.





     




     

     

     

    Список используемой литературы

    1. Конституция РФ от 12 декабря 1993 г. // Российская газета. – 25 декабря 1993 г.

    2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая): Федеральный закон № 146-ФЗ от 31 июля 1998г. (в ред. от 26 ноября 2008г.) \\ Российская газета. 1998. 6 августа; Российская газета.  2008. 27 ноября.

    3. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья) № 146-ФЗ от 26 ноября 2001г. (8 ноября 2008 г.) // Российская газета. 2001. 29 ноября; Российская газета 2008. 11 ноября.

    4. Трудовой кодекс Российской Федерации: Федеральный закон 197-ФЗ от 30 декабря 2001г. (в ред. от 23 июля 2008) // Российская газета. 2001. 31 декабря; Российская газета. 2008. 25 июля.

    5. О государственной регистрации юридических лиц. Федеральный закон № 129-ФЗ от 8 августа 2001 г. (в ред. от 01 декабря 2007г.) // Российская газета. 2001. 18 августа; Российская газета. 2007. 08 декабря.

    6. «Основы законодательства Российской Федерации о культуре». Закон РФ от 9 октября 1992 г. N 3612-I.

    7.Аверин А.Н. Управление персоналом, кадровая и социальная политика в организации: Учебное пособие. – М.: Изд-во РАГС, 2004. – 224 с.

    8.Адамчук В. В. и др. Экономика труда: Учебник/ В. В. Адамчук, Ю. П. Кокин, Р. А. Яковлев; Под ред. В. В. Адамчука. - М.: ЗАО «Финстатинформ», 2004. - 431 с.

    9.Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 115 с.

    10.   Алехина О.Е. Стимулирование развития работников организации. // Управление персоналом. – 2007. - № 1. – С. 50-52.

    11.   Алимарина, Е. А. Оплата труда в экономике России / Е. А. Алимарина // Вестник Московского университета. - 2007. - № 5. - С. 37-54.

    12.   Бойков, В. Неадекватная оплата труда как причина инфарктного состояния нашей экономики / В. Бойков // Государственная служба. - 2007. - № 4.-С. 17-25.

    13.   Бороненкова С.А. Управленческий анализ.  – М.: Финансы и статистика, 2007. – 384 с.

    14.   Волков  О.И.  Экономика  предприятия:  курс  лекций. – М.: ИНФРА – М,  2004. – 280 с.

    15.   Восколович Н. Формирование цены рабочей силы на рынке труда переходного периода.// Человек и труд – 2000. – №1.

    16.   Гиляровская Л.Т. Экономический анализ.-2-е изд., доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.-615с.

    17.   Грачев М.В. Управление трудом.-М.:Наука, 1990; Десслер Г.Управление персоналом.-СПб., 2007.

    18.   Грузинов  В.П. Экономика  предприятия:  Учебник  для  вузов. – М.: Банки  и  биржи,  ЮНИТИ,  2008. – 535 с.

    19.   Донцова Л,В., Никифоров Н.А. Анализ финансовой отчетности: Учеб. пос. – М.: Дело и сервис. – 2004 – 336 с.

    20.    Дыбаль С.В. Финансовый анализ: теория и практика: Учеб. пособие. – СПб.: Бизнес-пресса, 2004. – 304 с.

    21.   Егоршин А. П. Управление персоналом. — 2-е изд. — Н. Новго­род: НИМБ, 2008.-624с.

    22.   Евдокимов, С. Л. О механизме регулирования трудовых отношений на предприятии / С. Л. Евдокимов // Управление персоналом. - 2007. С. 57-59.

    23.   Жуков, А. Л. Регулирование и организация оплаты труда: Учебное пособие / А. Л. Жуков. - М.: Издательство «МИК», 2003. - 189 с.

    24.   Журавлев, П. В. Мировой опыт в управлении персоналом. Обзор зарубежных источников / П. В. Журавлев, М. Н. Кулапов, С. А. Сухарев. - М.: Изд-во Рос. экон. акад.; Екатеринбург: Деловая книга, 1998. - 232 с.

    25.   Загарова, Н. А. Анализ основных тенденций в области оплаты труда / Н. А. Загарова // Управление персоналом. - 2007. - № 19. - С. 26-32.

    26.   Иванов В.Ю. Управление карьерой менеджера: необходимость и основное содержание. //  Менеджмент в России и за рубежом. – 2004. - № 5.

    27.   Иванова Г.Г. Об оплате труда и предоставлении гарантий и компенсаций работникам // Налоговый вестник. – 2004. – № 7.

    28.   Кабушкин Н. И. Основы менеджмента, - Мн.: Новое знание, 2002 г.-134с.

    29.   Кадры предприятия: Кадровая политика предприятия. Оформление трудовых отношений с работниками. Документы по учету кадров./ Под ред. Н.В.Пошерстник. – М.: ИД Герда, 2007. – 656 с.

    30.   Кафидов В.В. Управление персоналом: учебное пособие. – М.: Академический Проект, 2008. – 144 с.

    31.   Климова, М. А. Заработная плата. Практическое руководство / М. А. Климова. - М.: «Налоговый вестник», 2002. - 171 с.

    32.   Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: Учебник для вузов. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 304с.

    33.   Кокин Ю. Основы политики доходов и заработной платы на перспективу.// Человек и труд.-2001.-№ 1.

    34.   Комаров Е. И. Стимулирование и мотивация в современном управлении персоналом // Управление персоналом. - 2004.- № 1. - С. 38-41.

    35.   Комментарий к Трудовому Кодексу Российской Федерации (постатейный) / Отв. ред. А.М. Куренной, С.П. Маврин, Е.Б. Хохлов. – М., Юристъ, 2007.

    36.   Кузьмин К.А. Психотехнологии и эффективный менеджмент. - М., 2004.

    37.   Ладанов И.Д. Практический менеджмент: психотехника управления и самотренировки. - М., 2007.

    38.   Лукичева Л.И. Управление организацией. – М.: Омега-Л, 2007. – 360 с.

    39.   Луконина М. Аутсорсинг: новая форма работы с кадрами // Справочник кадровика, 2007, № 2, С. 106-110.

    40.   Лушников А.М., Лушникова М.В. Курс трудового права: В 2-х т. Учеб. – М.: Проспект, 2003.

    41.   Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. «Анализ финансово – экономической деятельности предприятия»: Учеб.пособ.для вузов / Под ред. Любушина Н.П. – М.: ЮНИТИ –ДАНА, 2004. – 471с.

    42.   Магомедов А.М. Экономика  предприятия:  Учебник. – М.: Изд-во «Экзамен»,  2004. – 352  с.

    43.   Милгром П., Робертс Дж. Экономика, организация и менеджмент. В двух томах.-Т.2.-СПб., 2001.

    44.   Модели и методы управления персоналом. / Под ред. Е.Б.Моргунова. – М.: ЗАО «Бизнес-школа, Интел-Синтез», 2007. – 464 с.

    45.   Мордовин С.К. Управление персоналом: современная российская практика. – СПб.: Питер, 2003. – 288 с.

    46.   Нуртдинова А.Ф. Заработная плата: государственное и коллективно-договорное регулирование // Право и экономика. – 2009. – № 7.

    47.   Оплата труда по конечным результатам и предельные изменения как инструменты повышения эффективности деятельности предприятия: материалы научно-практической конференции, Бобруйск, 17-18 апреля, 2003 г. – Мн.: БГЭУ, 2003. – 490 с.

    48.   Оучи У.Г. Методы организации производства: японский и американский подходы/Пер. с англ.-М., 1993.

    49.   Полгари, Ю. И. Оплата труда и активизация инновационной деятельности персонала / Ю. И. Полгари, Н. Г. Бобрицкий. - Нн.: Юнипак, 2004. -210с.

    50.   Прогнозирование и планирование экономики: Учеб. пособие / В.И. Борисевич, Г.А. Кандаурова, Н.Н. Кандауров и др.; Под общ. ред,. В.И. Борисевича, Г.А. Кандауровой. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2000. – 432 с.

    51.   Разаренова Е. Особенности повышения эффективности управления на основе активизации института самоактуализании // Проблемы теории и практики управления. - 2007. - № 9. - С.32-38.

    52.   Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Минск: ИП «Новое знание», 2007. – 736 с.

    53.   Сергеев И.В. Экономика  предприятия:  Учебник. – М.: Финансы и статистика,  2003. – 304  с.

    54.   Стоянов Е.А., Стоянова Е.С. Экспертная диагностика и аудит финансово-хозяйственного положения предприятия. - М.: Перспектива, 2000. – 509 с.

    55.   Тучков А.И. Экономика труда. – М.: ИКФ «ЭкМос», 2003. – 240 с.

    56.   Управление персоналом. / Под ред. А.И.Турчинова. – м.: изд-во РАГС, 2003. – 488 с.

    57.   Уткин Э.А. Курс менеджмента. Учебник для вузов. – М.: Издательство «Зерцало», 2000. – 448 с.

    58.   Шекшня С.В. Управление персоналом современных организаций. – М.: ЗАО «Бизнес школа», 2008. – 368 с.

    59.   Шишкин А.П. и др. Бухгалтерский учет и финансовый анализ на коммерческих предприятиях: практическое руководство. 2-е изд. – М.: Финанстатинформ, 2000. – 335 с.

    60.   Экономико-статистический анализ: Учеб. пособие для вузов/ Под ред. проф. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 215 с.

    61.   Экономика предприятия: Учебник – 2-е изд., перераб. и доп.; Под ред. Семенова В.М. –М:Центр экономики и маркетинга, 2000. – 312 с.

    62.   Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. .Я.Горфинкеля, В.А.Швандара. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003 – 718 с.

    63.   Экономика торгового предприятия: Торговое дело: Учебник // Брагин Л.А., М., ИНФРА-М, 2008, 314с.

    64.   Экономика организации (предприятия): Учебное пособие // Раздорожный А.А. М., РИОР, 2007, 95с.

    65.   Экономика организации: Учебник // Кнышова Е.Н., Панфилова Е.Е. М., ИНФРА-М, ФОРУМ, 2007, 336с.

    66.   Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): Учебное пособие // Скляренко В.К., Кучеренко А.И., Акуленко Н.Б., Прудников В.М. М., ИНФРА-М, 2008, 256с.

    67.   Экономика предприятия (фирмы): Практикум // Поздняков В.Я., Волков О.И. М., ИНФРА-М, 2008, 331 с.

    68.   Экономика труда. / Под ред. Колосницына М.Г. – М.: ИКЦ «Академкнига», 2003. – 240 с.

    69.   Экономика  предприятия. Учебник. / Под ред. А.Е.Карлика. – М.: ИНФРА – М,  2007. – 432 с.

    70.   Яковлев Р.А. Оплата труда на предприятии. Центр экономики и маркетинга. – М. 1999.





Если Вас интересует помощь в НАПИСАНИИ ИМЕННО ВАШЕЙ РАБОТЫ, по индивидуальным требованиям - возможно заказать помощь в разработке по представленной теме - Совершенствование организации труда на торговом предприятии ... либо схожей. На наши услуги уже будут распространяться бесплатные доработки и сопровождение до защиты в ВУЗе. И само собой разумеется, ваша работа в обязательном порядке будет проверятся на плагиат и гарантированно раннее не публиковаться. Для заказа или оценки стоимости индивидуальной работы пройдите по ссылке и оформите бланк заказа.