Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Вологодская государственная молочнохозяйственная академия
имени Н.В. Верещагина»
Экономический факультет
Кафедра Бухгалтерского учета и финансов
ОТЧЕТ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
Технологическая практика
СПК колхоз «Племзавод «Пригородный»
направление подготовки 38.03.01 Экономика
профиль подготовки Бухгалтерский учёт, анализ и аудит
Выполнил студент
642 группы
Экономического отделения
шифр 1516055 Прохорова А.В.
Руководитель
практики от академии
__________________ ______________ __________________
Дата защиты «____»___________20____г.
Оценка_________________________
Вологда Молочное
2018 г.
СОДЕРЖАНИЕ
- ОБЩАЯОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………….4
- Учет готовой продукции и рекомендации по его совершенствованию……………………………………………..16
выводы и предложения………………………………………….18
список использованной литературы…………………….21
- ОБЩАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
6 января 1969 года на землях колхоза «Красное Знамя» был образован совхоз «Пригородный». При вступлении страны в рыночную экономику был преобразован 19.01.1993 г в ТОО «Пригородное», которое реформировано в СПК колхоз «Племзавод «Пригородный».
Состоит в реестре субъектов малого и среднего предпринимательства: с 01.08.2016 как среднее предприятие.
Центральная усадьба колхоза - д. Непотягово - находится на расстоянии 5 км от областного и районного центра. Пункты сдачи с/х продукции находятся в г. Вологде, здесь осуществляется в основном и получение грузов. Колхоз хорошо обеспечен различными средствами связи. Для населения созданы неплохие социально-культурные и жилищно-бытовые условия. По территории предприятия проходит дорога с асфальтированным покрытием (Перьево-Вологда). Внутри предприятия дорожная сеть развита слабо. Дороги находятся в неудовлетворительном состоянии. Почвы колхоза в основном суглинистые, отличающиеся высокой связностью и влагоемкостью. Но в колхозе ранее были проведены в большой объеме культур-технические мероприятия и пашня на ЮС % мелиорирована.
Производство в колхозе сосредоточено:
- в цехе растениеводства, которое включает в себя бригаду по возделыванию пропашных, зерновых, бригады по кормопроизводству, склады, сушильное хозяйство.
- в цехе животноводства: которое включает в себя 3 молочно-товарные фермы , молочный комплекс, 2 фермы по выращиванию и откорму молодняка к. р.с. В цехе сосредоточена ветеринарная служба,
- цех механизации - центральная ремонтно-местерская (ЦРМ), автопарк, машинный двор нефтехозяйство, энергетика, склад запчастей.
- цех строительства - пилорама, склад строительных материалов, столярная мастерская, бригада по ремонту помещений.
Основное направление хозяйства - мясо-молочное животноводство с развитием овощеводством.
В колхозе имеются функциональные службы: экономическая, учетно-финансовая, диспетчерская, кадровая, хозяйственная, коммерческая.
В СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» не уделяется внимание предпродажному и послепродажному обслуживанию, сбыт товара в основном по сложившимся каналам - мясокомбинат, молкомбинат, не используются прямые каналы реализации (в торговые точки го рода) «не достаточно развита реклама и продвижение товара на рынок. Работа по нахождению покупателя за пределами области увенчались неудачами.
Состояние оборудования: устарело, изношенность на 65 %. Процесс производства организован хорошо, существует система контроля, но слабо развита. Колхоз имеет право выбора поставщиков, но в связи с низким финансовым положением не формируются новые связи.
СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» окружении района признается организацией с "сильным" кадровым потенциалом специалистов. Члены колхоза при беседе положительно относятся к совместному труду в колхозе, дорожа членством в колхозе.
СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» последователен в специализации производства, климат в коллективе в целом здоровый, но на комплексе (п. Непотягово) часто встречаются конфликты между работниками и аппаратом управления, наблюдается низкая платежеспособность, но долгосрочными кредитами предприятие не пользуется.
Передовая технология, хорошая производственная база в овощеводстве и картофелеводстве; высокая репутация; наличие и использование фактора экономии в производстве; изолированность и защищенность (хотя бы по некоторым направлениям) от давления конкурентов.
Таблица 1 Размер и структура основных фондов СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» за 2017 г.
ПоказателиОстаток на
начало годаОстаток на
конец годаОтклонение (+,-) поСумма, тыс.руб.%
к итогуСумма, тыс.руб.%
к итогуСумме, тыс. руб.Струк-туре, %Здания и сооружения6777124,67112724,23356-0,4Машины и оборудование12083143,913292745,2125461,3Транспортные средства100883,7103483,5260-0,2Производст-венный и хозяйственный инвентарь3880,03880,0-0,0Земельные участки160915,8161505,559-0,3Продуктивный скот5989221,86294621,43054-0,4Итого27506110029388610018825х
Из таблицы 1 видно, что общая стоимость основных фондов СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» за 2017 год увеличилась на 18825 тыс. руб., основное увеличение произошло за счет роста количества машин и оборудования на 12546 тыс. руб., что говорит о модернизации производства, увеличение доли машин и оборудования в структуре основных средств предприятия на 1,3% также является положительной динамикой и свидетельствует об увеличении мобильности структуры основных средств, что положительно сказывается на общей эффективности их использования. Уменьшение в структуре основных средств зданий на 0,4% говорит о более эффективном использовании имеющихся объектов недвижимости и удалении с баланса ветхих и не нужных зданий.
Таблица 2 Анализ динамики и структура источников капитала СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» в 2017 г.
Источники капиталаСумма, тыс. руб.Структура капитала, %На начало годаНа конец годаОткло-нениеНа начало годаНа конец годаОткло-нение1. Собственный капитал ( Пассив III раздела итог)162704170553784968,2
64,14,12. Заемный капитал (Пассив баланса, итог по разделу 4 и 5)75720954681974831,8
35,9-4,1Итого23842426602127597100100х
За 2016 год более чем на 4 % изменилась структура источников капитала в пользу собственного, что с одной стороны является положительной тенденцией, но при общем росте капитала на 11,6 % это говорит о значительном расширении производства в том числе и за счет привлечения кредитов банка, без чего так значительно увеличить свои показатели не представляется возможным.
Таблица 3 Обеспеченность предприятия основными фондами
ПоказателиФорма год. отчета2016 г.2017 г.Отклоне-ние (+,-)123451. Стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс. руб.Ф.5 по ОКУД275061293886188252. Площадь с.-х. угодий, га9-АПК53825373-93.Энергетические мощности, л.с.17-АПК16768169251574.Численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.5-АПК15716145.Фондообеспеченность, тыс. руб.51,1154,703,596.Фондовооруженность, тыс. руб.1751,981825,3873,47. Энергообеспеченность, л.с.3,123,150,038. Энерговооруженность, л.с.106,80105,12-1,68 В условиях кризиса предприятие было вынуждено не набирать новых работников, но это только положительно сказалось на обеспеченности труда основными фондами, так фондовооруженность выросла на 4,2%, что позволит более интенсивно использовать основные средства. Фондообеспеченность же земель увеличилась исключительно за счет роста объема основных фондов, что говорит и о возможности улучшения экстенсивных показателей использования.
Благодаря росту доли машин и оборудования в составе основных фондов, выросла и энергообеспеченность земель и энерговооруженность, это сделало основные фонды предприятия более мобильными и эффективными.
Динамика основных технико-экономических показателей СХПК «Пригородное» приведена в Таблице 4.
Таблица 4 Динамика основных технико-экономических показателей СХПК «Пригородное»
Показатели201520162017Изме-нение, (+/-)Темп роста, %Выручка от продажи товаров, тыс. руб.16198216223018400221772113,4Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.14945915183017521123381115,4Прибыль от продаж, тыс. руб.12523104008791-160984,5Среднесписочная численность работников, чел.1711811865102,8Фонд оплаты труда работающих, тыс.руб.4292745421485963175107,0Средняя заработная плата 1 работника в месяц, руб.20919,620912,021772,4860,4104,1Среднегодовая выработка на 1 работника, тыс. руб.947,26986,30989,252,95100,3Прибыль на 1 работника, тыс. руб. 73,2357,4547,26-10,0982,3Уровень рентабельности предприятия, %29,58,16,0-1,9х
Из таблицы можно сделать выводы, что организация за последний год увеличила выручку от реализации товаров на 13,4 % а сумму прибыли сократила на 1609 тыс. руб. или на 15,5 %, что говорит о снижении эффективности работы организации. Численность работающих, несмотря на финансовый кризис, выросла на 5 человек, это же касается и фонда оплаты труда работников, при этом эффективность использования персонала увеличилась незначительно, о чем говорит возросшая на 2,95 тыс. руб. выработка на одного работника, при этом доля прибыли на одного работника сократилась на 10,09 тыс. руб., что говорит о перераспределении расходов в пользу повышения заработной платы и снижения прочих статей, что является отрицательной в перспективном периоде тенденцией. В целом, организация имеет достаточно высокий уровень рентабельности для производственного предприятия, но за последний год снизило рентабельность на 1,9 %.
Анализ финансовых результатов СХПК «Пригородное» представлен в таблице 5.
Таблица 5 Анализ формирования балансовой прибыли СХПК «Пригородное», тыс. руб.
Показатель2015 г.2016 г.2017 г.2017 г. в % к 2015г.12345Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг161982162230184002113,4Себестоимость проданных товаров149523151830175211115,4Валовая прибыль1252310400879184,5Коммерческие расходы----Управленческие расходы----Прибыль (убыток) от продаж1252310400879184,5Доходы от участия в других организациях----Проценты к получению42--Продолжение таблицы 5
Проценты к уплате394111541165101,0Прочие доходы797972030023596116,2Прочие расходы18133884712822144,9Прибыль (убыток) до налогообложения70250207011840088,9Текущий налог на прибыль317612561756139,8Изменение отложенных налоговых обязательств----Изменение отложенных налоговых активов----Прочее1350236645273,3Чистая прибыль65724192091599983,3
При увеличении выручки на 13,4 %, себестоимость увеличилась на 15,4 %, что говорит об неэффективном управлении затратами и привело к снижению прибыли на 15,5 %, что является существенным для предприятия.
Чистая прибыль СХПК «Пригородное» снизилась на 16,7% (рисунок 1).
Рис. 1. - Состав и динамика прибыли СХПК «Пригородное» в 2015-2017 годы
Основную часть прибыли производственные предприятия получают от обычных видов деятельности, к которой относят прибыль от продаж.
Для более полной характеристики проведем анализ рентабельности. (таблица 6).
Таблица 6 Анализ рентабельности СХПК «Пригородное», тыс. руб.
Наименование показателяЗа 2015 годЗа 2016 годЗа 2017 годОтклонения 2017 от 2016 г.в суммев %123456Выручка от продажи товаров, услуг , тыс.руб.16198216223018400221772113,4Себестоимость продукции, тыс. руб.14952315183017521123381115,4Прибыль от реализации продукции (услуг), тыс.руб.12523104008791-160984,5Рентабельность продукции в % к затратам8,46,85,0-1,8хБалансовая прибыль предприятия, тыс.руб.657241920915999-321083,3Активы предприятия (среднегодовая стоимость), тыс.руб.22288423842426602127597111,6Рентабельность предприятия, в % к активам29,58,16,0-1,9хАнализ показал, что рентабельность продаж предприятия находится на очень низком уровне для производственной организации. При этом за последний год она еще снизилась на 1,8 %, что говорит о превышении темпов роста себестоимости над темпами роста выручки.
Рентабельность предприятия в целом выше рентабельности продаж, но также имеет не очень высокий уровень, что говорит об неэффективном использовании всех активов предприятия и тенденции к повышению нет.
Таким образом, проведенный анализ показателей деятельности СХПК «Пригородное» позволяет сделать следующие выводы:
- при увеличении выручки на 13,4 %, себестоимость увеличилась на 15,4 %, что говорит об неэффективном управлении затратами и привело к снижению прибыли на 15,5 %, что является существенным для предприятия;
- рентабельность продаж предприятия находится на низком уровне для производственного предприятия;
- за последний год она еще снизилась на 1,8 %, что говорит о превышении темпов роста себестоимости над темпами роста выручки.
В целом можно говорить об неустойчивом финансовом положении предприятия и об неэффективном использовании всех имеющихся средств.
Севооборотом называется научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и на территории или только во времени, обеспечивающее повышения плодородия почвы урожая и качества с/х культур.
Количество культур в севообороте и число полей зависит от структуры посевных площадей
Структура посевных площадей это соотношение площади посевов различных с/х культур в хозяйстве, выраженное в процентах.
Структура посевных площадей СПК (колхоз) «Племзавод Пригородный» отражена в таблице 7:
Таблица 7 Структура посевных площадей.
Культура
га%Площадь посева всего4297100Зерновые всего110025,6В т. Ч. Оз рожь--Ячмень110025,6Овес--Пшеница--Картофель--Продолжение таблицы 7
Лен--Овощи180,4Кормовые всего317974,0Корнеплоды--Однолетние4009,3Силосные--Многолетние травы277964,7Беспокровный посев трав--Чистый пар200-
Структура посевных площадей сориентирована на обеспечение молочного скотоводства кормами собственного производства. Общая посевная площадь за последние пять лет увеличилась и составила 4297 га. В структуре посевных угодий за анализируемый период наибольший удельный вес занимают многолетние травы. Площади, занятые под зерновыми культурами в 2013 году составляют 1100 га.
Урожайность сельскохозяйственных культур - показатель, характеризующий средний сбор сельскохозяйственной продукции с единицы площади (га или м2 закрытого грунта). Применяется система показателей У.с.к.: размер формирующейся урожайности в определенные периоды вегетации растений, или виды на урожайность; урожайность на корню перед началом уборки; фактическая У.с.к. В статистике урожайность почти всех сельскохозяйственных культур исчисляется в расчете на 1 га уточненной весенней продуктивной площади, может быть исчислена и в расчете на 1 га фактически убранной площади. По конопле и кенафу (на семена), однолетним и многолетним травам (на сено, зеленый корм и семена), естественным сенокосам, культурным и улучшенным пастбищам средняя урожайность рассчитывается только на единицу фактически убранной площади. Для исчисления фактической урожайности большинства сельскохозяйственных культур используется показатель валового сбора в первоначально оприходованном весе (по зерновым в весе после доработки).
Урожайность сельскохозяйственных культур СПК (колхоз) «Племзавод Пригородный» представлена в таблице 8:
Таблица 8 Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
Продукция2015 г.2016 г.2017 г.Зерновые амбарный вес20,618,517,6 бункерный вес23,52422,3в т. ч. Пшеница ам. Вес--- Ячмень ам. Вес.20,618,517,6 Овес ам. Вес---Картофель128,8152,7-Овощи отк. Гр.500,6393,9442,1в т. ч. Капуста528,4514426,3Морковь---Свекла445154474Однолетние зел. масса-7544,3Многолетние: На сено25,81823,4 На силос86,9119100 На выпас--- На семена1--
В хозяйстве отсутствует система севооборотов, но стараются придерживаться чередования культур. Обработка включает зяблевую вспашку, дискование, культивация. Уровень агротехники возделывания с/х культур средний. Продуктивность пахотных угодий по яровым зерновым высокая и составляет в 2015 году 71 балл по стобальной шкале бонитета.
- Учет готовой продукции и рекомендации по его совершенствованию
Учет готовой продукции ведется на счете 43 «Готовая продукция». К нему открываются следующие субсчета :
43/1 продукция растениеводства
43/2 молоко
43/3 продукция промышленного производства
43/4 продукция консервного цеха
43/7 садоводческая продукция
Для учета готовой продукции используются :
Журнал учета надоя молока - составляется за каждый день и содержит данные о том, сколько молока ежедневно было получено (приложение )
Дневник поступления сельскохозяйственной продукции в данном случае бригадой №7 цветочно-декоративного участка было получено 768,2 кг зеленого лука и 220 пакетов садово-огородной смеси ( приложение )
Ведомость учета движения молока составляется за месяц и содержит данные о количестве полученного молока, реализованного и израсходованного на выпойку телятам за каждые сутки
Накладная на отпуск материалов на сторону составляется в случае выдачи молока в счет зарплаты работникам организации ( приложение100 )
Реализация готовой продукции производится через использование 90 счета «Продажи». К нему открыты следующие субсчета :
90/1 растениеводство
90/2 животноводство
90/3 пиломатериалы и забой
90/4 консервный цех
90/5 тара
90/6 услуги
90/7 садоводство
90/8 коммерческие и управленческие расходы
90/9 результаты деятельности
По дебету счета 90 отражается себестоимость продукции, а по кредиту ее реализация.
В конце года 90 счет закрывается, составляется оборотная ведомость по 90 счету на конец года по 90 счету остается нулевой остаток, так как результат переносится на 99 счет.(приложение )
Если получена прибыль, то составляется запись Дт 90 кт 99, а если убыток Дт 99 Кт 90.
Изучив данную тему я научилась заполнять
Дневник поступления с/х продукции
Ведомость учета движения молока
И журнал учета надоя молока.
Приёмка всех видов кормов собственного производства в СПК колхоз «Племзавод «Пригородный»производится специальной комиссией, назначенной решением правления организации в составе главного агронома, главного зоотехника и руководителя структурного подразделения.
Корма со склада и других мест хранения отпускают по ведомости учета расхода кормов. Ведомость учета расхода кормов (форма 202-АПК) применяется для учёта отпуска кормов на корм животным.
Ведомость выписывается зоотехнической службой организации на основании кормового рациона, утверждённого руководителем организации по видам учётных групп животных. При выписке ведомости указывается наименование корма, единица измерения и норма отпуска его на одну голову. Ведомость выписывается в двух экземплярах, один из которых выдается материально ответственному лицу, а второй - получателю кормов (доярка, скотник и т.д.). Первый её экземпляр с распиской получателя кормов служит основанием для списания их с подотчёта материально ответственного лица. Второй - с распиской лица, отпустившего корма, используется для списания стоимости израсходованных кормов на затраты производства. В случае необходимости изменения нормы отпуска корма, по соответствующей строке проставляется другая норма отпуска и указывается с какого числа.
Отпуск кормов производится в зависимости от количества поголовья животных, которым отпускается корм, и норм расхода кормов, указанных в ведомости. При отпуске кормов материально ответственное лицо расписывается в экземпляре ведомости получателя, а в экземпляре материально ответственного лица - получатель.
Данные ведомости служат основанием для заполнения производственного отчёта по животноводству, а также накопительной ведомости учёта расхода кормов ф. 213-АПК, которая, к сожалению, в данном хозяйстве не ведётся.
По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с отчётом о движении продуктов и материалов и другими приходно-расходными документами сдаёт ведомость в бухгалтерию организации.
Отпуск семян в СПК колхоз «Племзавод «Пригородный»также осуществляется на основании лимитно-заборной карты, выписываемой в бухгалтерии в соответствии с планом высева. Лимитно-заборная карта (форма 201-АПК) применяется для многократного (в течение месяца) отпуска семян и посадочного материала со склада и других мест хранения и является оправдательным документом для списания их с подотчёта материально ответственного лица. В ней указывается площадь посева и норма высева семян на единицу площади.
Лимитно-заборная карта выписывается бухгалтером организации на одно или несколько наименований семян в двух экземплярах, первый экземпляр в течение отчетного месяца находится у материально ответственного лица, второй - у получателя материальных ценностей.
В лимитно-заборной карте на основании заявки главного специалиста отрасли (главного зоотехника) бухгалтер проставляет, при необходимости, лимит отпуска семян на период действия лимитно-заборной карты (месяц). Лимит отпуска семян должен удостоверяться руководителем и главным бухгалтером или лицами, уполномоченными руководителем организации, однако лимит в данном документе не указан.
Отпуск семян производит материально ответственное лицо в присутствии получателя и отмечает в лимитно-заборной карте дату отпуска и количество выдаваемых материальных ценностей. При этом в первом экземпляре расписывается получатель семян, во втором экземпляре − материально ответственное лицо.
По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с отчётом о движении продуктов и материалов сдаёт лимитно-заборную карту в бухгалтерию организации.
На отпуск семян, также как и кормов, внутри организации выписывают требование-накладную. Требование-накладная (форма 203-АПК) используется для оформления операций по внутреннему перемещению материальных ценностей в организации. Требование-накладная выписывается бухгалтером организации в двух экземплярах. Первый экземпляр предназначен материально ответственному лицу, отпускающему материальные ценности, второй - получателю ценностей.
Требование-накладная является документом, разрешающим отпуск материальных ценностей. Оба экземпляра вручаются получателю, который, после подписания руководителем организации и главным бухгалтером или лицами, уполномоченными на то руководителем организации, предъявляет её материально ответственному лицу для получения материальных ценностей.
При получении ценностей в экземпляре получателя расписывается материально ответственное лицо, в экземпляре материально ответственного лица − получатель ценностей. По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с отчётом о движении продуктов и материалов сдаёт требование-накладную в бухгалтерию организации.
Для списания семян также составляется акт на списание семян и посадочного материала. Акт на списание семян и посадочного материала (форма 208-АПК) применяется для списания с подотчёта материально ответственных лиц семян и посадочного материала, использованных на посев или посадку сельскохозяйственных культур.
Акт составляется в одном экземпляре руководителем подразделения с участием главного агронома и материально ответственного лица. Акт составляется по мере окончания посевных работ или посадки по полям севооборота и должен быть подписан главным агрономом, бригадиром того подразделения, где производился посев, и материально ответственным лицом. В акте указывается единица измерения, расход семян и посадочного материала на гектар по норме и фактически по каждой культуре в отдельности, площадь поля (участка), на котором производился посев (посадка) культур и общий расход семян и посадочного материала, использованного при посеве.
Акт утверждается руководителем организации или его заместителем. Правильность указанной цены и стоимости использованных семян и посадочного материала подтверждает своей подписью бухгалтер, ведущий учет производственных запасов.
По истечении месяца материально ответственное лицо вместе с отчётом о движении продуктов и материалов представляет акт в бухгалтерию организации. На основании акта производятся бухгалтерские записи в производственном отчёте по растениеводству.
Акт на сортировку и сушку зерна и другой продукции (форма 410-АПК) применяется для оформления операций по сортировке и сушке зерна и другой продукции растениеводства. Акт составляется в одном экземпляре на каждую партию зерна и другой продукции, поступившей в сортировку и сушку. На основании акта принимаются к учету кондиционная продукция и используемые отходы. Показатели строки «неиспользуемые отходы» акта по зерну определяется по разности показателей влажности, что проверяется по формуле:
Неиспользуемые отходы (потери зерна) = Масса зерна до переработки - - * Масса зерна до переработки
Поступление покупных семян и кормов оформляется товарно-транспортной накладной. В общей её части указывается отправитель и получатель ценностей, основание отпуска, пункт погрузки и разгрузки. В товарном разделе - наименование ценностей, единица измерения, количество, цена, стоимость, ставка НДС, сумма НДС и стоимость с НДС, а также масса груза.
Итак, подводя итог можно отметить, что в СПК колхоз «Племзавод «Пригородный»первичный учёт ведётся традиционно, т.е. документы по учёту семян и кормов заполняются вручную, а недостатки заключаются в том, что ведутся не все формы первичных документов (например, накопительная ведомость расхода кормов. Кроме этого на некоторых документах отсутствуют подписи материально ответственных лиц, заполняются не все реквизиты. Поэтому основным направлением совершенствования системы первичного учёта семян и кормов является использование бланков установленной формы, а в лучшем случае - переход на автоматизированную форму учёта.
Необходимым условием действенного контроля за сохранностью производственных запасов является наличие должностным образом оборудованных складов и кладовых.
Для обеспечения сохранности производственных запасов в СПК «Гожа»организуется складское хозяйство. Склады и складские помещения в хозяйстве оборудованы соответствующими механизмами: транспортёрами, погрузчиками и другими машинами, однако не всегда эта техника находится в исправном состоянии, что значительно осложняет работу.
Все складские помещения оснащены инвентарём и оборудованием в соответствии с правилами пожарного надзора и техники безопасности.
Зернохранилища отвечают условиям хранения зерна, имеют вентиляцию, исправное весовое хозяйство.
В СПК колхоз «Племзавод «Пригородный»часть производственных запасов хранится не на складах: сено, солома - в скирдах; силос, корнеплоды - в буртах; зерно - на токах (непродолжительное время).
На пунктах хранения семена и посадочный материал хранятся насыпью на полу в закрытых помещениях, силос - в силосных ямах, сенаж - в траншеях, сено - на специально оборудованных и проветриваемых складах, солома - в скирдах. Солома также хранится в стогах на полях.
Производственные запасы всегда находятся под материальной ответственностью определенных работников, с которыми заключается договор материальной ответственности, предполагающий сохранность переданных им ценностей.
Руководство хозяйства обеспечивает необходимые условия работы материально ответственным лицам и организовывает охрану складов и других мест хранения производственных запасов в нерабочее время и ночные часы.
Материальная ответственность за сохранность материальных ценностей, правильное ведение документации возложено на заведующего складом, с которым при приёмке его на работу заключается договор о материальной ответственности.
Для ведения складского учёта данная сельскохозяйственная организация применяет книгу складского учёта, которая открывается в начале года. Все её страницы предварительно нумеруются и на последней делается запись: «В книге пронумеровано … страниц», подтверждаемая подписью бухгалтера и печатью хозяйства.
В данной книге для каждого вида ценностей открываются отдельные аналитические счета. Последовательность открытия счетов та же, что и в ведомостях остатков в бухгалтерии хозяйства. На каждой странице книги указывается наименование ценностей, номенклатурный номер, единица измерения. Учёт в книге ведётся только в натуральных измерителях.
Записи в книгу складского учёта производят ежедневно, строго по каждому документу на поступление и отпуск ценностей. Количество поступивших ценностей отражают по графе «Приход», выданных со склада - по графе «Расход». После каждой записи о поступлении или расходовании в книге выводят остаток, который рассчитывают, прибавляя к остатку на начало операции соответствующее количество поступивших и вычитая количество выбывших ценностей.
Записи в книгах складского учёта производит материально ответственное лицо по каждому документу, объединение нескольких документов в одну запись не допускается.
Ежемесячно в установленные графиком документооборота сроки заведующий складом (материально ответственное лицо) представляет в бухгалтерию организации отчёты о движении материальных ценностей.
Отчёт о движении продукции и материалов (форма 215-АПК) применяется для отражения наличия и движения материальных ценностей, находящихся на складе у материально ответственного лица.
Материально ответственное лицо на основании приходных и расходных документов по движению материальных ценностей (в данном конкретном случае кормов и семян) ежемесячно составляет отчёт ф. 215-АПК в двух экземплярах. Первый экземпляр с документами сдается в бухгалтерию, а второй остается у материально ответственного лица.
Все показатели отчёта материально ответственное лицо заполняет в натуральных измерителях. Записи в отчёт производятся по каждому направлению поступления и выбытия ценностей с подсчётом их остатка на конец месяца.
По наименованиям поступивших и выбывших производственных запасов указывают расход по направлениям использования за месяц и остаток на конец месяца. Наименования поступивших и выбывших запасов в отчётах группируют по субсчетам и отдельным группам. При составлении отчёта материально ответственное лицо сверяет остатки запасов, указанные в отчёте на конец отчётного периода с той же номенклатурой остатков в книгах складского учёта. При выявлении расхождений бухгалтерия хозяйства проводит инвентаризацию остатков в натуре и сверяет правильность их отражения в данном отчёте. Исправления в отчёте заверяются подписями материально ответственного лица и бухгалтера. После проверки достоверности представленного отчёта бухгалтер производит его обработку и подсчитывает остатки и показатели о движении производственных запасов в стоимостном выражении. Данные о поступлении и выбытии производственных запасов подтверждаются приложенными к отчёту первичными учетными документами (лимитно-заборными картами, ведомостями учета расхода кормов и др.).
Таким образом, для достоверного и полного учёта производственных запасов необходимы хорошо развитое складское хозяйство и система контроля за использованием и сохранностью ценностей. В данном же хозяйстве несмотря на наличие достаточного количества складских помещений необходимо отметить, что не все они обеспечены нужным объёмом специализированной техники, инвентаря и оборудования, что в значительной степени замедляет трудовой процесс.Кроме этого на некоторых документах отсутствуют подписи материально ответственных лиц, заполняются не все реквизиты.
В установленные планом документооборота сроки отчёты о движении материалов вместе с первичными документами должны поступать в центральную бухгалтерию. После проверки должна производиться их таксировка по учётным ценам. Так как СПК колхоз «Племзавод «Пригородный»учитывает поступления производственных запасов без применения счетов 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей». Для учёта производственных запасов предназначен балансовый инвентарный, активный счёт 10 «Материалы». По дебету данного счета отражается поступление, а по кредиту - выбытие производственных запасов. К счету открывается ряд субсчетов, исходя из производственной деятельности предприятия, которая была определена при разработке Учетной политики. Так в соответствии с Учетной политикой хозяйства учет семян и кормов предусмотрен на субсчетах, утверждённых в рабочем плане счетов предприятия:
v10-1 - «Семена и посадочный материал»;
v10-3 - «Корма».
На субсчете 10-1 «Семена и посадочный материал» учитывают наличие и движение семян и посадочного материала.Аналитический учёт по данному субсчету ведется по группам, видам, сортам, количеству, стоимости.
Таблица 12 Журнал регистрации хозяйственных операций по движению семян в бухгалтерском учёте
Содержание хозяйственной операцииДебетКредитОприходованы семена, поступившие от поставщика Отражён НДС по приобретённым ценностям10-1 1860 60Оприходованы семена, поступившие от сторонней организации10-176Оприходованы излишки семян, выявленные при инвентаризации10-192Отпущены семена со склада в бригаду на посев10-110-1Оприходованы семена от урожая с семенных участков10-120-1Примечание. Источник: собственная разработка.
Затраты по очистке, сушке и сортировке семян и урожая текущего года относят на затраты производства.
На субсчете 10-3 «Корма» учитывается наличие и движение кормов собственного производства и покупных. Поступление последних отражается по фактической цене приобретения. Корма собственного производства текущего года оприходуют по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости с доведением в конце года до уровня фактической.
Аналитический учёт кормов ведётся по их видам, сортам, количеству и стоимости, на складах и других местах хранения - по количеству.
В учёте составляются следующие бухгалтерские записи:
Таблица 13 Журнал регистрации хозяйственных операций по движению кормов в бухгалтерском учёте
Содержание хозяйственной операцииДебетКредитСуммаОтпущены корма со склада на корм животным (за декабрь 2011г.)10-310-3316501506,81Оприходованы корма растительного происхождения (за октябрь 2011 г.)10-320-1779880400Оприходованы корма от промышленного производства (за декабрь 2011 г.)10-320-3297195265Израсходованы корма на корм животным (за декабрь 2011 г.)20-210-3483987025,21Оприходованы корма от урожая (за август 2011 г.)10-320-1215095250Оприходованы корма от заготовителя (за апрель 2011 г.)10-3624901600Реализованы корма другому хозяйству (за декабрь 2011 г.)90-2110-3953036,93
Оприходование семян и кормов собственного производства в хозяйстве осуществляют по плановой себестоимости, а затем после составления годовой отчётной калькуляции плановую себестоимость семян и кормов корректируют до фактической себестоимости способом «красного сторно» (если фактическая себестоимость оказалась ниже плановой) или способом дополнительной записи (если фактическая себестоимость выше плановой). Поступление покупных семян и кормов в хозяйстве отражается по фактической цене приобретения.
Остаток производственных запасов, в том числе семян и кормов, на конец месяца по количеству и сумме по учётным ценам из отчётов о движении продуктов и материалов должен переноситься в Ежемесячные ведомости остатков, которые в хозяйстве не ведутся.
Обобщение данных о движении производственных запасов в хозяйстве производится в журнале-ордере 10-АПК. Данный журнал оформляется в автоматизированном режиме. Журнал-ордер удовлетворяет пользователей, т.к., отвечает всем требованиям и содержательному наполнению необходимой информацией. Из журнала все данные разносятся в Главную книгу по соответствующим счетам.
Таким образом, грамотное ведение синтетического и аналитического учёта производственных запасов позволяет иметь достоверные данные об общем их наличии, как оборотных средств предприятия, так и отдельно по каждому виду семян и кормов для контроля их ассортимента.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Проведенный анализ показателей деятельности СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» позволяет сделать следующие выводы:
- при увеличении выручки на 13,4 %, себестоимость увеличилась на 15,4 %, что говорит об неэффективном управлении затратами и привело к снижению прибыли на 15,5 %, что является существенным для предприятия;
- рентабельность продаж предприятия находится на низком уровне для производственного предприятия;
- за последний год она еще снизилась на 1,8 %, что говорит о превышении темпов роста себестоимости над темпами роста выручки.
В целом можно говорить об неустойчивом финансовом положении предприятия и об неэффективном использовании всех имеющихся средств.
Фактическое количество работников соответствует их количеству в штатном расписании. Списочная численность на 2016 год составляет 186 человека, из них 62- женщины. В СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» обеспеченность трудовыми ресурсами 100%-ая.
В 2016 г. ситуация в отрасли животноводства обстоит несколько лучше, чем в 2015 г. Производство молока рентабельно -6,6%. В целом в отрасли животноводства производство продукции рентабельно и составляет -3,1%.
Определить показатели фондоотдачи и фондорентабельности по видам продукции сложно, поскольку нет данных первичного бухгалтерского учета. Однако, по отрасли растениеводства и животноводства рассчитать эти показатели следует.
Для отраслей растениеводства, животноводства и в целом по организации показатели уровня рентабельности и фондорентабельности достаточно низкие. Отсюда следует, что существенной поддержки со стороны государство СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» не может обеспечить расширенное воспроизводство как и другие предприятия Вологодской области. Вот почему на уровне субъектов РФ и государства осуществляется адресная поддержка сельскохозяйственных организаций.
Пройдя практику на СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» я изучила:
- общее представление о предприятии
- характеристику землепользования
- производственную и управленческую структуру на предприятии
- размеры и специализацию предприятия
- основные экономические показатели деятельности предприятия
-организацию учета
- хранение учетной документации
Проанализировав учетную политику организации, я изучила следующие вопросы:
форма бухгалтерского учета мемориально-ордерная
сроки проведения инвентаризации - по кассе -раз в месяц, по основным и оборотным средствам раз в месяц, по расчетам- раз в квартал, по всем материальным счетам- годовая
метод начисления износа линейный
списание затрат по ремонту основных средств на себестоимость продукции - ежемесячно по счету 23/0
синтетический учет производственных запасов по методу средней цены, учет готовой продукции- по плановой себестоимости с доведением до фактической
списание расходов будущих периодов: по подписке- в конце полугодия, по текущему ремонту консервного цеха при завершении ремонта в течение последующих 12 месяцев
.формирование резервов и проведение переоценок основных средств не предусмотрено
На предприятии четко разработана учетная политика, в которой предусмотрены методы, способы, правила, применяемые непосредственно для данного предприятия и необходимые для организации и ведения бухгалтерского учета. Учетная политика соответствует ПБУ, предусмотренным законодательством.
СПИСОК к ЛИТЕРАТУРЫ
- Бухгалтерский он баланс он СПК колхоз «Племзавод «Пригородный» за 3 года.
- Комплексный анализ хозяйственной деятельности : учебник и практикум для академического бакалавриата / В. И. Бариленко [и др.] ; под ред. В. И. Бариленко. М. : Издательство Юрайт, 2018. 455 с.
- Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Чечевицына Л.Н., Чечевицын К.В. 6-е изд., перераб. - М.: 2013 - 368 с.