Тема: Совершенствования курортного туризма для российских граждан во Франции

• Вид работы:
  Другое по теме: Совершенствования курортного туризма для российских граждан во Франции
• Предмет:
  Другое
• Когда добавили:
  21.03.2012 10:38:09
• Тип файлов:
  MS WORD
• Проверка на вирусы:
  Проверено - Антивирус Касперского

Другие экслюзивные материалы по теме

• Полный текст:

  Государственное образовательное учреждение

  высшего профессионального образования

  Санкт-Петербургский государственный

  инженерно-экономический университет

  
  

  Факультет туризма и гостиничного хозяйства

  
  

  Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве

  Д И П Л О М Н А Я  Р А Б О Т А

  На тему: Совершенствования курортного туризма для российских граждан во Франции

  Выполнил студент

  __________________ (подпись)

  А.В. Березовская

  
  
  

  Руководитель дипломной работы, к.э.н., доц.

  __________________ (подпись)

  С.А. Степанова

  
  
  

  «Допущен к защите» Зав. кафедрой ЭиМТиГХ, д.э.н., проф.

  __________________ (подпись)

  В.С. Боголюбов

  
  

  Работа поступила

  на выпускающую кафедру Рег.№___

  методист ______________________

                     (подпись)           (И.О. Фамилия)

  
  

  Санкт-Петербург

  2009

  
  

  Оглавление

  Введение. 3

  ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУРОРТОВ ВО ФРАНЦИИ.. 6

  1.1. Общая характеристика и особенности курортов Франции. 6

  1.1.1. Комфортность природных условий. 6

  1.1.2. Особенности обслуживания. 12

  1.2. Характеристика лечебно-оздоровительных и рекреационных курортов  18

  1.3. Характеристика горнолыжных курортов. 30

  ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПАРИЖСКОГО КУРОРТНОГО РАЙОНА.. 33

  2.1. Природные условия. 33

  2.2. Инфраструктура. 35

  2.3. Место курорта среди курортов Франции. 36

  2.4. Анализ программ обслуживания  российских туристов. 41

  2.3.1. Программа «Париж и сокровища Европы». 41

  2.3.2. Программа «Французский Вояж». 43

  2.3.3. Программа «Выходные в Париже». 47

  2.3.4. Программа «Классический Париж». 50

  2.4. Сравнительный анализ программ. 50

  Глава 3. Разработка тура в Париж для российских туристов. 54

  3.1. Краткая характеристика тура. 54

  3.2. Разработка программы тура. 55

  3.3. Экономическое обоснование  тура. 60

  Заключение. 71

  Библиографический список. 73

  Приложения. 75

  
   

  Введение

  Франция — классическая страна туризма, самое популярное туристское направление в мире. Она принимает 10% международных туристских потоков (75,1 млн прибытий в 2004 г.) и по этому показателю с большим отрывом лидирует на глобальном туристском рынке. Велико экономическое значение туризма во Франции. Его доля достигла 6% ВВП страны (для сравнения: доля сельского хозяйства в 2 раза меньше). Сальдо платежного баланса по статье «Туризм» составляет весьма значительную сумму: 9,8 млрд евро в 2004 г В туристской индустрии занято около 1 млн работников. Эта цифра возрастает примерно вдвое, если принять во внимание рабочие места, созданные в смежных с туристским сектором отраслях.

  Франция край разнообразных и прекрасных пейзажей, исторических и современных городов. Эта страна оказала значительное влияние на развитие истории и культуры Западной Европы, равно как и всего мира.

  Россию и Францию на протяжении веков связывают прочные дружеские отношения. Сегодня все больше россиян выбирают эту страну в качестве главного туристского направления[1]. На основании статистических данных о путешествиях россиян заграницу в 2007 году Францию посетило 170665 граждан России, что на 60% больше, чем в 2005 году[2].

  Актуальность выбранной темы определяется возрастающим турпотоком из России во Францию и необходимостью совершенствования предоставляемых услуг.

  Целью написания дипломной работы является изучение возможности совершенствования курортного туризма для российских граждан во Франции.

  Для достижения намеченной цели были поставлены и решены следующие текущие задачи:

  · Дать общую характеристику курортов во Франции – природно-климатические особенности, специфика организация туризма, основные направления обслуживания;

  · Рассмотреть выбранный курорт и проанализировать программы обслуживании российских туристов;

  · Разработать новый тур на выбранный курорт для российских туристов.

  Объектом исследования дипломной работы выступают курорты Франции. Предметом исследования является совершенствование программ обслуживания на курортах Франции.

  В дипломной работе последовательно рассматриваются курорты Франции и особенности их функционирования. Для более подробного изучения дана характеристика одного из курортов и проанализирована программа обслуживания российских туристов на примере туристской фирмы «Эльф».

  В дипломной работе обобщено и проанализировано 38 источников. За основу взяты исследования отечественных и зарубежных ученых по проблеме развития туризма. Теоретической методологической основой работы являются труды географов и экономистов в области туризма А.Ю. Александровой, А.М. Ветитнёва, В.В., Квартальнова В.А., Зорина И.В. и других.

  Исследования проводились на основе литературных источников, данных участников туристического рынка, мнений экспертов в области туризма. Также работа содержит выдержки из нормативных документов, периодических изданий, Интернета.

  В рассмотренных источниках имеется характеристика страны и её особенностей, однако отсутствует анализ специфических черт обслуживания российских туристов. Отсюда, дипломная работа обладает новизной для изучения современных тенденций развития туризма и для науки в целом.

  В процессе исследования применялись как теоретические, так и эмпирические методы. Дипломная работа состоит из трёх глав, проиллюстрирована  рисунками и  таблицами.

  
  

   

  ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУРОРТОВ ВО ФРАНЦИИ

  1.1. Общая характеристика и особенности курортов Франции

  1.1.1. Комфортность природных условий

  Франция находится на западе Европы - самого крупного туристского региона мира. Она имеет исключительно выгодное узловое туристско-географическое положение. Омываемая водами Атлантического океана и пролива Ла-Манш на западе и севере, Средиземного моря — на юге, Франция в то же время имеет большую протяженность границ с другими экономически развитыми странами — туристскими державами. Узкий 41-километровый пролив Па-де-Кале отделяет ее от Великобритании. Главная воднотранспортная магистраль Европы - Рейн служит естественной границей с Германией. По Пиренейским горам проходит граница с Испанией и микрогосударством Андоррой, а по западным Альпам и лесистым склонам Юры — с Италией и Швейцарией. На севе востоке Франция граничит с Бельгией и. Люксембургом, а на юго-востоке с княжеством — городом Монако. Ее территориальные владения (заморские территории и департаменты) находятся в Атлантическом, Тихом и Индийском океан; Она сохранила сильное влияние в большинстве своих бывших многочисленных колоний в Азии, Африке и Латинской Америке[3].

  К Франции относятся небольшие острова в Атлантическом океане: Олерон, Ре, Бель-Иль, Нуармутье, Уэссан и другие. Площадь Франции составляет 551 тыс. кв. км (включая Корсику).

  Административно-территориальное деление Франции 96 департаментов, включая Париж (отдельный департамент). В ее состав также входят 4 заморских департамента Гваделупа, Мартиника, Гвиана и Реюньон и 3 заморских территории Новая Каледония, Французская Полинезия, Французские антарктические территории.

  Во Франции представлено богатое разнообразие ландшафтов: это и скалистые берега Атлантики, и широкие речные долины, и высокие заснеженные горы, и солнечные песчаные побережья Средиземного моря.

  Большую часть Северной Франции занимает широкая равнина, пересеченная такими крупными реками, как Сена и Марна. Эти плодородные земли на западе граничат со скалистыми горами Нормандской возвышенности. А на востоке, вдоль границы с Бельгией, тянутся поросшие лесом холмы, которые южнее переходят в горный массив Вогезы и хребет Юра, образующий границу страны со Швейцарией.

  Часть южных территорий Франции занимает Центральный Французский массив. Это край потухших вулканов и скудных земель. На юго-востоке страны, в Севеннах горах на юго-восточной окраине Центрального Французского массива, берет начало самая длинная река Франции - Луара. Юго-западные области страны в бассейне реки Гаронны это край песчаных дюн и сосновых лесов, известный под названием Ланды. Могучая гряда Пиренеев обозначает границу Франции с Испанией.

  К востоку от Центрального Французского массива простираются широкие плодородные долины рек Сона и Рона. Вдоль границы Франции с Италией тянется гряда Альп самых высоких гор Западной Европы. Высота горы Монблан достигает 4807 м.

  Горы Севенны разделяют территорию Франции на две климатические области: средиземноморскую и атлантическую, и четыре климатические зоны: океаническую, умеренно-континентальную, средиземноморскую и горную. Климат северных областей Франции  мягкий и влажный. Весной погода изменчива, тепло и солнце сменяются дождями и ветрами. Лето умеренно-теплое, осенью с утра и вечером прохладно. Суровых зим не бывает. Средняя температура колеблется от 0° С в январе до +25° С в июле-августе. В Париже зимой температура колеблется от 0° С до +10° С, летом между +20° С и +30° С. На юге климат мягкий и теплый. В горах зимой часто бывают снегопады. Колебания температур летом и зимой незначительны. Горные хребты Альп на юго-востоке мешают проникновению средиземноморского климата вглубь страны, так что он проявляется только по долине Роны до Лиона.

  Влажный и мягкий климат обусловливает развитие во Франции густой и разветвленной речной сети, полноводность и незамерзаемость рек. По водному режиму и характеру течения во Франции выделяется четыре основных типа рек.

  Приатлантический тип, охватывающий больше половины территории страны, характеризуется дождевым питанием рек, небольшими и постепенными колебаниями уровня. Реки полноводны в течение всего года. Сюда относятся Сена с притоками Марна, Уаза (правая), Йонна (левый), нижняя Луара, Шаранта, Сомма.

  Герцинский тип объединяет реки, протекающие через средневысотные горы,  верхнюю Луару с левыми притоками Алье, Шер, Эндр, Вьенна, правые притоки Гаронны (Тарн, Ло, Дордонь), правые притоки Роны (Ду, Ардеш). Питание рек преимущественно дождевое, но с некоторым участием снегового.

  К Альпийскому типу относятся реки Альп и Пиренеев: Рона с левыми притоками Изер и Дюранс и верхняя Гаронна с притоками. Реки питаются преимущественно талыми снеговыми и ледниковыми водами, в связи с чем отличаются полноводностью и колебаниями водности с резко выраженным летним максимумом и зимним минимумом стока.

  Средиземноморский тип характерен для рек крайнего юга страны. Сюда относятся: Од, Орб, Эро. Источниками питания рек являются дождевые воды. Ливневые дожди весеннего и осеннего сезонов могут вызвать внезапные половодья.

  Наиболее крупными реками Франции являются Луара  1010 км, Рона - 522 км, Сена - 780 км, Гаронна - 650 км. Одну важнейшую европейскую водную артерию - Рейн - Франция на протяжении 190 км делит с Германией.

  Все крупные реки Франции судоходны. Луара и Гаронна имеют обводные каналы.

  Франция бедна озерами. В Альпах ей принадлежит южный берег Женевского озера. В Савойских Альпах имеются два довольно крупных озера ледникового происхождения: Аннеси и Бурже. На Центральном Французском массиве встречаются вулканические озера кратерного и запрудного происхождения. Вдоль берегов Средиземного моря и Бискайского залива значительно распространены лагунные озера.

  Примерно треть площади страны занимают леса. Наиболее крупные лесные массивы находятся в Аквитании, Альпах, Пиренеях, Вогезах, Юре.

  На востоке Аквитании дубовые леса встречаются в сочетании с лесами из посевного каштана; здесь имеются элементы субтропической кустарниковой растительности. На севере страны распространены буковые, дубовые и грабовые леса. На северо-западе преобладают верещатники и луга. На средиземноморском юге основные типы растительности - кустарниковые заросли гариги и маквиса и разреженные леса из вечнозеленых видов дуба, южных видов сосен. В Альпах дубовые и каштановые леса с высоты 700-800 м сменяются буковыми, еловыми, пихтовыми, сосновыми, лиственничными лесами, поднимающимися до 1600J 900 м. На северных склонах Пиренеев верхняя граница леса повышается до 1800-2100 м. Выше (и в Альпах, и в Пиренеях) - субальпийские кустарники и высокотравные луга[4].

  В лесных районах, преимущественно в горах, из млекопитающих обитают дикий лесной кот, лисица, барсук, горностай, благородный олень, косуля, лань, кабан, белка, заяц.

  В высокогорьях встречаются серна, горный козел, альпийский сурок, хомяк. Характерно большое разнообразие птиц: куропатки, рябчики, бекасы, вальдшнепы, сороки, дрозды, ястребы, коршуны, на юге встречаются фламинго.

  Французы часто называют свою страну «L'Hexagone», т.е. «шестиугольник».  Действительно, своей конфигурацией она напоминает эту геометрическую фигур; Вместе с тем такое название лучше, чем какое-либо иное, передает необычайное разнообразие природных условий и богатство культуры. Завораживающие обрывист: берега и бухты, дикие леса и лавандовые поля, горы и ледники, деревни на холм; и крупные историко-культурные центры, романские церкви и готические дворцы все это Франция.

  В мире найдется немного стран, которые могут сравниться с «шестиугольником» и предложить столь пеструю палитру ландшафтов. Западные и северные районы Франции занимают величественные равнины (Парижский бассейн и др.) и накогорья, на которые приходится более половины площади страны. В центре и HI востоке они сменяются средневысотными горами и возвышенностями с конусам! потухших вулканов (Центральный Французский массив, Вогезы, Юра). На юго-западе расположены молодые горы Пиренеи, к югу - снежные хребты Альп. Над ним господствует самая высокая вершина Франции и Западной Европы — Монблан (4807 м). Большим разнообразием отличаются морские берега Франции, протянувшиеся на 3 тыс. км. Живописны суровые уступы гранитных скал в Бретани. Длинные гряды дюн окаймляют побережье Бискайского залива, где на мелководье выращивают столь любимые французами устрицы. Бархатистыми песчаными пляж; и лазурными бухтами изобилует Средиземное море. Там, где Альпийские горы выходят к морю, находится самая известная курортная зона Средиземноморья — Французская Ривьера. Она протянулась узкой полоской побережья — шириной около 20 и длиной 230 км от г. Ментона у границы с Италией на востоке до г. Тулона на запад;

  Климат Франции в целом благоприятный в туристском отношении. Он oпpеделяется влиянием прохладного Атлантического океана и теплого Средиземного моря, что способствует большим климатическим контрастам и пространственно: разнообразию атмосферных характеристик. В северной части страны преобладает мягкий и влажный морской климат, а юг страны относится к средиземноморской климатической зоне с более высокими среднегодовыми температурами, меньшим количеством осадков и большим числом часов солнечного сияния в году.

  Природа Франции многолика. Самые живописные и особо ценные ее угол: находятся на острове Корсика и относятся к достоянию всего человечества. Жиролата и Порто, природный резерват Скандола с необычными порфировыми скалами и бухты «каланки» у г. Пьяна занесены в Список всемирного природного наследия (1983 г.). К родственной категории — объектам Всемирного культурно-природного наследия, демонстрирующим неразрывную связь между природой и социумом, отнесен район горы Мон-Пердю на границе Франции и Испании (1997, 1999 гг.). На площади 30,6 тыс. га расположены два самых глубоких в Европе каньона (на испанской стороне) и три крупных ледниковых цирка (во Франции). Здешние пасторальные ландшафты иллюстрируют сельскохозяйственный уклад, ранее весьма типичный для горных районов Европы, но к настоящему времени сохранившийся лишь в этой части Пиренейских гор. О прошлых временах напоминают селения, поля и фермы, горные пастбища и дороги.

  Разнообразие — это ключевое слово, которое больше всего подходит при описании Франции, и лучшим тому подтверждением служит богатство ее культурного наследия[5].

  Таким образом, Франция обладает богатыми и разнообразными природно-рекреационными ресурсами, что способствует развитию туризма.

  1.1.2. Особенности обслуживания

  Наличие ресурсного потенциала, даже самого богатого, недостаточно для развития туризма. Наряду с природным и историко-цивилизационным факторами, важной предпосылкой туристской деятельности является высокий уровень социально-экономического развития страны. Франция — одна из ведущих западных держав. Шарль де Голль — первый президент Пятой Республики — более 40 лет назад поставил задачу построить такую «промышленную цивилизацию», в которой человек будет являться конечной целью, а не только ее орудием. Франция надеялась в свое время распространить эту модель по всему миру в противовес американскому превосходству и приняла самое активное участие в строительстве единой Европы.

  Принятая во Франции модель развития является разновидностью социальной рыночной экономики. Она органично сочетает рыночные начала с сильным государственным вмешательством в экономику, более высокие налоги с гарантированным социальным обеспечением. Эта модель, не лишенная некоторых недостатков обеспечила стране ряд преимуществ.

  Достижения французской экономики, обеспечивающей всеобщее благосостояние, обязаны высокой эффективности общественного производства. Оно позволило накопить огромное богатство в виде жизненных благ, в том числе туристских[6].

  В стране создана современная инфраструктура туризма. В 2004 г. насчитывалось 196 тыс. предприятий туристского профиля, в том числе 39 тыс. отелей и средств коллективного размещения, 106 тыс. ресторанов, 47 тыс. кафе, 4 тыс. агентств. В туристский сектор вкладываются значительные инвестиции. В 2000 году объем составил 8,5 млрд евро, основная часть которых была направлена в гостинично-ресторанный комплекс (42%). Концентрация и централизация капитала на национальном и международном уровне и протекающий одновременно процесс интернационализации производства и капитала в индустрии туризма Франции привело к образованию мощных туристских транснациональных компаний (гостиничная цепь «Аккор», цепь туристских деревень «Средиземноморский клуб» и др.) и укреплению их позиций на глобальном туристском рынке.

  Франция - страна развитой туристской индустрии. Ее посещают около 60 млн человек в год.

  С дорогими курортами и шикарными отелями на Лазурном берегу (Ницца, Канн, Сен-Тропез) часто соседствуют более скромные туристские зоны. Помимо Средиземноморья туризм широко развит на юго-западе атлантического побережья, на берегу Северного моря, в Провансе. Круглый год привлекают туристов Французские Альпы.

  Гостиничное хозяйство и сервис страны находятся на весьма высоком уровне и приносят большие доходы.

  Франция располагает самой крупной в Европе железнодорожной сетью, протяженностью около 40 тыс. км. Более 50 важных городов страны связаны между собой высокоскоростными железнодорожными линиями.

  Протяженность шоссейных дорог составляет около 1,3 млн км (в том числе автострад  свыше 7 тыс. км).

  Более 90% грузооборота морских портов приходится на Марсель, Гавр, Дюнкерк, Нант, Бордо, Руан.

  Длина воздушных линий французских авиакомпаний  около 650 тыс. км. Авиационные перевозки осуществляются в основном тремя крупнейшими авиакомпаниями: ЭрФранс, ЮТА, ЭрИнтер.

  В городском транспорте важную роль играет метро. В Парижском метро более 366 станций и 75 пунктов пересадки. Оно начинает свою работу в 5.30 утра и закрывается в 1.30 ночи. В час пик поезда отправляются через каждые полторы минуты, в обычное время  через 57 минут.

  Пригороды Парижа обслуживаются наземными электричками, линии которых пересекают и центр города.

  Проезд в общественном транспорте Франции довольно дорогой, поэтому предпочтительнее брать сразу 10 билетов или туристический билет на один день с неограниченным количеством поездок «Пари Визит».

  В такси оплата по счетчику, тариф зависит от времени суток (при поездках за город необходимо заранее договариваться о цене, так как следует оплачивать обратный проезд).

  Внутренний рынок туризма Франции по ряду тенденций отличается от внутреннего рынка туризма других стран Западной Европы:

  1) небольшое количество французов предпочитает отдыхать за границей (около 18% в году);

  2) здесь существуют выраженные пики отпускных периодов: школьные каникулы в июле и августе, непродолжительные рождественские каникулы, каникулы в феврале и во время Пасхи;

  3) французы отдают предпочтение автомобильному туризму (81% всех внутренних туристов);

  4) большую часть туристов составляют городские жители.

  Интересно, что во время отдыха французам больше нравится останавливаться не в гостиницах, а в других местах размещения. Отели пользуются спросом у отдыхающих в основном зимой.

  Примерно 50% внутренних французских туристов летом проводят отпуск на побережье, 25%  в сельской местности, 17% - на горных курортах. В зимнее время года на побережье отдыхают 17% французов, 28% - в сельской местности, 40% - в горах.

  Что же касается выездного туризма, то в летний сезон особо популярны соседние Испания и Италия (вместе 40% летних путешествий).

  Одной из ведущих туробразующих стран для Франции является Германия, откуда ежегодно прибывает около 25% гостей, далее следуют Великобритания, Бельгия, Италия, Швейцария, Нидерланды, Испания.

  Количество иностранных туристов во Франции за 1980 - 1991 гг. значительно возросло, с 29 до 55 млн человек. Одним из основных генерирующих рынков для Франции является Германия, откуда прибывает около 25% гостей, а их количество за то же десятилетие увеличилось с 8,4 до 13,4 млн человек. За ней следуют Великобритания, Бельгия, Италия, Швейцария, Нидерланды, Испания и др.

  Французская экономика, активно применяющая государственное регулирование с целью развития региональных экономик, систематически развивала сельскую местность для приема гостей, например, в Аквитании, части Центрального массива и в Лангедок-Руссильон. Однако эти проекты должны были служить, в первую очередь, развитию внутреннего туризма, а не въездного^[7].

  В 1967 г. правительством Франции был принят план совместного развития сельской местности и туризма в Аквитании. Финансирование плана осуществлялось частным сектором, а координация развития возлагалась на правительственную комиссию. По этому плану прибрежный район разделялся на 16 секторов, из которых девять должны были развиваться для туризма, т. е. оборудовались пляжи, зоны отдыха на озерах и места размещения для водных видов спорта. В остальных семи секторах, так называемых зеленых зонах, предполагалось сохранить ландшафт и дикую природу. По этому плану предусматривались: сохранение уже существующих курортов, таких как Аркашон и Биариц, обновление и расширение существующих поселений, например, Лакано, и, наконец, построение новых курортов, например Молиец. Планировка и строительство новых средств размещения производились с целью удовлетворения потребностей внутреннего туризма страны. До 1982 г. 28% мест для ночевок находилось в лагерях отдыха, а доля гостиниц и гостевых домов составляла всего 13%, в то время как 46% составляли "вторичные" дома. С началом реализации проекта туризм начал значительно развиваться, даже в годы экономического спада в 80-х годах.

  Берег Лангедок-Руссильон до 60-х годов нашего столетия не был развит для туризма и отдыха. Песчаные дюны берега отделены от основных земель болотами и мелководными лагунами, богатыми москитами. В 1964 г. французское правительство с целью поощрения развития туристского сектора региона разработало программу развития региона. Согласно этой программе предусматривалось строительство пяти туристских поселений, соединенных скоростными дорогами и автомобильными трассами. Северная группа курортов занимает морской песчаный берег протяженностью 20 км южнее и западнее исторического города Ажуа-Морте. В 1990 г. на его освоение было выделено 24% всех средств, предназначенных для развития туризма всего региона. Из курортов, построенных раньше, среди туристов популярны Сарнон и Палава, а курорты Камарг и Ла-Гранд-Мот построены относительно недавно. Последний является крупным курортом со своим знаменитым яхт-клубом. Другая группа курортов под общим названием Ту располагается на песчаном берегу длиной 30 км и включает такие относительно старые курорты, как Сет, Мезе и Марсель, и молодой курорт Кап д'Адг. На озере Ту развиты водные виды спорта. Эта группа имеет четверть койко-мест всего региона. Далее идут группы Вальрас-Груссан, Люка-Баркарес (22% койко-мест всего региона и хороший яхт-клуб вблизи города Баркарес), Кане-Аржелес (13% койко-мест всего региона и яхт-клуб вблизи основного центра группы Сен-Сиприен).

  Улучшение автомобильных дорог, по мнению разработчиков программы, должно было стимулировать рост туризма. Программа постоянно модифицировалась (в 1969 и 1972 гг.) и ее осуществление привело к заметному росту количества проведенных турдней в регионе с 16 млн в 1968 г. до 39 млн в 1979 г., а общее количество прибытий увеличилось с 30 тыс. человек в 1960 г. до 5 млн человек в 1990 г. Правительство Франции, признав приоритетность развития туризма для экономики региона, сделало рискованные капиталовложения в развитие сети автомобильных дорог и экологию. Однако не всегда такая схема дает положительный результат. Например, попытка итальянского правительства в свое время развивать туризм на юге Италии путем улучшения автомобильных дорог завершилась неудачей.

  Регион Лангедок-Руссильон в целом обслуживает внутренних туристов. Так, в 1986 г. 88% всех гостей составили французы, в 1992 г. на регион пришлось 54,1 млн турдней внутреннего рынка. Зарубежные гости приезжали, в основном, из Бельгии, Германии и Нидерландов. В 1988 г. 63% всех мест размещения составили "вторичные" дома, а 26% - лагерные городки.

  Существуют предпосылки, что в ближайшие годы Франция может изменить модель своего внутреннего туризма и увеличить спрос на места размещения в более продолжительный летний период. Открытие тоннеля через пролив Ла-Манш несомненно увеличит поток туристов из Великобритании и изменит существующую модель въездного туризма.

  1.2. Характеристика лечебно-оздоровительных и рекреационных курортов

  1. Парижский район — крупнейший по площади и важнейший в туристском отношении. Он включает пять регионов: Иль-де-Франс, Шампань-Арденны, Бургундию, Центр и Земли на Луаре. Вся жизнь этого района тесно связана с Парижем - столицей и главным туристским центром страны. Современные здания в нем прекрасно сочетаются с архитектурными ансамблями и памятниками прошлого, придавая городу неповторимый колорит. Архитектурный облик города складывался на протяжении многих веков, сочетая в себе черты разных стилей, но сохранил художе­ственное единство. На острове Сите, в историческом ядре Парижа, высится собор Парижской богоматери, облик левого берега Сены определяют ансамбль Дома Инвалидов, в соборе которого покоится прах императора Наполеона, Марсово поле, Эйфелева башня, Пантеон. На правом берегу Сены расположены выдающиеся ансамбли Парижа XVI—XVII вв. — площади Вогезов и Вандомская, дворцы Лувр и Тюильри, творения XVIII—XIX вв. — площадь Согласия, Триумфальная арка, оперный театр «Гранд-Опера» и др. Архитектурным шедевром Нового времени являются Елисейские поля. С особой силой градостроительство в Париже разворачивается во второй половине XX в., когда появляются Центр Жоржа Помпиду, башня делового центра Мен-Монпарнас, кварталы небоскребов Дефанс. Сегодня осмотр этих достопримечательностей, так же как посещение богатейших музеев, выставок, театров с мировым именем и других учреждений культуры, включено в большинство туристских маршрутов по Парижу.

  Париж имеет комплексную туристскую специализацию. Как политическая и экономическая столица Франции, где находятся правительство и парламент, размещаются ЮНЕСКО и более 100 других международных организаций, штаб-квартиры крупнейших мировых компаний, он принимает большое число деловых туристов. Являясь посредником во внутренней и внешней торговле французских районов (на Большой Париж приходится более половины товарооборота страны), он проводит многочисленные выставки и ярмарки. Париж — важнейший транспортный узел Франции, где начинается и заканчивается большинство туристских маршрутов по стране. Здесь размещаются ведущие научно-исследовательские и конструкторские учреждения, а также вузы, в которых учатся студенты из разных стран мира. Париж является мировым центром, высокой моды и торговли предметами роскоши. Многие туристы приезжают сюда только для того, чтобы посетить знаменитые бутики и прибрести вещи всемирно известных модельеров. Все это предопределило особую роль Парижа в развитии туризма во Франции — не только культурно-познавательного, но также делового, образовательного, развлекательного, религиозного и др.

  Вокруг Иль-де-Франс расположены туристские регионы, которые очень тесно связаны со столицей. Но при этом каждый из них имеет свои особенности. На востоке Иль-де-Франс граничит с регионом Шампань-Арденны. В XIX в. он был известен благодаря старинной традиции коронования королей Франции в кафедральном соборе г. Реймса, сегодня же он славится, прежде всего, производством французского шампанского. Регион предлагает разные туристские маршруты: с активными формами передвижения, по фортификационным укреплениям и, конечно, по местам производства шампанского. Регион Бургундия продвигает себя на туристском рыке как «настоящую» Францию. Он предлагает культурно-познавательные туры по историческим городам, маршруты для ценителей вина, событийный туризм (ярмарки, праздники, карнавалы, концерты, театрализованные представления в летнее время), водные прогулки по 1200 км судоходных путей. Лицо двух других регионов массового туризма — Центр и Земли на Луаре — определяют жемчужины дворцовой и замковой архитектуры Франции. Памятниками резного камня в стиле Ренессанс и одновременно садово-паркового искусства стали замки Шамбор, Блуа, Амбуаз, Шеверни, Шенонсо и др., построенные лучшими французскими и итальянскими зодчими. В летнее время здесь устраиваются светозвуковые представления, воспроизводящие страницы истории Франции и эпизоды жизни именитых владельцев замка с их безудержной фантазией и страстями. Атмосфера былой роскоши бережно и ревностно хранится французами.

  2. Северный район включает два региона — Нор-Па-де-Кале и Пикардию. Он мало известен на туристском рынке и выполняет, в основном, транзитную функцию. В Кале начинается Евротуннель, связавший материк с Великобританией. Его протяженность — около 51 км, из них 39 км — под морским дном. Евротуннель, ставший символом Объединенной Европы, признан одним из современных чудес света. Главный город региона Hop-Па-де-Кале — Лилль, расположенный в часе езды от Парижа, в часе сорока мин от Лондона и в 38 мин от Брюсселя — является для Франции «окном в Европу». Пикардия занимает стратегическое положение в европейской торговле. Через нее проходят важнейшие транспортные и торговые пути, связывающие страны Бенилюкс с Парижем и южными районами Франции, а также с Великобританией.

  Северный район имеет необходимые предпосылки для развития туристского предложения — богатый природный и культурно-исторический потенциал. В эти направлении работают региональные комитеты по туризму. На туристском рынке Hop-Па-де-Кале продвигает себя как «самое веселое место отдыха» во Франции, где воссоздается традиционная праздничная атмосфера далекого и ближайшего прошлого (ярмарки, карнавальные шествия в Дюнкерке, выступления духовых оркестров, те­атрализованные представления и др.). В рекламных кампаниях Пикардии акцент делается на богатом культурно-историческом прошлом этой провинции, которая является колыбелью французского государства и нового стиля в архитектуре — готики. В главном городе Пикардии Амьене находится самый большой во Франции готический собор XIII-XV вв.

  3. Западный район вытянут вдоль побережья Ла-Манша. Он охватывает два региона — Нормандию и Бретань. Специфика природных условий — мягкий морской климат, наличие обширной акватории, полоса пляжей — способствовала развитию купально-пляжного туризма с широким выбором активных видов отдыха. Имеются возможности для занятий плаванием, виндсерфингом, рыбалкой, яхтингом, гольфом, а также для пеших, конных и велосипедных прогулок. Наиболее известные приморские курорты Нормандии (Трувиль-сюр-Мер, Довиль и некоторые другие) расположены на участке побережья между портами Шербур, Гавр и Дьеп. На северобретонском побережье лучшие курорты и пляжи сконцентрированы в районе, простирающемся от г. Сен-Мало и Динарда до Сен-Брие. Главным морским курортом Бретани считается Ля-Боль, пляжи которого протянулись на 9 км.

  Культурное своеобразие и насыщенная история Нормандии и Бретани предопределили развитие в Западном районе культурно-познавательного туризма. Нормандию часто называют английской провинцией Франции. Деревушки и архитектура, зеленые луга и леса, яблоневые сады напоминают Южную Англию. Мягкие отблески Сены, очарование морского побережья и сама атмосфера этого края стали источниками вдохновения для многих знаменитых французских художников-импрессионистов, а также для В. Гюго и А. Дюма-отца. Особый туристский интерес представляет «строительное диво» — церковь-крепость Сен-Мишель на горе-останце. Туристы также посещают г. Байе — центр традиционных ремесел (плетение кружев и изготовление фарфора) и столицу Нормандии — г. Руан, где состоялся процесс над Жанной дАрк и она была сожжена на площади Старого рынка. Это место отмечено высоким крестом. За ним стоит современная церковь св. Жанны д'Арк с изумительными витражами XVI в.

  Бретань на протяжении столетий существовала и развивалась независимо от Франции. Местные жители — бретонцы кельтского происхождения, сохранили многие особенности своего древнего языка, а также старые обычаи, народные сказания и песни. Особенно интересны бретонские праздники, например, Пардон — торжественная месса и костюмированный крестный ход.

  4. Восточный район включает Лотарингию, Эльзас и Франш-Конте. Их объединяет общность пограничного положения и исторических судеб. Здесь нет единого четко выраженного центра, весьма различна туристская специализация.

  Лотарингия, граничащая с Бельгией, Люксембургом и Германией, занимает стратегическое положение. На протяжении веков она была предметом раздоров между Францией и Германией и многократно подвергалась военным вторжениям. Драматичная история Лотарингии наглядно отразилась в судьбе города Вердена, где сегодня находится Международный центр мира. Несмотря на многочисленные разрушения, Лотарингия сохранила богатое культурное наследие: собор в Меце с витражами Марка Шагала, площадь Станислава, находящаяся под охраной ЮНЕСКО, в Нанси и др. Школа Нанси стала вторым по значимости после Парижа центром французского Ар Нуво. Неотъемлемым элементом бытовой культуры является кухня, в Лотарингии отличается особыми вкусовыми качествами и служит объект притяжения туристов. Широкое распространение получили художественные ре производство стекла и изделий из хрусталя, струнных инструментов, резных изделий, кружев и т.д. Наряду с культурно-познавательным туризмом развивают декоративные виды отдыха в трех национальных парках, горном массиве Вогезов, а также лечебно-оздоровительный туризм на базе термальных центров Контрексевиль, Бан-ле-Бан.

  Эльзас охватывает французскую часть долины Рейна и восточный Вогезов. Он считается сегодня прообразом новой Объединенной Европы. В городе Эльзаса Страсбурге заседают Европейский парламент, Совет Европы и Европейский Суд по правам человека. Здесь находится один из важнейших центром деловой жизни Европы и бизнес-туризма. Этот развитый в промышленном отношении и динамичный регион Франции сумел сохранить культурную самобытность (жители говорят еще на эльзасском диалекте). Эльзас славится своей кухней и великолепными винами. В Кольмаре берет начало Винная долина, связавшая часть виноградников, небольших городков и колоритных деревенских поселений.

  Франш-Конте занимает гористую область (Юра) с разнообразными сохранившимися природными ландшафтами. На туристском рынке он специализируется на активных видах отдыха на природе (зимних, водных, воздушных и пр.)

  Три нижеследующих района относятся к югу Франции — ускоренно развивающейся части страны, в которой рекреация и туризм являются отраслью специализации.

  Юго-западный район (Аквитания, Пуату-Шаранта, Юг-Пиренеи, Лимузен) охватывает Аквитанскую низменность с примыкающими к ней склонами Пиренеев и Центрального массива. На побережье Бискайского залива находятся лучшие песчаные пляжи Франции. Широкомасштабное туристское освоение района началось в конце 1960-х гг., когда французское правительство приступило к реализации ряда национальных проектов в целях ускорения экономического роста, сглаживания территориальных диспропорций и создания новых туристских центров в качестве альтернативы появившимся и набиравшим силу испанским курортам. По плану развития прибрежный район Бискайского залива Аквитании разбивался на 16 секторов.

  В девяти из них предусматривалось создание туристской инфраструктуры: оборудовались пляжи, зоны отдыха на озерах и места для занятий водными видами спорта,

  Остальные семь секторов — зеленых зон — предназначались для поддержания природного равновесия в районе и сохранения ландшафтов. После того как проект был реализован, ранее существовавшие курорты (Аркашон, Биарриц) обрели вторую жизнь, появились новые курорты, например, Молиец. Сложилась туристская специализация района — купально-пляжный и экологический туризм, которая сохраняется и в настоящее время.

  В районе имеются возможности для занятия активными видами отдыха. Высокие волны Атлантического океана привлекают в Аквитанию профессиональных серфингистов. Маршруты пешеходных, конных и велосипедных туров разных категорий сложности проложены по Гароннской низменности и горным перевалам в Пиренеях. Горные реки используются для занятий водными видами спорта — рафтинга, сплавов на каноэ. Развивается парапланеризм.

  Юго-запад Франции — один из главных винодельческих районов страны. По его территории проходят туристские винные пути, ведущие в прославленный центр виноделия и виноторговли — г. Бордо. Частью культурных традиций района является производство коньяка, которое наладили в середине XVII в. первые винокуренные заводы. Картину одноименного города определяют огромные склады, где хранится этот знаменитый на весь мир крепкий спиртной напиток.

  7. Средиземноморский район (Прованс -  Альпы - Лазурный Берег, Корсика, Лангедок-Руссильон) — главный приморский туристский район Франции[8]. Он характеризуется рядом отличительных черт: преобладанием линейной формы туристского освоения территории (вдоль морского побережья), большой ролью островной территории, ярко выраженной сезонностью туристских потоков с многократным перевесом летнего (купального) сезона, созданием преимущественно крупных комплексов с сильной концентрацией туристов и отдыхающих. Эта тенденция только в 1980-е гг. сменилась переходом к формированию небольших по размерам туристских центров, больше соответствующих потребностям современного активного туризма и лучше вписывающихся в окружающую природную среду.

  Французское Средиземноморье в природном отношении делится на две сильно различающиеся зоны - восточную и западную. Восточная зона расположена вдоль Лионского залива. Ее низменный рельеф, формируемый, в основном, наносами Роны, характеризуется большой подвижностью форм (косы, лиманы, дельта Роны). Она изобилует мелями. Эти особенности побережья Лионского залива делали невозможным строительство здесь портов и, как следствие, городов с их потенциальным перерастанием в туристские центры. Только в 1960—1970-х гг. благодаря специальной программе «территориального переустройства» началось туристское освоение.

  Западная зона, именуемая Французской Ривьерой или Лазурным Берегом, сформирована приморскими Альпами. Ее формы рельефа устойчивы и разнообразны, ландшафты живописны, а многочисленные бухты пригодны для строите портов. В этой части морского побережья еще в эпоху Античности, позднее - в средние века и Новое время — сложились торговые, портовые и военные центры, которые впоследствии стали ядрами туристского района. Административной, эко ческой и культурной столицей Французской Ривьеры является курортный Ницца. Престижными курортами Средиземноморья считаются Канны, а также Тропе. Самый южный и старый курорт Лазурного Берега — г. Йер.

  Современный стиль отдыха сложился в 20-е гг. XX в., когда на Французской Ривьере побывали американцы. Это они «открыли» прелести летнего отдыха на Средиземном море. В моду вошли привычки загорать, купаться, кататься на водных ль Они же способствовали возрождению Ривьеры после Второй мировой войны.

  В наши дни курортная жизнь стала еще более разнообразной. Туристы приезжают не только купаться и загорать, они занимаются водными видами спорта: серфингом, парусным спортом, подводным плаванием, катаются на водных лыжах и  мотоциклах, надувных бананах, совершают полеты с парашютом над морем. Именно высокого качества поля для игры в гольф привлекают на Лазурный берег многочисленных любителей этого вида спорта. Здесь созданы все необходимые уел для занятий верховой ездой, игры в теннис, пеших и велосипедных прогулок. Желающих могут обучить популярной национальной французской игре в петанки.

  Заморские территории и департаменты Франции выделяются на туриста карте отдельно. Они специализируются на купально-пляжном туризме.

  Большой интерес туристов вызывают средневековые замки в долине реки Луары: Шенонсо, Анже, Амбуаз, Шамбор, Блуа, Шинон и другие. Эти архитектурные сооружения, столь непохожие друг на друга по облику, от мрачных цитаделей Ланже и Шинона и до классических образцов ренессанса Азе-ле-Ридо или Шенонсо, хорошо передают дух эпохи прошлого, несут на себе печать таинственности и романтизма. У каждого из них своя история, богатая самыми невероятными событиями и фактами.

  Особого внимания заслуживает регион Ривьера - Лазурный Берег, расположенный на юго-востоке Франции и граничащий с итальянской Ривьерой. Залитые солнцем пляжи и тенистые парки, музеи и красочные рынки, старинные деревушки и тихие городки на отвесных скалах, фешенебельные отели и уютные кафе открывают новый мир, полный жизни и веселья. Лазурный Берег дарит гостям широкую палитру пейзажей, красивейших мест для прогулок и развлечений.

  Регион занимает площадь в 4300 кв. км, имеет 120-километровую береговую линию с 40 км пляжей. 80% территории занимает горный массив с 175 тыс. гектаров лесов и 1000 км бурных рек. Лазурный Берег обладает хорошо развитой инфраструктурой. Сеть автомобильных и железных дорог связывает его со всеми крупнейшими городами Франции и Европы. Международный аэропорт Ницца  Лазурный Берег также играет важную роль в развитии туризма, перевозит до 8,6 млн человек в год, обслуживает 80 международных маршрутов в 28 странах и принимает самолеты 45 авиалиний. Гостиничное хозяйство, в основном, состоит из отелей класса люкс и гостиничных резиденций. В 9 дворцах конгрессов возможно проведение деловых встреч международного уровня. 19 лыжных курортов функционируют с декабря по май.

  Лазурный Берег туристское направление, которое открыто круглый год, благодаря привлекательности всемирно известных культурных мероприятий: Международного кинофестиваля в Каннах, который ежегодно проходит в мае, Карнавала в Ницце в феврале, Праздника лимонов в Ментоне в феврале. Наверное, невозможно перечислить все, что делает этот регион знаменитым и заманчивым для туристов со всего мира: музеи, выставки, магазины, морской зоопарк, казино, ночные клубы, спектакли, варьете и многое другое.

  Множество туристов посещают княжество Монако, расположенное в этом же регионе на берегу Средиземного моря, у подножья Альп, на площади в 195 гектаров, всего в 12 км от итальянской Ривьеры. В настоящее время Монако является суверенным государством, но не существует никаких таможенных формальностей при пересечении границы между Францией и Монако, благодаря чему возможен совершенно свободный въезд.

  В среднем здесь 300 солнечных дней в году. Княжество привлекает туристов великолепно оборудованными пляжами и бассейнами, центрами талассотерапии и поддержания формы, музеями и тропическим Аквариумом. Для размещения гостей в Монако имеются многочисленные гостиницы, в основном, класса 4 звезды.

  Монте-Карло европейская столица рулетки. Это один из трех практически слившихся городов, составляющих княжество Монако. Гостей со всего света сюда привлекает самое престижное в мире казино, построенное в 1863 г., а также удивительный мир игральных автоматов и новых игр. В богато декорированных, оживленных залах можно получить незабываемые эмоции и впечатления.

  Вниманием туристов пользуется и самый солнечный берег западной Атлантики - регион Пуату Шарант. Огромные пляжи с мелким песком на курортах с международной репутацией, таких, как Руайан, а также в маленьких городках: Шателайон, Фурас, Ля Пальмир, Сен-Поль-Сюр-Мер, Сен-Жорж-де-Дидонн или Мешер, перемежаются с пляжами, которые расположены под обрывистыми скалами или примыкают к большим сосновым лесам, как, например, на островах Ре или Олерон, или маленьким заливчикам острова Экс. Эти пляжи прекрасно приспособлены для занятий парусным спортом и виндсерфингом. Многочисленные морские бастионы, как известный теперь форт Бояр вблизи островов Экс и Олерон, защищали с моря этот берег.

  Прямо с пляжа можно отправляться на всевозможные экскурсии в города региона с богатым историческим прошлым. Ля Рошель привлекает своими многочисленными музеями, освещающими жизнь этого портового города на протяжении веков. Рошфор знаменит Королевской Фабрикой канатов (длина здания 374 м) и музеями, связанными с морской историей региона. Бруаж, старинный укрепленный форт, был известен соляной торговлей, затем море отошло, и он оказался окруженным болотами. Возле Ангулема находится усадьба одного из самых выдающихся французских писателей XVII в. Ла Рошфуко. В Сантоже привлекают прекрасно сохранившиеся романские церкви.

  Париж является мировым лидером по количеству проводимых конференций, выставок и торговых ярмарок, с этой целью создаются и поддерживаются все необходимые условия. Российские граждане с пребыванием до 3 месяцев регистрации не подлежат, ограничений на передвижение нет^[9].

  Таким образом, Франция обладает большим количеством рекреационных и санаторных курортов, которые приурочены, главным образом, к побережью Атлантического океана и Средиземного моря.

  1.3. Характеристика горнолыжных курортов

  Всемирной популярностью пользуются горнолыжные курорты во Французских Альпах. Альпийский район (Рона-Альпы, Овернь) расположен на юго-востоке Франции, между Восточным и Средиземноморским районами. Его туристская специ зация начала складываться в 1960—1970-е гг., благодаря национальной програ создания центров зимних видов спорта. Всемирную известность он получил как; он, где трижды проводились зимние Олимпийские игры в 1924 г. (Шамони), 191 (Гренобль) и 1992 г. (Альбервилль). В настоящее время Франция обладает самой крупной в мире и самой высокогорной в Европе горнолыжной зоной. «Три долины, 190 подъемников, ежечасно доставляющих на вершины более 250 тыс. человек, соединяют в универсальный туристский центр 11 горнолыжных станций, несколько альпийских деревушек и термальный курорт, расположенные на разной высоте и принимающие огромное пространство. Более 600 км размеченных, хорошо обработанных трасс и бескрайние просторы для любителей целины предоставляет этот горнолыжный стадион.

  Однако такой туристский бум привел и ко многим отрицательным последствиям: общему ухудшению экологической обстановки, перенаселению многих горных долин, транспортным проблемам в периоды особенно большого наплыва отдыхающих, сокращению сельскохозяйственных площадей и пр. Поэтому Франция, наряду с другими альпийскими странами, подписала долгосрочное соглашение об охране окружающей среды на территории площадью почти 200 тыс. кв. км.

  В районе Оверни находится знаменитый природный парк «Вулкания», где охраняется гряда Пюи. Она состоит из 80 вулканов, выстроившихся один за друга на протяжении 35 км. Это край экологического туризма и активного отдыха. Гордость Оверни — бальнеологический курорт Виши, один из самых красивых курортных городов Франции. Земля Оверни — родина трех президентов Франции — Жожа Помпиду, Жискара д'Эстена и Жака Ширака[10].

  Здесь следует отметить Лез Арк, Ла Плань, Менюир, Валь д Изер, Мэрибэль, Шамони и другие. На всем пространстве от Монблана на севере до самых южных гор оборудованы лыжные станции по последнему слову техники, ни в чем не нарушающие хрупкого равновесия природы. Все курорты представляют единую' систему горнолыжных станций, которые связаны между собой сетью скоростных автодорог. Одной из специфических характеристик французских горнолыжных трасс является их огромная протяженность. В среднем, горнолыжный курорт предлагает более 80 трасс различного уровня сложности длиной до 150 км. Другая специфическая характеристика величина высотных перепадов. Станции расположены в большинстве своем на высоте от 1200 до 3000 м, перепад высот на трассах может составлять более 2000 м, что позволяет совершать долгий и интересный спуск.

  Помимо горных лыж во Франции есть великолепные возможности и для занятия всеми другими видами спорта. Сюда приезжают не только участники разнообразных состязаний, но и многочисленные болельщики^[11].

  Таким образом, во Франции имеются современные горнолыжные курорты, что делает страну местом круглогодичного отдыха.

  Существуют предпосылки, что в ближайшие годы Франция может изменить модель своего внутреннего туризма и увеличить спрос на места размещения в более продолжительный летний период. Открытие тоннеля через пролив Ла-Манш несомненно увеличит поток туристов из Великобритании и изменит существующую модель въездного туризма[12].

  Отсюда, можно сделать выводы по первой главе о большом разнообразии курортов Франции. Развитию курортов Франции способствуют природно-климатические, социально-экономические  и инфраструктурные условия страны.

  В настоящее время быстро развиваются приморские климатические курорты. Это объясняется их огромной популярностью. Наиболее известные курорты средиземного бассейна сосредоточена на побережье Лигурийского моря (омывает побережье Франции и Италии). Французская Ривьера охватывает следующие туристские центры: Канн, Антиб, Сен-Тропез, Ментона, Ницца[13]. Французские курорты входят в ведущий мировой средиземноморский район развития купально-пляжного отдыха.

   

  
  

  ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПАРИЖСКОГО КУРОРТНОГО РАЙОНА

  2.1. Природные условия

  Город расположен в центре Парижского бассейна, примерно 65 м над уровнем моря. Границы жилых кварталов Парижа очерчены кольцевой автодорогой протяжённостью 36 километров. К территории Парижа также относят находящийся к западу от города Булонский лес и расположенный на востоке Венсенский лес. Площадь города составляет 105 км², если включать площадь этих парков, и около 87 км² без них.

  Парижский меридиан долгое время являлся нулевым меридианом на французских картах. Линия парижского меридиана отмечена сейчас множеством памятных бронзовых отметок на мостовых, тротуарах и зданиях.

  Столица Франции географически занимает центральное положение в Парижском бассейне, пересекаемом с юго-востока на северо-запад рекой Сеной с ее главными притоками Марной и Уазой и многочисленными крупными излучинами. В центре Парижа находится остров Сите, образованный раздвоившимся руслом реки. Невысокие останцовые холмы (до 100-150 м) с крутыми склонами окружают центр города. Самым известным является расположенный в правобережной части Парижа холм Монмартр, поднимающийся до 1000 м над уровнем моря. Разнообразие рельефа оживляет ландшафт, придает живописность городу. Вокруг Парижа расположены Булонский лес на западе и Венсенский лес на юго-востоке. Парижский регион также окружен лесными массивами Сен-Жермен, Рамбуйе, Мёдон, Сенар, Нотр-Дам и Монморанси, которые исторически являются любимыми местами отдыха парижан. Фауна парижских лесов типична как для всей Франции, так и для Западной Европы в целом[14].

  Париж располагается в зоне умеренного климата. Средняя годовая температура составляет 10,9 °C, среднее годовое количество выпавших осадков — 585 мм. Микроклимат Парижа, обусловленный скученностью и загрязнением, отличается температурой воздуха (на 2 °C выше средней температуры по региону), пониженной влажностью, меньшей светлостью в дневное время и более светлыми ночами.

  Самым жарким месяцем является июль со средней температурой 19,0 °C, самым холодным — январь с температурой в 3,1 °C. Наибольшее количество осадков выпадает в августе, в среднем 62 мм; наименьшее — в марте, в среднем 32 мм (Рис. 1).

  Климат Парижа
  Показатель	Янв	Фев	Мар	Апр	Май	Июн	Июл	Авг	Сен	Окт	Ноя	Дек	Год
  Средний максимум, °C	6.3	7.9	11.0	14.5	18.1	21.6	23.9	23.6	20.8	16.0	10.1	7.0	15.1
  Средняя температура, °C	4.2	5.3	7.8	10.6	14.3	17.4	19.6	19.2	16.7	12.7	7.7	5.0	11.7
  Средний минимум, °C	2.0	2.6	4.5	6.7	10.1	13.2	15.2	14.8	12.6	9.4	5.2	2.9	8.3
  Норма осадков, мм	55	45	52	50	62	53	58	46	53	55	57	55	642

  Рис. 1 Климатические характеристики Парижа[15]

  Сена оказалась важнейшим фактором для создания и развития города, начало которому положили многочисленные в то время острова на реке. Из островов, лежащих в черте города, наибольший интерес представляет Остров Сите. Заселённый ещё в античные времена он является колыбелью Парижа. Именно здесь находятся многие исторические памятники, такие как собор Парижской Богоматери, Сент-Шапель, Консьержери.

  Традиционно разбиение города на правый берег (торговая, деловая часть города) и левый берег (культурная, образовательная часть города).

  2.2. Инфраструктура

  В пределах административной границы Парижа живет менее 3 млн чел., однако вместе с пригородами (Сен-Дени, Версаль, Иври, Аржантей, Булонь и др.) население Большого Парижа достигает 10 млн чел. Современный облик Парижа возник во 2-й пол. 19 в. Сложившаяся еще в Средневековье радиально-кольцевая планировка улиц была дополнена широкими парадными магистралями и кольцом бульваров, возникших на месте бывших крепостных стен; берега Сены соединили свыше 60 мостов[16].

  Ныне Париж представляет собой промышленный, научный и культурный центр Франции[17].

  Знаменит Париж и своей индустрией развлечений. Здесь  около 100 театров и кафе-щантанов, 400 кинотеатров. Кроме оперных и драматических театров имеется множество эстрадных площадок, концертных залов, кабаре, танцевальных баров и ночных клубов. В основном они сосредоточены в трех центрах: Монпарнас - на левом берегу Сены; Сен-Жермен де Пре  на левом берегу Сены вокруг одноименной станции метро; Монмартр - на правом берегу Сены. По обе стороны бульвара Клиши непрерывной цепью расположились рестораны, кафе, ночные клубы. Здесь же знаменитая площадь Пигаль, кабаре «Мулен Руж», ресторан «Ла-Винь».

  Париж - город компактный и ориентироваться в нем нетрудно: следует лишь держаться течения Сены, которая делит Париж на Право- и Левобережный. Густая сеть метро даёт возможность попасть в любое место города[18].

  Париж — крупнейший транспортный узел; 2 международных аэропорта — им. Шарля де Голля и Орли. На окраинах расположены фабрики и заводы, представляющие машиностроение, химическую, полиграфическую и пищевую промышленность; развито изготовление модных швейных и галантерейных изделий, парфюмерии, сувениров. Во всех районах города — бесчисленные отели, кафе и рестораны для туристов любого достатка. Как писал Эрнст Хэмингуэй, Париж — это «праздник, который всегда с тобой»[19]. [20]

  2.3. Место курорта среди курортов Франции

  Париж - столица мировой моды и искусства, элегантных бутиков и изящных бульваров, город музеев и театров, старинных памятников и современных достижений...город влечет к себе ореолом романтизма и грядущего счастья![21]

  Париж находится на втором месте по популярности среди иностранных туристов, принимая 20 млн турдней в отелях после  Французской Ривьеры -  35 млн турдней в отелях и туристских лагерях в год. За ними идут Альпы, Аквитания и Лангедок-Руссильон (каждый по 6 млн турдней в отелях и туристских лагерях)[22].

  Париж сердце административной, политической и культурной жизни Франции. Практически не пострадавший в ходе двух мировых войн, юродской центр с великолепными бульварами и изящными городскими особняками восходит к временам Наполеона. Лувр и Версаль, Триумфальная арка и Вандомская площадь, сад Тюильри, Эйфелева башня, вокзал д' Орсэ и собор Парижской Богоматери влекут сюда тысячи туристов. Исторические места, богемные кафе, дворцы королей, аристократические особняки и ультрасовременные высотные здания - здесь все сплелось воедино.

  Французская столица - один из центров духовной жизни мира. Здесь насчитывается около 2000 исторических монументов и 200 музеев. Главные достопримечательности тяготеют к центру города, к Сене.

  Неподалеку от «сердца Парижа», острова Сите, расположен Лувр -величайший музей мира. По направлению от Лувра к Елисейским полям в саду Тюильри находятся здания Музея импрессионизма и Оранжери. Через площадь Согласия, слева от Елисейских полей, находятся два похожих здания - Гран-пале и Пти-пале. В первом организуются сезонные выставки, во втором расположен городской Музей изящных искусств. Справа от Лувра, в квартале бывшего «чрева Парижа», находится Центр Помпиду, в экспозиции которого картины и скульптуры XX в. А недалеко от него - Музей истории Парижа - Карнавале. Самые крупные музеи на левом берегу Сены Музей импрессионизма «Гар д' Орсэ», Музей средневекового искусства Клюни, Музей Родена.

  Кроме того, в Париже имеется огромное количество небольших коллекций, выставочных залов, интереснейших экспозиций. Весь город в целом с его великолепными соборами, уникальными архитектурными ансамблями и скульптурами раскрывается перед туристами как богатейший музей.

  В столицу Франции, заслужившую репутацию города художников, музыкантов и писателей, стремятся творческие люди в поисках новых впечатлений и вдохновения. И по-прежнему Париж сохраняет за собой статус столицы мировой моды[23].

  Из архитектурно-исторических достопримечательностей необходимо отметить собор Парижской Богоматери  одно из величайших произведений ранней готики (1163-1345). Вызывают восторг три портала собора, галерея с химерами, башни (высыта 69 м), уникальные витражи.

  Среди событий, манящих в Париж деловых людей и широкую публику, - традиционные показы сезонных коллекций домов «Высокой моды», модных аксессуаров и бижутерии. Высокая мода связана с именами таких модельеров и дизайнеров, как Ив Сен-Лоран, Коко Шанель, Кристиан Диор, Пьер Карден и других. Их ателье, которые сегодня превратились в транснациональные Дома моды, парфюмерии и галантереи, а также ювелирные мастерские Ван Клифа, Картье, Бушерона и других вместе представляют мощную «индустрию люкса».

  Ежегодно  весной и осенью  в Париже проходят выставки-ярмарки их концептуальных сезонных коллекций или «линий прет-а-порте» -готовой одежды и аксессуаров[24].

  В Париже находится огромное количество достопримечательностей, к числу которых относятся не только архитектурные постройки, но также и улицы, мосты и площади.

  Три самые известные парижские достопримечательности — это древний Собор парижской Богоматери, построенный на острове Ситэ еще в XII веке, Эйфелева башня и Триумфальная арка — конструкции XIX века. Ажурная металлическая башня, построенная по проекту инженера Эйфеля, задумывалась как временная постройка, служащая входом на Всемирную выставку 1889 года. Но она не только пережила само это мероприятие, но и стала с тех пор истинным символом города. На севере и на юге от неё над линией горизонта возвышаются базилика Сакре-Кёр, построенная на вершине холма Монмартр, и одинокая башня Тур Монпарнас, особенно выделяющаяся на фоне своего «плоского» района.

  Историческая ось памятников архитектуры пересекает город из центра на запад. Начинаясь от знаменитого на весь мир музея Лувр, она продолжается через сад Тюильри, проспект Елисейские поля до самой Триумфальной арки в центре площади Звезды. В 1960-х гг. на продолжении линии был построен квартал Дефанс, центром которого стала Большая арка Дефанс.

  В самом центре исторической части находится Дом инвалидов, в котором находится военный музей, здесь же покоятся останки Наполеона Бонапарта. Тут же и церковь Пантеон, охраняющая вечный покой некогда знаменитых парижских деятелей. Бывший королевский дворец Консьержери стал на время Великой французской революции тюрьмой для свергнутой королевы, откуда она была впоследствии конвоирована для публичной казни.

  Ещё одно напоминание о пылавших боях за свободу французского народа — статуя Свободы, установленные на Лебедином острове. Крупная копия этой статуи была подарена Соединённым Штатам Америки в 1886 году, и с тех пор встречает путешественников в порту Нью-Йорка.

  В историческом центре города, на острове Ситэ, находятся две самых знаменитых церкви Франции: Собор Парижской Богоматери и Святая капелла.

  Архитектурные направления XX века оставили городу такие памятники как Культурный центр имени Жоржа Помпиду, в котором сейчас расположен музей современного искусства, новое здание оперы на площади Бастилии, торговый центр Ле-Аль, построенный на месте «Чрева Парижа», а также район Ла Дефанс, представляющий собой архитектурный комплекс из небоскрёбов и зданий и сооружений с авангардными формами.

  Представляет также несомненный интерес парковый ансамбль Научно-промышленный городок, в котором находится крупный музей науки и техники.

  Набережная Сены в 1991 году[25] вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, так же как пригородные Дворец Фонтенбло в 1979 году и Версальский дворец в 1981.

  Множество культурных и исторических достопримечательностей расположено в пригородах Парижа. Особо интересны Версальский дворец, построенный для Людовика XIV; архитектурный ансамбль Рам-буйе резиденция Президента Франции; Венсенский замок; замок семьи Конде в Шантийи; собор Сен-Дени - резиденция епископа и гробница французских королей XII - XVI вв.; собор в Шартре; музей национальных древностей в замке Сен-Жермен-ан-Лэ, где находится одно из самых богатых в мире собраний предметов доисторической эпохи; авиационно-космический музей в Ле-Бурже на территории аэропорта, где представлены гражданские и военные самолеты с 1897 г. до наших дней; дом Клода Моне в Живерни.

  Евродиснейленд также расположен в пригороде Парижа. Согласно статистическим данным, этот развлекательный комплекс - самая популярная туристская достопримечательность страны, привлекающая по крайней мере в два раза больше посетителей, чем Лувр или Эйфелева башня.

  Большой интерес туристов вызывают средневековые замки в долине реки Луары: Шенонсо, Анже, Амбуаз, Шамбор, Блуа, Шинон и другие. Эти архитектурные сооружения, столь непохожие друг на друга по облику, от мрачных цитаделей Ланже и Шинона и до классических образцов ренессанса Азе-ле-Ридо или Шенонсо, хорошо передают дух эпохи прошлого, несут на себе печать таинственности и романтизма. У каждого из них своя история, богатая самыми невероятными событиями и фактами[26].

  2.4. Анализ программ обслуживания  российских туристов

  2.3.1. Программа «Париж и сокровища Европы»

  Дата заезда из Санкт-Петербурга и Москвы (на поезде): 28.04

  Дата заезда из Санкт-Петербурга и Москвы (авиа): 29.04

  Дата заезда из Калининграда: 30.04

  Тур без ночных переездов

  1 день         18.16 Отправление поезда №79 из Санкт-Петербурга, Витебский вокзал.

  2 день         20.24 Прибытие в Калининград. Ночь в отеле.

  3 день         Раннее отправление автобуса из Калининграда. Транзит по территории Польши и Германии. Транзитная ночь в отеле.

  4 день         Завтрак. Переезд в старинный город КОБЛЕНЦ. Посещение живописного места слияния рек Рейна и Мозель - «Дойчес Экк». Поездка по знаменитой долине Рейна с видами на старинные средневековые замки: Штольценфельс – типичный рейнский замок 13 в., построенный для сбора пошлин; замок Марксбург, лучше всех сохранивший средневековый облик и интерьер; самые большие на Рейне руины замка Райнфельс; воспетая Генрихом Гейне скала Лорелей. Ночь в отеле.

  5 день         Завтрак. Отъезд в ЛЮКСЕМБУРГ. Осмотр города. Прибытие в РЕЙМС. Краткий осмотр столицы Шампани и родины шампанского: готический Собор – место коронации большинства французских королей. Прибытие в ПАРИЖ, знакомство с городом. Прогулка на кораблике по Сене (от 10€). Ночь в отеле.

  6 день         Завтрак. Обзорная экскурсия по городу: остров Сите, собор Нотр-Дам, Площадь Бастилии, улица Риволи, Лувр, Гранд Опера, бульвар Капуцинов, церковь Мадлен, площадь Согласия, сад Тюильри, Елисейские поля с Большим и Малым дворцами, мост Александра III, Триумфальная арка, площадь Трокадеро, дворец Шайо, Эйфелева башня (4-11€), комплекс Инвалидов, Бурбонский дворец, Пантеон, музей д’Орсе. Свободное время в Париже или дополнительная экскурсия в Версаль (от 30 человек – трансп. расходы 15€ + входные билеты: 15€ - дворец и 7€ - парк). Ночь в отеле.

  7 день         Завтрак. Дополнительная поездка (от 25 человек транспортные расходы 50€) на целый день в НОРМАНДИЮ. Посещение и осмотр городов Нормандии. РУАН – город «пламенеющей» готики (более 800 зданий) и «ста колоколен». Осмотр площади Старого Рынка – места казни Жанны д’Арк, Руанского собора с самым высоким в Европе шпилем. ОНФЛЕР – средневековый город-порт на Атлантическом побережье. ДОВИЛЬ, ТРУВИЛЬ – города-курорты на Атлантике, пейзажи импрессионистов, причудливые виллы позапрошлого века, песчаные пляжи, казино. Возвращение в Париж. Ночь в отеле.

  8 день         Завтрак. Дополнительная поездка по замкам долины Луары с осмотром и посещением уникальных королевских замков (транспортные расходы - 60€ + входные билеты за дополнительную плату 6-9€ за каждый замок). Ночь в отеле.

  9 день         Завтрак. Свободное время в Париже. Отъезд. По пути остановка в АМЬЕНЕ. Ночь в отеле в Лилле.

  10 день       Завтрак. Прибытие в ГЕНТ, известный своими храмами и средневековым замком, колоритными улицами и площадями. Отъезд. Прибытие в АНТВЕРПЕН. Осмотр города с уникальным готическим собором. Отъезд. Ночь в транзитном отеле.

  11 день       Завтрак. Транзит по территории Германии и Польши. Позднее прибытие в Калининград.

  12 день       09.49 Посадка на поезд № 80 или на самолет.

  13 день       11.20 Прибытие в Санкт-Петербург, Витебский вокзал.

  Стоимость: 22300 руб (595 у.е.)

  В стоимость тура не входит:

  •        страховка 338 руб (9 у.е.)

  •        оформление визы: 2813 руб (75 у.е.)

  •        ж/д либо авиа билеты в Калининград и обратно

  •        постельное белье в поезде

  •        входные билеты в музеи

  •        доплата за 1-местное размещение – 8250 руб (220 у.е.)

  В стоимость тура входит:

  •        транспортное и экскурсионное обслуживание

  •        проживание в отелях 2*-3* (двух-трёх местное размещение)

  •        завтраки в отелях по программе

  Таким образом, тур «Париж и сокровища Европы» предусматривает посещение нескольких городов: Кобленц, Люксембург, Реймс, Париж, Руан, Амьене, Гент, Антверпен. Передвижение осуществляется на автобусе. В Париже туристы проводят 6, 7,8 и 9-ый день.  В первый день пребывания в Париже предусмотрена обзорная экскурсия по городу. В последующие два дня предлагаются экскурсии в пригороды за дополнительную плату. Часть четвёртого дня в городе отведена для свободного времени.

  2.3.2. Программа «Французский Вояж»

  Французский Вояж

  Маршрут: Хельсинки - Стокгольм - Амстердам - Париж (4 дня) - Руан - Онфлер - Довилль - Замки Луары - Версаль

  24.09; 15.10; 29.10*; 01.11*; 02.11*; 26.11; 10.12; 17.12; 02.01.2009*; 04.01*; 28.01; 24.02; 03.03; 21.03*; 22.03*; 11.04; 29.04*; 02.05*; 03.05*; 23.05 (*доплата 20 у.е.)

  10 дней без ночных переездов

  1 день: В 6.30 - отправление автобуса из СПб в Хельсинки, Лиговский 10. (на некоторые заезды возможен выезд накануне уточняйте). Прибытие в ХЕЛЬСИНКИ. Обзорная экскурсия по городу: Сенатская площадь, Успенский собор, Церковь в скале, Шведский театр… Переезд в Турку ( 160 км ). Посадка на паром. Отправление в Стокгольм / Капельшер. Ночь на пароме.

  2 день: В 6:30 прибытие в СТОКГОЛЬМ / Капельшер. Обзорная экскурсия по городу: Королевский дворец, Ратуша, музейный остров... Отъезд в Треллеборг, посадка на паром. Размещение на сидячих местах или в каютах (за дополнительную плату). Отправление в Росток / Засниц.

  3 день: Прибытие в АМСТЕРДАМ. Пешеходная обзорная экскурсия по городу: Дамрак, Башня слез, Центральный вокзал, площадь Дам, Королевский дворец,Ниуве керк, Западная церковь… По желанию катание на катере по каналам ( 7 € ). Свободное время. Переезд во Францию. Ночь в транзитном отеле.

  4 день: Завтрак. Прибытие в ПАРИЖ. Обзорная экскурсия по городу: Елисейские поля, Триумфальная арка, площадь Согласия, Гранд Опера, собор Парижской Богоматери, Эйфелева башня… Размещение в отеле. За дополнительную плату поездка в ВЕРСАЛЬ по желанию посещение Дворца и парка (трансфер + входные билеты 10 + 8 € )). Катание на корабликах по Сене (10 €), Эйфелева башня (11 / 7,7 €). Ночь в отеле.

  5 день: Завтрак. За дополнительную плату экскурсия в Нормандию (доплата 40€) – Руан – прогулка по древнему городу с посещением величественного Руанского собора и осмотром церкви Сен Маклу. Рыночная площадь – место сожжения Жанны Д`Арк и церковь Девы Орлеанской, посещение музея Жанны Д`Арк; Онфлер – прогулка по городу с посещением уникальной церкви Св. Катерины, построенной рыбаками в XV веке, прогулка по Трувилю – курортному городку Ла Манша; Довилль – экскурсия по городу и его знаменитым настилам и пляжам или свободное время в Париже. Ночь в отеле.

  6 день: Завтрак. Свободное время в Париже, по желанию экскурсия по ЗАМКАМ ЛУАРЫ (доплата 25 € - при группе не менее 20 человек). Входные билеты (от 5 €). Ночь в отеле.

  7 день: Завтрак. Для желающих поездка в Диснейленд (трансфер + билет = 10 + 45 / 10 + 35 €) или свободный день в Париже. Отправление в Брюссель. Ночь в отеле.

  8 день: Завтрак. Переезд в Росток / Засниц, Отправление парома в Треллеборг, ночь на пароме (сидячие места).

  9 день: Прибытие в Треллеборг (Швеция). Переезд в Стокгольм, по желанию посещение музеев на музейном острове. Свободное время. Отправление парома в Турку.

  10 день: Прибытие парома в Турку. Отправление к границе, прибытие в СПб.

  Стоимость тура указана в таблице 1.

  
  
  
  
  
  
  

  Таблица 1

  Стоимость тура «Французский Вояж»

  Категории кают	4-местн. в каюте  2-местн. в отеле	3-местн. в каюте 3-местн. в отеле	2-местн. в каюте 2-местн. в отеле	2-местн. в каюте  1-местн. в отеле	1-местная везде
  Турист 2	435	485	515	---	---
  Турист 1	475	505	545	---	840
  СиСайд	495	525	575	---	990

   

  В стоимость тура входит:

  · Транспортно-экскурсионное обслуживание на автобусах еврокласса.

  · Проживание в отелях туркласса и отелях 2*, 2 - 3-х местное размещение. 4-х местное размещение на пароме Silja / Viking Line..

  
  

  Дополнительно оплачиваются:

  · Консульский сбор 70 у.е. (до 25 лет 30 у.е.) - при оформлении через Москву +15 у.е. + страховка 10 у.е.

  · Питание на паромах: 2 завтрака ( шведский стол ) взрослые 18 евро, дети ( до 17 лет ) 9 евро, 2 ужина 56 / 28 евро.

  · Доплата за каюту на пароме Scandlines в одну сторону: 2 - мест. 45 у.е., 3 - мест. 30 у.е., 4 - мест. 25 у.е.

  · Одноместный номер в отеле 120 у.е.

  · Входные билеты в музеи и на другие платные объекты, дополнительные экскурсии. Питание туристов в пути осуществляется самостоятельно за свой счет.

  · Пешеходные программы подразумевают необходимость использования общественного транспорта; стоимость проезда на метро и автобусе до необходимого места не входит в стоимость тура.

  · Поездка в Диснейленд возможна при группе не менее 20 человек.

  Из программы следует, что за 10 дней туристы посещают четыре европейские столицы: Хельсинки, Стокгольм, Амстердам, Париж (4 дня) и ещё несколько городов:  Руан, Онфлер, Довилль. Непосредственно в Париже туристы находятся 4 дня. В стоимость тура входит обзорная экскурсия по Парижу, не включая поездку в Версаль. Дополнительно предлагаются маршруты в Нормандию, по замкам Луары, за Диснейленд за дополнительную плату.

  2.3.3. Программа «Выходные в Париже»

  Продолжительность 4 дня / 3 ночи

  Сроки:

  Ноябрь:     07-10, 14-17, 21-24, 28-01.12

  Декабрь:   05-08, 12-15, 19-22, 26-29

  Январь:     16-19, 23-26, 29-02.02

  Февраль:  06-09, 13-16, 20-23, 27-02.03

  Стоимость указана в таблице 2.

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Таблица 2

  Стоимость тура «Выходные в Париже»

  	Отель	Завт-рак	1/2 DBL	SGL	1/3 TPL
  2«	Cabourg, De Bordeaux, Royal Mansart, Riviera, Rex\Comprador	конт.	€219	€288	€198
  2«sup	Europe- Liege, Nord et Champagne, Turin, Chabrol	буфет	€226	€310	€206
  3«	Apollo Opera, Baldaquin, Le Havane, Migny	конт.	€249	€351	€228
  3«+	Hauteville Opera, Pax, Peyris, Lausanne	буфет	€270	€386	€251
  3«+	Сеть Astotel: Palmon Opera, George Opera, Regina Opera	буфет	€283	€415	€259
  3«sup	Astoria Opera, Massena, Bergere Opera	буфет	€295	€453	€278
  4«	Castiglione, Astra Opera, Normandy, Villa Opera Drouot	буфет	€416	€649	€459

  СКИДКИ: 3-ий ребёнок (до 12 лет) – 50%

  Стоимость в рублях определяется по курсу на день обращения в компанию.

  Цены в евро действительны для юридических лиц.

  Проживание вчетвером возможно в номерах категории QDPL –по запросу.

  *Внимание: в период проведения выставок и салонов в Париже осенью и Рождества в декабре возможно увеличение стоимости проживания в отелях 3 и 4*.

  В стоимость пакета входит:

  ♦ Проживание в гостинице выбранной категории с завтраками

  ♦ Трансферы: аэропорт – отель – аэропорт

  ♦ Обзорная экскурсия по Парижу

  ♦ кораблик по Сене (самостоятельно в любое время)

  ♦ посещение музея парфюмерии и ювелирного центра

  Дополнительно оплачивается:  

  ♦ авиаперелет СПб-Париж-СПб а\к «Россия» от 440 € (минимальный тариф)

  ♦ виза 70€ (до 6-ти лет виза 35€)

  ♦ медицинская страховка 4 € (с 65-лет 8€)

  ♦ экскурсионная программа на выбор

  ♦ по желанию: дополнительная ночь в отеле

  Дополнительно к этому пакету можно заказать следующие экскурсии (€/чел, день экскурсий запрашивается дополнительно) (табл. 3):

  Таблица 3

  Дополнительные экскурсии

  Название экскурсии	Цена
  Пешеходная экскурсия «Монмартр» или «Исторический центр Парижа»	€20
  Экскурсия в музей Лувр	€38
  Экскурсия на автобусе в Версаль	€68
  Экскурсия на автобусе в Фонтенбло	€64
  Экскурсия в Шантийи	€58
  Экскурсия «Русский Париж» с посещением Сен Женевьев Де Буа	€50
  Экскурсия по замкам долины Луары (Шенонсо, Амбуаз, Шамбор + обед и дегустация вина)	€170

  
  

  Предлагаемый тур «Выходные в Париже» предусматривает 4 дня в городе. Туристам обеспечивается трансфер из/в аэропорт, обзорная экскурсия по городу. Кроме того, предлагается 7 дополнительных автобусных и пешеходных экскурсионных маршрутов за дополнительную плату.

  2.3.4. Программа «Классический Париж»

  Тур «Классический Париж» предполагает проживание в городе в течении 8 дней/7 ночей. В программу тура  включены предложения по 15 экскурсионным программам.

  В стоимость тура входит:

  · Трансферы а/п – отель – а/п

  · проживание + завтраки

  · Программа экскурсий и прогулок

  · Входные билеты, музейная карта на 2 дня

  · план Парижа

  Дополнительно оплачивается:

  · Виза €70 (до 6 лет - €35)

  · Перелет СПб – Париж – СПб ГТК «Россия»

  · €314/взрослый, €252/ребёнок до 12 (до 07.03.09)

  · Медицинская страховка – €8 (старше 65 лет - €16)

  · По желанию - страховка «от невозможности осуществления поездки» - 3% от стоимости

  2.4. Сравнительный анализ программ

  В таблице 4 приведены основные характеристики туров в Париж компании «Эльф».

  
  
  
  
  

  Таблица 4

  Описание туров в Париж компании «Эльф» [27]

  Курорт	Название тура	Дата заезда	Цена	Описание
  Париж	КЛАССИЧЕСКИЙ ПАРИЖ	по графику	от 440 + а/б	8 дней
  Париж	ПАРИЖ И СОКРОВИЩА ЕВРОПЫ	28.04.09.	от 22300 руб. + ж/д	Тур без ночных переездов
  Париж	Выходные в Париже	по графику	от 219 + а/б	3, 4 дня
  Париж	Хельсинки - Стокгольм - Амстердам - Париж (4 дня) - Руан - Онфлер - Довилль - Замки Луары - Версаль	по графику	от 435	10 дней, без ночных переездов
  Париж	Таллинн - Стокгольм - Росток - Амстердам - Лилль - Париж(3 дня) - Брюссель - Росток/Засниц - Стокгольм - Турку	по графику	от 435	9 дней, без ночных переездов
  Париж	Стокгольм - Амстердам - Париж - Ницца - Флоренция - Рим - Венеция - Берлин - Хельсинки	28.10.08, 31.10.08, 03.01.09, 30.01.09, 21.03.09,	от 509	12 дней, 2 ночных переезда

  Как видно из таблицы только две предлагаемые программы предполагают посещение Парижа и ближайшей курортной зоны – «Классический Париж», «Выходные в Париже». Остальные программы тура предлагают посещение и других европейских городов, в том числе столиц – Стокгольм,  Амстердам, Рим, Барлин и других.

  Для туров, включающих несколько городов, характерна наиболее длительная программа – от 9 до 12 дней. Из которых только 4 дня/3 ночи отведены на посещение Парижа. Вместе с тем они более насыщенные, включающие несколько обязательных экскурсий. Туристы останавливаются в разных отелях. Передвижение осуществляется на пароме и автобусе. В отличие от них, программы туров «Классический Париж» и «Выходные в Париже» предусматривают авиаперелёты и размещение в одном отеле на протяжении всего тура.

  Все рассматриваемые туры включают обзорную экскурсию по городу. Кроме обязательной, в программе включены экскурсии за дополнительную плату на выбор туристов. Максимальное количество экскурсий предлагается в туре «Классический Париж» - 15 маршрутов. Среди дополнительных маршрутов все туры включаю поездку в Нормандию, Диснейленд и замки Луары. Кроме экскурсионной программы предусмотрено свободное время во всех турах.

  При расчёте стоимости туродня получается, что все туры находятся в одной ценовой категории. Стоимость туродня составляет от 43 до 55 у.е. Самым дорогим является тур «Классический Париж» - 55 у.е. за туродень. Однако, в стоимость туров не включены перелёты и железнодорожные переезды, сто увеличивает цену поездки.

  Таким образом, можно сделать выводы по второй главе, в которой был рассмотрен Парижский курортный район и программы обслуживание российских туристов компании «Эльф». Парижский курортный район обладает благоприятными природно-климатическими условиями для развития туризма. Париж и окрестности оснащены современной инфраструктурой мест размещения, транспортом и индустрией развлечений.

  Турфирма «Эльф» предлагает несколько программ обслуживания российских туристов в Париже, как в программе с другими городами, так и отдельно. Программы включают пребывание в городе и одну обязательную обзорную экскурсию. Также предлагаются дополнительные экскурсии. Экскурсионные программы охватываю показ объектов культурного наследия. Программы для среднего класса с возможностью выбора более дорого размещения.

   

  Глава 3. Разработка тура в Париж для российских туристов

  3.1. Краткая характеристика тура

  Требования к проектируемой туристской услуге делятся на обязательные и рекомендуемые. К обязательным относятся требования безопасности жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охрана окружающей среды. Рекомендуемые требования - это соответствие назначению, точность и своевременность исполнения, комплексность, этичность обслуживания, комфортность, эстетичность, эргономичность[28].

  Предлагаемый тур «Хорошее настроение».

  Целью тура является знакомство с достопримечательностями Парижского курортного района, знакомство туристов с природным и культурным наследием г. Париж.

  Основными задачами туристского маршрута «Хорошее настроение» являются:

  1) ознакомление туристов с достопримечательностями Парижского курортного района;

  2) комплекса по рекреации и оздоровлению туристов;

  3) активное рекламное продвижение маршрута в печатных и электронных средствах массовой информации в регионе, на федеральных и международных выставках;

  4) разработка и практическая реализация индивидуального стиля гостеприимства для маршрута;

  5) разработка и практическая реализация программ пребывания туристов на маршруте;

  6) обеспечение размещения, питания, транспортного, спортивно-оздоровительного, медицинского и информационного обслуживания туристов.

  В настоящей работе предлагается авторский тур. Продолжительность 7 дней/8 ночей. Маршрут тура: Санкт-Петербург - Париж – Санкт-Петербург.

  Маршрут рассчитан на туристов от 18 лет, не требует физической подготовки.

  Время функционирования маршрута - круглогодично.

  
  

  3.2. Разработка программы тура

  Каждый вид тура в зависимости от программы имеет особую специфику организации обслуживания туристов, распределения времени и предоставления услуг, технологии обслуживания туристов. При этом программа обслуживания строится исходя из основной цели путешествия.

  Если не выполняется этот основополагающий принцип организации тура, составления программы, то работа обречена на провал, даже состоящая из высококачественных услуг высшей категории, так как турист считает качественным обслуживание только тогда, когда цель его путешествия выполнена. Если же он ее не достиг, спрос на такое туристское обслуживание падает. То же касается и безликих программ, составленных из услуг различной направленности и тематики и не отвечающих потребностям того или иного сегмента потребителей[29].

  Любая программа обслуживания должна быть сориентирована на конкретного потребителя и соответствовать его целевым мотивам.

  Целевые программы - это программы, построенные исходя из цели путешествия туристов. Цель путешествия - важный аспект ориентации содержания программы и обслуживания. Целевая ориентация программы диктует специфику обслуживания. На рынке представлено огромное множество целевых программ путешествий, равно как и туристских целей. Однако при всевозрастающей их дифференциации существуют наиболее распространенные целевые программы обслуживания, такие, например, как курортно-оздоровительные, познавательные, деловые, спортивные и др.[30]

  Париж – один из самых красивых городов мира. Одновременно с богатейшим культурным наследием в городе сохранились интересные природные достопримечательности. На западной окраине французской столицы раскинулся знаменитый Булонский лес, который не без основания называют легкими Парижа. Площадь его составляет 863 гектара. Он полностью расположен в черте города, в его 16 квартале. В начале 14 в. Филипп IV Красивый, чтобы избавиться от тяжелой и долгой поездки на паломничество к церкви Булонской Богоматери в г. Булонь на Ламанше, приказал возвести на юго-западной окраине Парижа церковь, посвящен-ную Булонской Богоматери. Со временем церковь разрушилась, а название перешло на деревушку и окружавший ее лес. В 1556 г. Генрих II приказывает обнести лес, ставший укрытием для бандитов, стеной и пробить в ней восемь ворот. Названия самых крупных из них Майо и Мюэт сохранились до наших дней. Позднее по приказу Маргариты Валуа (королевы Марго) были проложены аллеи королевы Маргариты. В 17 в. Кольбер прокладывает здесь прямые дороги и устраивает охотничьи угодья. Людовик XIV открывает лес для публики. В 18 в. в нем появляются очаровательные замки Багатель, Нейи, Мюэт и др. Во время Революции и затем в 1815 г., когда он стал местом стоянки русской и английской армий, лес сильно пострадал, целые участки оказались вырубленными. В 1852 г. Наполеон III уступил лес городу Парижу. За четыре года барон Осман, израсходовав два миллиона франков, благоустроил лес. Работами руководил инженер Альфан. Исчезли остатки стены, извилистые дорожки общей протяженностью 95 км сменили прямые дороги Кольбера, устроены искусственные озера и каскады, разбиты площадки для игр. В середине 19 в. в Булонском лесу был открыт знаменитый Лоншанский ипподром. С тех пор лес остается излюбленным местом отдыха парижан. Здесь можно покататься на лодках по озерам с живописными островками, поиграть в футбол или в шары — национальную игру французов, совершить конную прогулку, просто отдохнуть на траве. В парке много красивейших уголков, среди которых — Каскад с хитроумным лабиринтом. Одним из лучших украшений Булонского леса является Багатель — небольшой дворец в центре красивого парка. Интересна история его постройки. В 1775 г. граф д’Артуа, брат Людовика XVI, купил здесь земельный участок. Заключив пари с Марией-Антуанеттой, граф обязался построить за два месяца дворец, в котором можно достойно принять королеву. Под руководством архитектора Беланже дворец был выстроен за 64 дня и назван Багатель (безделушка). Одновременно знаменитый садовод Блаки создает вокруг дворца английский парк. В 20 в. дворец с парком, полностью окруженным стеной, переходит в собственность города Парижа. Этот парк, раскинувшийся на 24 га, знаменит своими коллекциями цветов. Особенной известностью пользуется ро-зарий, где каждый год проводится Международный конкурс роз. На территории Булонского леса находится очень интересный Национальный музей народного искусства и традиций, в котором можно ознакомиться с жизнью французской провинции, ее традициями, фольклором и ремеслами. В Саду Шекспира собраны все растения и цветы, упомянутые в произведениях великого английского драматурга. Зоологический сад (Жарден д’Акклиматасьон) был открыт в 1860 г. Со временем он превратился в парк с детскими аттракционами. Прирученные животные свободно бродят по парку, действует железная дорога для малышей. Вход в парк украшен цветочными часами диаметром 8 м[31].

  Вылет в 9:35 из Аэропорта Пулково, прилёт в 11:20 в аэропорт Парижа Шарль-де-Голль. Возвращение вылет в 12:40, прилет -  18:30.

  Тур начинается по прибытию в Аэропорт Шереметьево, где группу встречает гид.

  Программа тура «Хорошее настроение» (7 дней/6ночей)

  1 день:

  9:35 – 11:20 – перелёт в Париж

  11:30 – 13:00 – встреча и трансфер в отель

  13:30 – 14:30 – размещение в AA Winston 3*

  14:30 – 15:30 – обед

  13:30 –  свободное время

  2 день:

  09:00 – 10:00 – завтрак в гостинице

  10:30 – 13:00 –трансфер в Булонской лес

  13:30 – 14:30 –обед

  14:30 – 15:30 – экскурсионная программа

  18:30 –  возвращение в отель

  3-6 день

  09:00 – 10:00 – завтрак в гостинице

  10:30 – 13:00 – свободное время

  По желанию туристы могут совершить экскурсии по Парижу и другие исторические города.

  7 день:

  09:00 – 10:00 – завтрак в гостинице, сдача номеров

  11:00 – 12:00 – трансфер в аэропорт

  12:40 – 18: 30 – прибытие в аэропорт Пулково  (Санкт-Петербург)

  Программа тура «Хорошее настроение» по линии познавательного туризма рассчитана на 7 дней/6 ночей и позволяет туристам познакомиться с культурными природными достопримечательностями Парижского курортного района. Туристы посещают Булонский лес.

  Тур отличается удобством, размещение осуществляется в AA Winston 3* в номерах категории стандарт. При желании возможно размещение в номерах люкс, за доплату.

  AA Winston – небольшой уютный отель, построенный в традиционном французском стиле в самом сердце Парижа. Отель отлично оборудован, предлагает своим гостям комфортные и просторные номера, внимательное и профессиональное обслуживание, теплый радушный прием.

  Отель расположен в центре Парижа, рядом с Монмартром. Международный аэропорт находится в 25 км от отеля.  Количество номеров: 23 номера.

  Типы номеров: Стандартные одноместные, двухместные и трехместные номера. Все номера оформлены просто, но со вкусом, укомплектованы современной и удобной мебелью.В каждом номере имеется:

  - ТВ со спутниковыми каналами;

  - скоростной Интернет;

  - мини-бар с холодильником;

  - кондиционер;

  - сейф;

  - телефон с прямым набором;

  - ванная комната с ванной или душевой кабиной, феном и туалетными принадлежностями.

  Инфраструктура отеля:

  - лифт;

  - конференц-зал.

   Типы питания:

  - буфет с континентальным завтраком.

  Бесплатный сервис:

  - круглосуточное обслуживание.

   Платный сервис:

  - автостоянка;

  - сейф у администратора;

  - комната для хранения багажа;

  - обслуживание номеров;

  - организация встреч и банкетов;

  - доступ в Интернет;

  - факс;

  - принтер.

  Рестораны, бары: стильный современный бар, предлагает большой выбор различных напитков и традиционных французских закусок.

  В стоимость программы входит: услуги гида, сопровождающего туристов от аэропорта до отеля и обратно, проживание в AA Winston 3* (6 суток) в двухместном номере «стандарт» с завтраком в кафе отеля (при 1 местном размещении производится доплата), экскурсия в Булонский лес; трансфер от аэропорта Парижа до отеля. По желанию туристы могут посетить другие достопримечательности, как индивидуально, так и с экскурсией (за дополнительную плату).

  3.3. Экономическое обоснование  тура

  Калькулирование полной себестоимости турпродукта – это система учета, в которой все затраты (как переменные, так и постоянные) распределяются на все виды турпродукта[32].

  Калькуляция – это документ, в котором рассчитывается и которым оформляется продажная цена турпродукта при затратном методе ценообразования.

  Затраты на приобретение исходных комплектующих являются издержками производства. В практической деятельности большое значение имеет деление издержек производства на постоянные и переменные.

  К постоянным относятся издержки, величина которых в данный период времени не зависит непосредственно от величины и структуры производимого продукта и его реализации: Зарплата высшего управленческого персонала и ведущих специалистов фирмы, рентные платежи, часть отчисления на амортизацию зданий и используемого оборудования, страховые взносы, арендные платежи. Постоянные издержки должны быть оплачены, даже если продукция не производится вообще.

  Переменные издержки непосредственно зависят от объема производимого продукта[33]. Это прежде всего затраты на заработную плату персонала, стоимость исходных услуг и составляющих продукта, затраты на информационные системы и транспортные услуги фирмы. Переменными издержками менеджеры могут управлять путем изменения объемов производства, эффективности производимых продуктов, совершенства менеджмента.

  Метод калькулирования полной себестоимости позволяет получить представление о всех затратах, которые несет туристская фирма при формировании и реализации единицы турпродукта. В основе этого метода лежит группировка расходов по способу включения в себестоимость отдельных видов услуг.

  Калькуляция состоит из нескольких статей и оформляется в виде представленного ниже документа (Таблица 5).

  Цена турпакета складывается из нескольких составляющих.

  где Ц - цена турпакета на одного туриста в рублях;

  И - себестоимость услуг, входящих в турпакет туроператора

  Н - косвенные налоги (НДС) по отдельным видам услуг;

  П - прибыль туроператора в рублях;

  С-скидка, предоставляемая туроператором туристу с отдельных видов услуг, входящих в турпакет;

  К - комиссионное вознаграждение турагента, реализующего турпакет (надбавка к цене турпакета или скидка с цены туроператора в пользу турагента);

  Т - количество туристов в группе;

  Э - количество сопровождающих группу (эскорт).

  Кроме указанных выше особенностей ценообразования в туризме, следует помнить следующее:

  • цены на определенные виды услуг туризма не входят в Стоимость турпакета (например, экскурсии); туристы заказывают и оплачивают их дополнительно в соответствии со своими вкусами и интересами;

  • при групповом туре цена тура на одного человека зависит от численности туристов в группе: чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека;

  • цена тура зависит от возрастного состава туристов, так как детям и школьникам предоставляются значительные скидки с цены на многие услуги туризма;

  • прибыль, закладываемая в цену турпродукта, устанавливается турфирмой в процентах к себестоимости затрат (размер процента зависит от спроса на данный турпродукт и может колебаться от 5 до 100 % и более).

  Расчет цены на турпродукт производится исходя из нормативной себестоимости услуг[34].

  Калькуляция - это определение стоимости одной единицы услуг или товара.

  Калькуляция программы тура «Хорошее настроение» (7 дней/6 ночей) на группу 30 человек представлена в таблице 5.

  Таблица 5

  Калькуляция программы тура «Хорошее настроение» (7 дней/6 ночей) на группу 30 человек

  Наименование калькуляционных статей	Показатели
  	в %	в стоимостном выражении (руб.)
  		на группу	на 1 человека
  1. Транспорт 2. Проживание 3. Питание 4. Экскурсионное обслуживание		789 000 990 000 36000	26 300 33 000  1200
  Итого прямых затрат		1 806 000	60 200
  5. Косвенные расходы	5	90300	3010
  Полная себестоимость		1 896 300	63 210
  НДС	18	341334	11377,8
  Прибыль	15	284445	9481,5
  Стоимость обслуживания		2 522 079	84 069,3

  
  

  Калькуляционная статья «Транспортные расходы» включает стоимость: проезд до страны пребывания (авиа перелет, железная дорога, автобус и др.), перевозки туристов от места сборов до аэропорта вылета, от аэропорта прилета до гостиницы или иного места проживания, транспортных расходов на экскурсионное обслуживание при автобусных экскурсиях и т. д. В калькуляцию включаются те расходы, которые входят в обязательную программу тура.

  В калькуляционную статью «Транспортные расходы» программы тура «Хорошее настроение» на группу 10 человек входит:

  - Авиапрелёт от Санкт-Петербурга до Парижа стоимость которого составляет 26 000 рублей туда и обратно на человека

  780 000 рублей = 26000 рублей × 30 человек (26 000 рублей на человека)

  - трансфер от аэропорта до отеля AA Winston 3*, стоимость которого составляет 4500 *2 = 9000 рублей (300 рублей на человека);

  Итого транспортных расходов: 780 000 +9000 = 789 000 рублей (26 300 рублей на человека).

  Калькуляционная статья «Расходы на проживание» рассчитывается исходя из стоимости номера, которая зависит от класса гостиницы, расселения, сезона заезда, количества человек в группе и предоставляемых групповых скидок, количества суток проживания.

  В калькуляционную статью «Расходы на проживание» программы тура «Хорошее настроение» на группу 30 человек входит:

  - проживание в стандартном двухместном номере, стоимость которого за время пребывания в AA Winston 3*составляет 990000 рублей = 5500 сут./чел. × 6 суток × 30человек (33 000 рублей на человека);

  Итого расход на проживание: 990000 рублей (33 000 рублей на человека).

  Калькуляционная статья «Расходы на питание» рассчитывается в зависимости от вида туризма. При выездном туризме стоимость питания зависит от условия тура: завтрак, полупансион, полный пансион. Как правило, стоимость питания включается в стоимость проживания. В большинстве гостиниц завтрак входит в стоимость номера. В некоторых гостиницах стоимость завтрака, обеда и ужина указывается отдельно от стоимости номера.

  Калькуляция статьи «Расходы на питание» программы тура «Хорошее настроение» на группу 30 человек, не производится т.к. завтрак входит в стоимость размещения в отеле, а обед и ужин оплачиваются туристами самостоятельно.

  Калькуляционная статья «Расходы на экскурсионное обслуживание» включает только те расходы по экскурсионному обслуживанию, которые входят в обязательную программу тура. Предлагаемый тур содержит одну обязательную экскурсию. При желании на месте турист может оплатить дополнительные экскурсии. Стоимость экскурсий зависит от цены входных билетов в музеи, парки, а также стоимости услуг экскурсовода, гида, сопровождающего.

  В калькуляционную статью «Расходы на экскурсионное обслуживание» программы тура «Хорошее настроение» на группу 30 человек входит:

  -  оплата услуг гида, который сопровождает группу из аэропорта в отель и обратно, составляет 100*30*2= 6000 рублей (200 рублей на человека);

  - посещение Булонского леса в сопровождении экскурсовода, стоимость которого составляет 700 рублей на человека: 700 рублей × 30 человек = 21 000 рублей (750 рублей на человека);

  - транспортные расходы экскурсии составляют 4500 *2 = 9000 рублей (300 рублей на человека).

  Итого расход на экскурсионное обслуживание: 36000 рублей (1200 рублей на человека).

  Таким образом, прямые затраты программы тура «Хорошее настроение»  на группу 30 человек составили 1 806 000 рублей  = 789 000 рублей + 990 000  рублей + 36000 рублей  (60 200 рублей на человека).

  К сумме прямых затрат прибавляем косвенные расходы туристского предприятия в размере 5 % от суммы прямых затрат, которые составляют 90300 рублей (3010 рублей на человека). Полная себестоимость равна сумме прямых и косвенных расходов и составляет 1 896 300 рублей = 1 806 000 + 90300 рублей (63 210 рублей на человека). К полной себестоимости прибавляем НДС (18%), который составляет 341334 рублей (11377,8 рублей на человека) и прибыль в размере 15 %, которая составляет 284445 рублей (9481,5 рублей на человека).

  Продажная цена рассчитывается как сумма прямых затрат, косвенных расходов, НДС и прибыли и составляет 2 522 079 рублей = 1 806 000  рублей + 90300 рублей + 341334 рублей + 284445 рублей.

  Стоимость (цену) одной путевки получаем делением продажной цены на группу 30 человек: 84 069,3 рублей на человека = 2 522 079 рублей / 30 человек.

  Однако просто произвести калькуляцию туристской программы недостаточно, необходимо установить насколько она будет прибыльной. Составить такой прогноз позволяет  график безубыточности, с помощью которого можно определить, какое количество туров необходимо реализовать, чтобы не потерпеть убыток. Но следует отметить, что анализ безубыточности не может эффективно применяться в случаях резких и частых колебаний продажных цен и затрат производства.

  Для этого поведём расчёт постоянных затрат отдела туристической фирмы. Расчёт проводится отдельно по отделу т.к. туристская фирма имеет разные направления, по которым осуществляется отчётность.

  Постоянные затраты 80535 рублей.

  Постоянные затраты были рассчитаны следующим образом:

  Зарплата старшего менеджера отдела + ЕСН (14,2%):

  25 000 * 14,2 / 100 + 25 000 = 28 550 рублей.

  Зарплата двух менеджеров + ЕСН (14,2%):

  (15000 * 14,2 / 100 + 7500) *2= 34 260 рублей

  Аренда помещения: 1000 рублей/м²* 14 = 14000 рублей;

  Телефон: 2500 рублей;

  Internet: 1000 рублей;

  Амортизационные отчисления (АО): компьютер (25000 рублей), факс (200 рублей).

  АО = (25000 * 1 / 10) / 12 = 208,3руб.

  АО = (2000 * 1 / 10) / 12 = 16,7 руб.

  Итого Амортизационных отчислений: 208,3+ 16,7 = 225 рублей.

  Итого постоянных затрат:

  28 550 +34 260 +14000+2500 +1000+1000+225= 80535 рублей за месяц

  В прямоугольной системе координат строится график зависимости себестоимости (затрат и дохода) от количества реализованного турпродукта. По вертикали откладываются данные о себестоимости и доходе, по горизонтали количество единиц турпродукта.

  В точке критического объема производства (точке безубыточности) нет прибыли, но нет и убытка.

  С права от нее находится область прибыли. Для каждого значения количества единиц услуг чистая прибыль определяется как разность между величинами маржинального дохода и постоянных расходов.

  С лева от критической точки находится область убытков, которая образуется в результате повышения  величины постоянных расходов над величиной маржинального дохода.

  Маржинальный доход представляет собой разность между выручкой от реализации и  переменными затратами, или сумму постоянных затрат и  прибыли от реализации. Эта величина является важной информацией для управления предприятиями она показывает «вклад» турпродукта в покрытие постоянных затрат и тем самым в том же объеме – в прибыль предприятия.

  Уменьшая предельную прибыль на величину общехозяйственных затрат, мы получаем прибыль от реализации.

  На рисунке 7 составлен график безубыточности программы тура «Хорошее настроение».

  
  

  Доход, затраты,

  тыс. руб.

            выручка от реализации

   

  
  

  600                                    полная себестоимость

  500                      переменные расходы

  400

  300   N       К                  точка безубыточности

  200

  100                                                                        постоянные расходы

   

  
  

  Qk                   1      2        3       4                       количество продаж

  Рис. 7 График безубыточности программы тура «Хорошее настроение»

  N – порог рентабельности (283 649,8 руб.);

  Qk – пороговый объем реализации (0,11 шт.);

  К – точка критического объема производства (точка безубыточности).

  Для программы тура «Хорошее настроение» на группу 15человек критический объем производства N и критический объем выручки Qk рассчитываются по формулам 1 и 2:

  Расчет критического объема производства:

   

  Qk =  Z conxt       =   Zconst =          80535           =   80535  = 0,11 (≈ 1 шт.) (1)

             P – Z var             d        2522079– 1806000   716079 

                                                                                                                              

  2. Расчет критического объема выручки от реализации:

  N  =  Z conxt       ,  или  N =   Zconst      =         80535         = 283 649,8 (руб.) (2)

             1 = Z var                       d                    716079 

                 P                                  P               1242445

  Где Zconst – постоянные расходы за анализируемый период,

  Yпост = 80353 рубля;

  Р – цена продажи единицы турпродукта, Y= 2 522 079× X;

  Z var  - переменные расходы, Y пер = 1 806 000× X;

  d - маржинальный доход на единицу изделия, т. е. разность между ценой и переменными затратами, d = 716079руб.

  N – порог рентабельности (283 649,8 руб.);

  Qk – пороговый объем реализации (0,11 шт.);

  К – точка критического объема производства (точка безубыточности).

  Таким образом, для безубыточной деятельности фирмы при реализации турпродукта «Хорошее настроение» необходимо, чтобы объем реализации составил 1 тур, а порог рентабельности, или доход фирмы, 283 649,8 рублей. Таким образом, предлагаемый тур является рентабельным.

  В настоящей работе представлен один из возможных вариантов познавательного тура в Париж. Предлагаемый тур рассчитан на 7 дней. Программа тура позволяет ознакомиться с природно-культурным памятником Булонский лес.

  Экономическое обоснование проводилось по методу калькуляции полной себестоимости. Математические расчёты и графическое представление доказало рентабельность турпродукта.

  Из третьей главы можно сделать вывод о возможности сотрудничества России и Франции в области туризма. Франция входит в десятку самых популярных направлений дл российских туристов. Вместе с тем имеются перспективы для освоения россиянами французского курортного предложения.

  В работе представлен турпродукт, позволяющий российским туристам познакомиться с одним из курортов Франции.

  
  

  Заключение

  На основе изученного материала можно сделать следующие выводы о возможности совершенствования программ обслуживания российских туристов во Франции.

  Франция – один из лидеров мирового туристского рынка. Франция разделена на 22 туристских района, которые совпадают с экономико-планировочными районами страны и входят в единую систему территориальных статистических единиц ЕС. Используется также деление страны на семь главных туристских районов, четыре из которых расположены в северной части страны, а остальные — на юге.

  Порайонные различия в уровне развития туризма, как и в туристской специализации, во Франции весьма значительны. Велики контрасты между столичным и другими районами с высокой степенью вовлеченности в туристской обмен и диверсифицированной индустрией туризма, с одной стороны, и районами с отсталой структурой туристского сектора — с другой. Резкие территориальные диспропорции вынудили правящие круги Франции уделять больше внимания вопросам региональной политики в области туризма с целью более сбалансированного размещения предприятий туристской индустрии и обеспечения занятости населения.

  В настоящее время многие турфирмы предлагают программы обслуживания во Франции. На основе анализа программ обслуживания туристов компанией «Эльф» в Париже можно сделать вывод об общих и специфических чертах предложений. Практический все туры делают упор на посещение культурных достопримечательностей.

  В настоящей работе предлагается авторский тур в Париж с посещением природно-культурной достопримечательности - Булонского леса. Экономическое обоснования, сделанное на основе математических и графических расчётов, свидетельствует о рентабельности тура. Вместе с тем рекомендуется принять маркетинговые меры для продвижения нового турпродукта. 

  
  

  Библиографический список

  1. Александрова А.Ю.Международный туризм: Учебник/А.Ю. Александрова. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 367 с.

  2. Ветитнев А.М. Курортное дело: Убебное пособие / А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлёва. – М.: КРОНУС, 2006. – 528 с.

  3. Въездной и выездной туризм: итоги 2007 года. Выезд граждан Российской Федерации за рубеж, Росстат, 2008

  4. География туризма: учебник / кол. авторов; под ред. А.Ю. Александровой. — 2-е изд., исп. и доп. - М.:КНОРУС, 2009. — с.205-206

  5. Глушко А. А., Сазыкин А. М. География туризма. Издательство Дальневосточного университета, Владивосток -2002. – 345 с.

  6. Зорин И.В., Каверина А.В., Квартальнов В.А. Международный туризм. Туризм как вид деятельности. М., 2002.- с.145-146

  7. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме М.: Финансы и статистика, 1997.- 479 с.

  8. Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3-е издание. – 2004- с.56

  9. Савина Инга Париж //  Газета "Туризм и отдых" от 06.04.07

  10. Солдухина О.И., Гаранина Е.Н. , Здоров А.Б., Локтев А.А., Соболева Е.А., Козырева Т.В., Козырев В.М., Ополченов И.И. «Финансы и бухгалтерский учет в туризме». Изд. «Финансы и статистика», Москва 2003 – с.67

  11. Туризм и туристские ресурсы России. Росстат, 2004

  12. Туризм в цифрах, 2005: Стат. сб.  –  М.: Статистика России; Российский союз туриндустрии. – М.: Статистика России, 2006. С.29;

  13. Храбовченко В.В. Экологический туризм. Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003. -  с.134

  14. Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2001. – 320с.

  15. Санаторно-курортное объединение «Союзкурорт» #"_Toc223321594">Приложения

  Приложение 1

  Выезд российских граждан, за границу в 2007 г. с целью туризма

  (поездки)

  Страна	2007	2006	2005	2004	2003
  Турция	1923363	1475558	1562642	1445815	1038593
  Китай	1651715	1307009	1151605	941032	687521
  Египет	1255399	902753	695676	586375	368405
  Финляндия	657138	562615	391275	377067	327246
  Италия	334113	245821	205566	156093	118981
  Испания	318639	246112	218707	190891	168360
  Украина	249051	511735	292200	329946	841692
  Греция	243958	198783	146313	100309	91404
  Таиланд	232247	144799	70850	80489	54803
  Германия	231318	225741	231106	255954	278094
  ОАЭ	207205	173885	166699	175187	145796
  Чехия	177955	136239	124938	104783	51420
  Болгария	173101	148266	121231	90949	73133
  Франция	170665	138625	174063	138459	112149
  Кипр	150520	113149	108119	104559	107290
  Тунис	129749	93012	90522	87777	60130
  Хорватия	116365	73621	58114	50861	33493
  Польша	109046	169179	200529	322030	422003
  Эстония	27002	71088	19337	16065	32981
  Сербия и Черногория	55254 +66454	65767	33072	16969	12880
  Великобритания	79231	60718	72264	66892	51551
  Австрия	76972	53429	50495	43829	28811
  Литва	63769	44640	44073	33131	35586
  Швейцария	57639	44400	41295	42352	44608
  Индия	53251	39598	35171	28342	12535
  Израиль	45314	23657	27699	23641	26559
  Латвия	31951	32930	40111	19334	18963
  Южная Корея	32573	28911	29539	24113	16463
  США	32800	25202	21064	19142	12860
  Нидерланды	32965	23992	26492	22839	16348
  Вьетнам	25691	15158	13342	12740	1748
  Япония	25294	23328	25005	23041	17558
  Венгрия	21978	21146	20881	17060	12772
  Норвегия	18912	17659	15850	14964	17064
  Мальта	17725	15519	13842	16333	14492
  Дания	15494	13790	19567	17359	11909
  Мальдивы	18415	10293	-	12914	2213
  Всего выехало с целью туризма	9368968	7752847	6784695	6557116	5678447

  
  

  
  

  ---

  [1] География туризма: учебник / кол. авторов; под ред. А.Ю. Александровой. — 2-е изд., исп. и доп. - М.:КНОРУС, 2009. — с.205-206

  [2] Въездной и выездной туризм: итоги 2007 года. Выезд граждан Российской Федерации за рубеж, Росстат, 2008

  [3] География туризма: учебник / кол. авторов; под ред. А.Ю. Александровой. — 2-е изд., исп. и доп. - М.:КНОРУС, 2009. — с.205-206

  [4] Глушко А. А., Сазыкин А. М. География туризма. Издательство Дальневосточного университета, Владивосток -2002. -с.111

  [5] География туризма: учебник / кол. авторов; под ред. А.Ю. Александровой. — 2-е изд., исп. и доп. - М.:КНОРУС, 2009. — с.205-206

  [6] География туризма: учебник / кол. авторов; под ред. А.Ю. Александровой. — 2-е изд., исп. и доп. - М.:КНОРУС, 2009. — с.205-206

  [7] Папирян Г.А. Маркетинг в туризме М.: Финансы и статистика, 1997.- с. 334

  [8] Санаторно-курортное объединение «Союзкурорт» #"#_ftnref9" name="_ftn9" title="">[9] Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3-е издание. – 2004- с.56

  [10] Александрова А.Ю.Международный туризм: Учебник/А.Ю. Александрова. – М.: Аспект Пресс, 2002. – с. 145

  [11] Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3-е издание. – 2004- с.56

  [12] Папирян Г.А. Маркетинг в туризме М.: Финансы и статистика, 1997

  [13] Ветитнев А.М. Курортное дело: Убебное пособие / А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлёва. – М.: КРОНУС, 2006. – 528 с.

  [14] Путеводитель по странам мира #"#_ftnref15" name="_ftn15" title="">[15] Relevés Paris-Montsouris 1961-199

  [16] Европейские страны #"#_ftnref17" name="_ftn17" title="">[17] О Франции по-русски #"#_ftnref18" name="_ftn18" title="">[18] Описание Парижа #"#_ftnref19" name="_ftn19" title="">[19] Путеводитель по странам мира #"#_ftnref20" name="_ftn20" title="">[20] Савина Инга Париж //  Газета "Туризм и отдых"

  [21] Столица Франции #"#_ftnref22" name="_ftn22" title="">[22]Папирян Г.А. Маркетинг в туризме М.: Финансы и статистика, 1997

  [23] Путеводитель #"#_ftnref24" name="_ftn24" title="">[24] Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3-е издание. – 2004- с.56

  [25] Всемирное культурное наследие. Официальный сайт ЮНЕСКО #"#_ftnref26" name="_ftn26" title="">[26] Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3-е издание. – 2004- с.56

  [27] Сайт турфирмы «Эльф» #"#_ftnref28" name="_ftn28" title="">[28] Храбовченко В.В. Экологический туризм. Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003. -  с.134

  [29] Храбовченко В.В. Экологический туризм. Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003. -  с.134

  [30] Зорин И.В., Каверина А.В., Квартальнов В.А. Международный туризм. Туризм как вид деятельности. М., 2002. – 67-68

  [31] Булонский Лес (Bois de Boulogne) #"#_ftnref32" name="_ftn32" title="">[32] Солдухина О.И., Гаранина Е.Н. , Здоров А.Б., Локтев А.А., Соболева Е.А., Козырева Т.В., Козырев В.М., Ополченов И.И. «Финансы и бухгалтерский учет в туризме». Изд. «Финансы и статистика», Москва 2003 – с.67

  [33] Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2001. – 320с.

  [34] Зорин И.В., Каверина А.В., Квартальнов В.А. Международный туризм. Туризм как вид деятельности. М., 2002.- с.145-146

Скачать неопознаный вид работы